三色炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  

  一定要买新鲜带皮的豌豆，虽然剥皮麻烦，但是这样的比较嫩，口感好。

• 步骤 3：

  

  甜玉米用西餐叉子，顺着玉米的纹路铲成玉米粒。

• 步骤 4：

  胡萝卜洗净去皮，切小丁。

• 步骤 5：

  

  锅内烧开水，放入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁，焯水2分钟左右。

• 步骤 6：

  

  捞出。

• 步骤 7：

  

  控干水分备用。

• 步骤 8：

  

  火腿肠切小丁。

• 步骤 9：

  

  锅内放少许花生油，倒入葱花和火腿翻炒。

• 步骤 10：

  

  倒入剩米饭。

• 步骤 11：

  

  用铲子边压边炒，将米饭炒散。

• 步骤 12：

  

  加1勺盐。

• 步骤 13：

  

  1勺黑胡椒粉。

• 步骤 14：

  

  炒散。

• 步骤 15：

  

  加入焯好水的豌豆玉米和胡萝卜。

• 步骤 16：

  

  翻炒两分钟左右即可。因为这三样食材都是熟的，炒匀即可。

• 步骤 17：

  

  香喷喷的炒饭出锅了。

• 步骤 18：

  

  颜值很高，每一口都是诱惑。