2018-01-12 加入
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水晶汤圆
2019年02月18日
今儿推荐的这道水晶汤圆,其实也是第一次尝试。超懒人做法对厨艺渣来说也是非常友好,连馅料都不要弄,直接选择新年吃剩的软糖来做,颜色美,口感Q,而且超级吸睛。
糯米四喜福袋
单听菜名就非常喜庆的四喜福袋,主要以薄百叶做袋,取猪肉、胡萝卜、玉米和香菇四样主料,分别代表着福、寿、禄、禧,而糯米则将它们紧紧的包裹在一起,有阖家团圆的寓意。
麻辣玉米粒
2019年02月14日
想减肥又不想吃的太单调,可以试试BBQ口感的玉米串吧。
京酱肉丝
2019年02月12日
均匀裹上酱色的肉丝,配上豆皮,夹着葱白丝、胡萝卜丝和清爽的黄瓜丝,像卷饼一样包起来,每一口都扎扎实实的吃到豆皮、肉和蔬菜。哇~~酱香浓郁、肉丝滑嫩、配菜各有千秋,别有一番风味。
酥炸小黄鱼-年夜饭系列
2019年01月29日
很多人都喜欢吃炸小黄鱼,但是,由于小黄鱼肉质非常嫩,一不小心就容易炸散炸断,所以,很多的朋友都不愿意在家里尝试。如何解决这个问题呢?我的小秘诀就是“用面糊”。
八宝饭-年夜饭系列
2019年01月27日
说起过年期间必不可少的吉祥食物,一定少不了八宝饭!糯米、豆沙、红枣、坚果、果脯、白糖...光是这些原材料就足够让你流口水了吧?刚蒸出来的八宝饭,阵阵香气直往鼻尖里钻。热乎乎地来上一大口,香甜、松软料又足,怎么吃都吃不够,不知不觉就吃完一大碗啦~
尖椒酿肉-年夜饭系列
2019年01月25日
这一次的菜谱其实也是我第一次尝试,没曾想非常的成功,就连不喜欢吃青椒的小朋友也非常的喜欢。
香橙蒸蛋-适合宝宝辅食
2019年01月17日
完爆布丁,比布丁好吃一百倍的香橙蒸蛋 最近火爆全网的香橙蒸蛋,香甜嫩滑,真的超级好吃,浓浓的奶香、淡淡的橙香,绝对是宝宝们的最爱,小厨把零失败做法配方分享给你们~
糯米猪肉丸-年夜饭系列
2019年01月15日
又到了筹备年夜饭菜单的时候了,大鱼大肉不再是稀奇菜谱,一道颜值、清新又不失美味的“蒸”菜,才是王道。
腊八粥(甜)
2019年01月11日
“腊八”起源于古代的“腊祭”,是人们庆祝丰收、祭祀神灵祖先的重要时间节点。俗话说“过了腊八就是年”,香甜的腊八粥不仅增添了腊八节的气氛,更是拉开过年的序幕。
山药虾仁小米粥
2018年12月27日
最近入手了一个焖烧罐,可以说是变懒了好多,早上几乎就没做过粥,也为自己省了不少赖床的时间。 其实,在前一天晚上将食材放到焖烧罐里,第二天早上就直接带到办公室吃了,懒癌宝宝们可以买一个试一试。
麻辣牛油火锅
2018年12月25日
有人说,人生就像火锅,芸芸众生中的你我就像是那颇有滋味的食材,机缘让我们相遇,时间让我们成熟,高温之下的起起落落让我们不断的成长。无论何时,一起同行,自不会孤单,一道畅享,才不会冷清。
土豆芝士虾球
2018年12月19日
在寒冷刺骨的冬日,路过街边的炸鸡店,隔着门窗隐隐地闻到油锅内散发的阵阵香气,透过装饰物点缀的玻璃定睛看去,悬挂在店里的炸物图片是一种视觉可达的“暖”意。 是啊,无论冬日里心情多丧,总是能被金黄酥脆的炸物治愈。
香菇鸡丝燕麦粥
2018年12月14日
寒冷的冬季来了,在这个时节难免都会有些干燥,在早晨的时候煮些粥来喝,既能补充水分又能保护肠胃。(以下重量是2-3人份的)
红焖羊肉
2018年12月10日
在寒冬的夜晚,就着一锅热气腾腾的羊肉,嘬两口小酒,肆无忌惮的砸吧着嘴巴,和家人朋友阔谈人生,那滋味别提多幸福了。
香煎三文鱼饼
2018年11月30日
比起生吃三文鱼,我更喜欢用它来做中式煎饼。切碎的三文鱼加上喜欢的蔬菜拌上面粉,在油锅里煎至,香气扑鼻。做给孩子吃也非常不错的,简单快手,营养美味,早餐分分钟搞定。
胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
2018年10月26日
光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。
爆炒鱿鱼卷
2018年10月17日
牛油果辣子鸡
2018年10月12日
这道菜仿佛有种魔力,让你越吃越想吃。虽然有着牛油果的加持,但口腔仍旧会被辣味侵占。就着一瓶冰冻可乐,咕嘟咕嘟,酥麻的口舌得到了充分的释放。
酸菜鱼
它是嗜辣者的最低门槛,没有如沸腾鱼一般厚厚的一层辣椒让人望而却步。绸白略黄的鱼汤里,是谁都无法拒绝的鲜酸。爽嫩的鱼片,一点点地勾着你的味蕾。软脆的酸菜,更是越咀嚼越有味道。
土豆炖牛腩
2018年09月11日
历经时间熬煮的牛腩渗透着醇厚的香气,吸饱汤汁的土豆变得愈加粉糯,伴着米饭哼哧哼哧扒入口中,内心满足的背后是生活的烟火气。
梭子蟹炒年糕
在恰当的季节,做一道恰当的菜,品味的不仅是食材带来的鲜美味觉,更是天高云淡、似水流年。
低脂瘦身餐-鸡胸蔬果沙拉
2018年08月27日
有人曾说过:“食物最本真的味道,就是自然的味道。”这道菜,刚好完美的诠释了这句话。品尝过这道菜你会发现,清淡也是一种美。尤其是在这个天气多变,气候干燥的秋季,坐在一间舒适又清新的家中,吃上一口轻食沙拉,从味蕾到身体,仿佛以一种清爽的方式来真正告别炎夏。
荷叶糯米排骨
2018年08月24日
并不是所有的美味都是功夫菜,美味也可以形成于简单,像这道荷叶糯米排骨,大概每一个会做饭的人都会做吧。荷叶带给人的清爽感,从看到它的第一眼便开始了。刚从池塘里采摘上来的荷叶,还有些许绿植的“青丝”之味,在高温蒸煮之后,清香之气随之而来,刚好解了排骨的腻味,也给米粒增添了不少的“小确幸”。
麻辣鸡翅香锅
2018年08月20日