日式炸鸡

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所需食材

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日式炸鸡的做法步骤

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小贴士

1.鸡肉腌制，一是帮助入味，二是使其更加多汁。
2.炸鸡光用面粉的话会比较硬，添入淀粉可让炸鸡的外皮更加酥脆。

鱼小厨 2018年06月18日发布
这是我吃过自制炸鸡里面最酥最脆的日式炸鸡。一口咬下去，有清晰的喀嚓声在齿间爆开，薄脆面皮和柔嫩鸡肉都可以打一百分。配上自制的塔塔酱，美味翻倍。
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