凉拌苦菊的做法步骤

• 步骤 1：

  取两棵新鲜的苦菊。

• 步骤 2：

  去除根部，撕成小段，放入大盆内。

• 步骤 3：

  加入清水，水量要没过苦菊。

• 步骤 4：

  放一勺盐，浸泡五分钟左右。

• 步骤 5：

  将苦菊清洗干净，控干水分备用。

• 步骤 6：

  圣女果洗净。

• 步骤 7：

  甜玉米切成小段。

• 步骤 8：

  放入锅内。

• 步骤 9：

  煮熟，捞出备用。

• 步骤 10：

  调糖醋汁：一勺盐，一勺生抽，一勺香油，半勺糖，三勺醋放入碗内，搅拌均匀。

• 步骤 11：

  将糖醋汁倒入苦菊内。

• 步骤 12：

  撒上一把熟白芝麻。

• 步骤 13：

  圣女果切两半，和核桃仁一起放入苦菊内。

• 步骤 14：

  加入少量的玉米粒。

• 步骤 15：

  搅拌均匀即可。