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步骤 1:
洋葱切丝,卷心菜切丝,尽量选择含水量较少的蔬菜
步骤 2:
毛豆剥好之后烫熟
步骤 3:
将鸟贝、蔬菜混合之后拌上一些淀粉
步骤 4:
低筋面粉、鸡蛋、油、一小撮盐和鸟贝的汁水混合成不容易滴落的面糊
步骤 5:
油烧到180℃左右
步骤 6:
用一个平的铲子/勺子将挂好面糊的蔬菜鸟贝推入油中炸至金黄
步骤 7:
出锅撒上盐花,也可搭配柴鱼/淡酱油蘸水
步骤 8:
成品图
葱炒鸟贝
葱油鸟贝
脆嫩海鲜火锅
麻辣小海鲜
温拌鸟贝
炝拌鸟贝
斑鱼火锅
葱爆鸟贝
韭菜炒鸟贝
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
素鸡炒肉片
黑木耳炒肉片
加拿大北极虾紫苏梅子酱腌水果
辣子鸡拌面
秋日润燥五白饮