肉丝炒姬松茸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  姬松茸的根部用剪刀剪掉。

• 步骤 3：

  

  在流水下冲洗干净。

• 步骤 4：

  

  清洗干净的姬松茸。

• 步骤 5：

  

  放菜板上切成薄片。

• 步骤 6：

  

  蒜切片。

• 步骤 7：

  

  猪肉切丝。

• 步骤 8：

  

  锅内放1勺花生油，油热后倒入猪肉丝。

• 步骤 9：

  

  炒至猪肉变色后倒入蒜片，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  倒入姬松茸片。

• 步骤 11：

  

  加3克盐。

• 步骤 12：

  

  加1勺蚝油。

• 步骤 13：

  

  加小半碗水。

• 步骤 14：

  

  大火翻炒。

• 步骤 15：

  

  最后收汁，姬松茸片炒至变软微黄，水收的差不多就熟了，即可关火。

• 步骤 16：

  

  出锅装盘。