胡萝卜茭瓜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前准备好所有的食材，避免一会手忙脚乱。

• 步骤 2：

  

  将2个鸡蛋打入大碗内。

• 步骤 3：

  

  加入4克盐。

• 步骤 4：

  

  用筷子搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  胡萝卜和茭瓜刨成最细的丝，倒入鸡蛋液中。

• 步骤 6：

  

  加1勺面粉。

• 步骤 7：

  

  搅拌成面糊状。

• 步骤 8：

  

  锅内刷一层油，保持小火，将面糊用勺子舀入锅内，依次摊圆。

• 步骤 9：

  

  表面均匀的撒上一层熟白芝麻点缀。

• 步骤 10：

  

  一面成型以后，慢慢翻面，煎另一面。

• 步骤 11：

  

  另一面也定型后，再翻一次面继续煎。

• 步骤 12：

  

  两面呈金黄色即可关火。

• 步骤 13：

  

  出锅装盘。