2018-01-30 加入
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紫薯泥三明治
2020年04月08日
忙碌的早晨，给自己做一份简单快手的早餐，喜欢吃紫薯的可以看过来～ 菜谱的量是一人份，可根据个人实际需求调整用量。
炒蛤蜊
炒蛤蜊是一道物美价廉的海鲜菜，蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，其富含高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。 炒蛤蜊是最常见最家常的一种做法，因为蛤蜊本身就鲜味十足，所以炒制过程无需加过多调味品，这样能保持蛤蜊的鲜味。
秋葵鸡蛋羹
2020年04月07日
现在秋葵开始上市，非常新鲜，秋葵的切面很漂亮，像小星星一样，给孩子蒸鸡蛋羹时，把秋葵切薄片铺在上面，做出来的成品好看又营养。
拍黄瓜
2020年04月06日
天气逐渐转热，各种凉拌菜又开始受欢迎了，众多的凉拌菜中，最家常最简单最清爽的应该就是拍黄瓜了，在炎热的夏季，餐桌上一份清脆爽口的拍黄瓜，应该是每家必不可少的，解暑下饭还减肥。
胡萝卜茭瓜鸡蛋饼
一款快手营养早餐饼，是用胡萝卜、茭瓜丝加入鸡蛋和面粉后煎成的小饼，做法非常简单，颜色漂亮，而且营养丰富。 菜谱是5张小饼的量，两人份，可根据个人实际需求，来调整食材的用量。
肉丝炒姬松茸
姬松茸又名巴西蘑菇，是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。 姬松茸和松茸是两种完全不同的菌类，价格也相差很多，姬松茸在市面上比较常见，姬松茸炒肉是一道快手家常菜。
香椿炒鸡蛋
2020年04月05日
香椿芽被称为“树上蔬菜”，是春天里不可辜负的味道，现在正是吃香椿的好时节，无论是凉拌还是搭配鸡蛋炒，对喜爱香椿的人来说，都是无法抵挡的美味。它的营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。
豌豆玉米炒火腿
2020年04月04日
豌豆玉米炒火腿是一道营养均衡的家常菜，豌豆和玉米都是具有很高营养价值的食物。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液胆固醇浓度。豌豆中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。所以，玉米豌豆炒火腿是营养美味，色彩鲜艳，孩子们也非常爱吃的一道菜。
芦笋炒蟹味菇
芦笋炒蟹味菇是一道少油低脂的菜肴，主要食材为“蔬菜之王”的芦笋和“菌中之王”的蟹味菇，两者搭配起来不油腻，再加上胡萝卜，营养翻倍，味道鲜香。制作过程也非常简单，属于快手菜系列。
玉米面窝窝头
2020年04月03日
粗粮对身体健康很有好处，所以各种粗粮做的窝窝头已经成为一种营养、健康的美食，广受现代人的喜爱。吃惯了细粮，偶尔吃一顿窝窝头，会感觉无比的香甜。玉米面的窝窝头口感香甜有嚼劲，不仅美味健康，还能够促进肠胃的蠕动，预防便秘。我做的这款窝窝头没放糖和面粉，只添加少量的糯米粉，喜欢吃甜的朋友可以加白糖。 菜谱是9个小窝窝头的量，可根据个人实际需求调整用量。
蔬菜沙拉
2020年04月02日
蔬菜沙拉是一道以生菜、圣女果、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食，是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养，不至于被破坏或流失，而且制作过程也比较简单，饱腹感强。
酱烧安康鱼
2020年03月30日
要说什么鱼最丑，安康鱼说第二，绝对没有鱼敢说第一，别看安康鱼长得丑，但是它的营养价值极高，全身都可以食用，而且所含脂肪低、热量少。用黄豆酱进行烧制的酱烧安康鱼，非常入味，汤汁浓郁，超级下饭菜。
春游必备的三明治
2020年03月22日
春暖花开的季节到了，小伙伴们一起出去春游，肯定需要带一些食物，最方便的应该就是三明治了，简单快手，方便携带，而且好吃颜值还高。
烫面口袋饼
2020年03月19日
此方子是14个口袋饼的量，可根据个人实际需求调整食材用量。
南瓜糯米饼
2020年03月12日
糯米类的食物都是非常好吃的，加入南瓜泥煎的糯米饼，软糯香甜，营养美味，适合做快手早餐。 此方子为5个小南瓜糯米饼的量，一人份，可根据个人实际需求调整用量。
烙韭菜盒子（无油版）
2018年04月27日
韭菜盒子是中国北方地区非常流行的传统小吃，这个方子是我临沂老家的一种做法，在老家叫“塌包子”，做法和韭菜盒子相似，只是烙的时候不放油。现在我家里也经常做，是我小时候最熟悉的味道。这个菜谱在塌包子的基础上，我把包法稍微改进一下，捏了个花边，是不用油煎健康版的韭菜盒子。 此方子是7个韭菜盒子的量，可根据个人实际需求来调整用量。
韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋做出来的馅饼，非常好吃而且不腻，适合作为早晚餐的主食。这款馅饼原料做法简单，图文步骤详尽，喜欢的厨友可以看完方子再下手。 此方子是7个小馅饼的量，厨友可以根据个人实际需求来调整用量。
三色炒饭
2018年04月26日
日常生活中，谁家都会有剩下的米饭，不用怕浪费，放些自己喜欢的食材，稍微炒一下都是一道美味，所以说剩米饭也有春天！ 刚刚上市的豌豆清香鲜甜，搭配上水果玉米、胡萝卜粒和火腿粒，做成的炒饭色泽艳丽，营养均衡，只要加少许盐和黑胡椒粉稍稍翻炒，就非常美味。这道菜做法简单，营养丰富，颜色漂亮，是非常健康的炒饭，也符合现代人的健康饮食理念。
芦笋炒干贝
2018年04月25日
干贝是扇贝的干制品，容易保存，发制方便，营养价值非常高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝含有多种人体必需的营养，是能和鲍鱼、海参媲美的优质食材。芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜。干贝鲜香无比，芦笋清淡脆爽，芦笋的嫩加上干贝的鲜，两种食材完美的搭配，不用加很多调味料就可以很爽口，营养又好味道！
香辣干虾
干虾我个人比较喜欢做成这种香辣口味的，味道超赞，有兴趣的朋友可以试一试，做法简单，香辣过瘾，超级的下饭菜。
凉拌苦菊
凉拌苦菊是非常清爽的一道凉拌菜，主要原料为苦菊，坚果，搭配上其他颜色鲜亮的蔬果，外观漂亮，做法简单，酸甜爽口，有解热、消炎和明目等功效。
芦笋鸡蛋玉米饼
这是一道专属于春天的美味，从外形上看，也可以叫它翠竹报春。新鲜的芦笋、秋葵和豌豆，焯水后融入玉米面和鸡蛋中，有鸡蛋有粗粮有蔬菜，营养比较均衡，好吃又好看的一款快手早餐饼。 此方子是3个小饼的量，可根据个人实际情况调整用量。
发面葱油饼
2018年01月31日
发面葱油饼和普通的葱油饼口感不同，外皮酥脆，里面松软可口，更容易消化吸收。 此方子是两张葱油饼的量，可根据个人实际情况增减用量。
