【望月桥】的厨房

小米南瓜粥

2018年10月27日

对于爱吃南瓜的朋友来说，当然要变着样儿的吃，直接蒸着吃、做面点、炒菜...今天做一个南瓜粥。小米南瓜粥是一种低热量、养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。

咖喱鸡肉饭

2018年10月14日

如果说焖饭是最简单的懒人饭，那么咖喱饭算是第二了吧。食材简单，无需太多调料，简单炒一下，加水煮上片刻，然后放入咖喱块即可，省时又美味~买过不同牌子的咖喱，个人认为好侍百梦多的最好吃了，不像有的有很浓的中药味道。

懒人版榴莲酥

2018年10月10日

喜欢吃榴莲的朋友想必也非常喜欢吃榴莲酥吧，榴莲酥的皮做法比较麻烦，所以用蛋挞皮来代替是很好的选择呢，做法简单，但是做出来一点也不比甜品店里的差，喜欢吃榴莲酥的朋友一定要试试哦~ 烤制榴莲酥满屋飘香，嗯，这就是路过甜品店时的味道，哈哈...

【萌宠系列】松鼠饼干

2018年09月28日

秋天来了，小松鼠们要储存过冬的果实了，一、二、三、四、五...我们一起去采果子啦~将饼干做成小松鼠的样子，萌萌的超可爱，小朋友们非常喜欢，都舍不得吃了呢~

芒果奶油蛋糕

2018年09月24日

秋天是收货的季节，是暖暖的季节。这款奶油蛋糕是以小松鼠为主题的，秋天到了，小松鼠们开始储存过冬的果实了... 蛋糕主要由3部分组成：松鼠饼干、蛋糕体（蛋糕+夹层水果+奶油）、巧克力树叶。松鼠饼干的用料：低筋粉160g，黄油90g，鸡蛋液30g，细砂糖50g，可可粉10g，黑巧克力10g，白巧克力10g，草莓巧克力5g，杏仁适量。蛋糕的用料：鸡蛋3个，玉米油30g，纯牛奶35g，低筋粉45g，细砂糖40g。

广式莲蓉蛋黄月饼——零基础也能做的月饼

2018年09月09日

中秋节即将到来，是买月饼还是自己做？自己做才更有意义，制作馅料、糖浆太花费时间，所以直接买来这些材料，自己制作月饼皮和枧水，这样就省了很多程序。皮馅的比例个人喜欢4:6的，可根据自己的喜好来调整比例。这次做的50g大小的，小巧精致，自己吃或者送人都很合适呢。制作步骤很简单，不开裂不变形，零基础也可以做的哦~

法式牛角包

2018年09月01日

法式牛角包面包的做法是裹入黄油，做出来口感松软、层次分明，但是黄油含量比较高，热量自然就不低了。所以这次将裹入黄油改为了刷黄油，发酵了两次。虽然看起来层次没有可颂那么明显，但是内部还是有层次的，而且热量比可颂低很多哦。

雪媚娘

2018年08月25日

喜欢吃糯米做成的食物，汤圆、糯米糍、糍粑、年糕...今天做个“白胖子”——雪媚娘，粘糯Q弹的口感，还有香甜润滑的奶油和新鲜的水果，好吃得停不下来。

南瓜面包圈

2018年08月19日

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以使皮肤变得细嫩，并有降血糖、防癌的功效。南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜可以做很多美食：南瓜饼、奶油南瓜汤、南瓜馒头、南瓜蒸蛋...今天做个南瓜面包圈，对于发酵的程度、发酵粉的使用方法、用水量等进行多次尝试，这次做出来的很松软，香甜可口，在入手厨师机之前照样可以做面包吃。

牛奶蜜豆芋圆

2018年08月18日

很多女生都喜欢甜品，尤其是软糯的食物，比如年糕、糍粑、汤圆、雪媚娘等等，好吃到停不下来的节奏啊。芋圆是台湾地区的一款甜品，软糯Q弹的芋圆，加上牛奶和蜜豆，夏日里来上一碗冰镇的，简直太美了~因为没有买到芋头，这次只能用红薯、紫薯了。

猪肉豆角包子

2018年08月11日

路边卖的包子吃起来不太让人放心，不如自己动手做。不过调肉馅也是有“秘方”的哦，调不好了做出来的包子让人很没食欲。做过几次猪肉豆角包子（这个豆角又称豇豆），真的是超好吃呢，所以将做法分享给大家，喜欢吃豆角的一定要试下哦~

【烤箱版】甜甜圈面包

2018年08月04日

甜甜圈最初是油炸而成的，但是经常食用油炸食物不利于健康。于是有人改版做成蛋糕版的甜甜圈，试过用低粉、黄油做的甜甜圈蛋糕，也试过用低粉、色拉油做的甜甜圈蛋糕，说实话口感一般，与真正的甜甜圈差很多。然后改为高筋粉发酵后做的甜甜圈面包，口感极好，咬一口，嗯，这才是甜甜圈。喜欢吃甜甜圈的朋友一定要试下，极力推荐~

芒果奶油雪糕

2018年07月28日

无雪糕不夏天，夏季怎么能少得了雪糕呢？自制雪糕，简单、美味、无添加，这下可以放心的吃几根了哈。

自制凉皮

2018年07月21日

夏季就是吃凉皮的季节，对于爱吃凉皮的朋友来说，天天吃凉皮都吃不腻哈。自制凉皮吃着放心，为了更筋道所以放了一半的高筋粉，没有高筋粉可全部用普通面粉即可。制作凉皮比较耗费时间，但是做起来就会觉得其实很简单。

抹茶曲奇饼干

2018年07月18日

抹茶，小清新的颜色真是让人喜爱呢，抹茶巧克力、抹茶毛巾卷、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋...喜欢抹茶的各种食物，今天来款抹茶曲奇，香酥可口，来几块抹茶曲奇，配上一杯咖啡，简单的下午茶~

【萌宠系列】龙猫饼干

2018年07月12日

池塘边的榕树上，知了在声声地着夏天......每当听到这首歌，就会想起那天真烂漫的童年，虽然我们已经长大，但是每个人的心里都有一个童话世界。龙猫饼干是根据动画片中的卡通龙猫而作，萌萌的超可爱，加上手绘图案，是不是很有意境呢？其实就是曲奇的制作方法，只是用了饼干模具，做出来的饼干香酥可口，值得一试。

酸辣粉

2018年07月07日

炎热的夏季，开着空调吃上一碗美味又营养的酸辣粉，那真实一种享受啊。想必酸辣粉是很多朋友都喜爱的，但是感觉制作起来很复杂，好多材料都不好买到，于是就放弃了自己制作的念头。其实所用的食材基本上都是厨房常备的，酸辣汁的制作方法也很简单，分分钟搞定一碗酸辣粉~

夏日甜品——芒果思慕雪

2018年07月04日

夏日总是喜欢吃一些冰冰凉凉的甜品，像冰淇淋、炒酸奶、刨冰...总也吃不够呢~今天来一款同样很好吃的甜品——思慕雪。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。不想吃冰的所以没有加冰，新鲜的水果加上冷藏过的酸奶，放入料理机搅打，几分钟即可做成，营养健康又好吃，还有颜值。