香菇鸡肉焖饭—超好吃的懒人饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨、切块，加1大勺料酒、少许姜丝、葱丝腌20分钟

• 步骤 2：

  

  干香菇洗净，用温水浸泡30分钟，捞出香菇一切为四，香菇水留着备用

• 步骤 3：

  

  土豆、胡萝卜、洋葱分别切块

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量油烧热，放入洋葱、鸡块炒至变色

• 步骤 5：

  

  加1勺老抽、1勺生抽、3g盐、少许白糖，翻炒

• 步骤 6：

  

  倒入胡萝卜、土豆、香菇，继续翻炒2分钟

• 步骤 7：

  

  加2杯大米，将香菇水倒入锅中翻匀（水的量稍微没过菜即可），将锅中食材倒入电压力锅中，选择“香糯饭”功能

• 步骤 8：

  

  美味的香菇鸡肉焖饭出锅~