香辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把小龙虾洗净，剪头

• 步骤 2：

  开油锅把小龙虾炸至变色，捞出

• 步骤 3：

  起油锅加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、干辣椒、花椒

• 步骤 4：

  加入小龙虾翻炒均匀

• 步骤 5：

  倒入啤酒没过小龙虾，加入酱油、糖

• 步骤 6：

  焖煮10分钟左右入味，开盖大火收干汁水

• 步骤 7：

  上菜啦