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四月微雨关注

2016-09-08 加入

新浪微博“四月微雨”欢迎关注~

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无油炸带鱼

无油炸带鱼

2021年09月17日

今年的带鱼特别好吃,安排上无油炸带鱼,可以多送一碗米饭。

清蒸带鱼

清蒸带鱼

2021年09月17日

新鲜的东海舟山带鱼清蒸来吃好鲜美。东海带鱼属于冷水带鱼,个头小肉薄细腻,细骨刺,清蒸出来的带鱼口感鲜嫩无比。

巧克力凤梨冬翅月饼

巧克力凤梨冬翅月饼

2021年09月15日

凤梨冬翅的月饼可真不错,味道口感都很赞。 此食谱可做60克月饼/21枚。适用模具75g、65g均可。 月饼皮馅比例为4:6,皮25g,馅35g。

小熊猫曲奇

小熊猫曲奇

2021年09月15日

很适合做给小朋友的一款黄油曲奇饼干,造型独特可爱,由于使用了安佳黄油,使这款小熊猫曲奇饼干口感更佳香醇。 巧克力可可搭配上奶香味浓郁的安佳黄油,简单中透露着纯粹。口口满足,咬上一口,两种口味在唇齿间给味蕾不一样的体验! 工具:小熊饼干模具

桂花黑米糕

桂花黑米糕

2021年09月11日

黑米是很不错的养生米,不仅清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。也有黑发作用。 此食谱可做6寸黑米糕一份,适用6寸普通戚风模具

转化糖浆

转化糖浆

2021年09月07日

很多伙伴都要这个糖浆,于是搬了15年做的糖浆照片。 万能好用,熬好的糖浆可存放三年。放的越久越醇香,做出来的月饼越油润。 自己熬的糖浆第二天三天月饼基本会回油。

广式紫薯月饼

广式紫薯月饼

2021年09月07日

我们家小朋友特别喜欢紫薯,于是每年都会做一些广式紫薯月饼,特别好吃。粉糯糯的紫薯馅料,入口即化。并且紫薯营养价值也超高,紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能 。 就为了这么多营养是不是得必须安排上紫薯月饼。 此食谱可做23枚/47g广式紫薯月饼。可用30g~50g月饼模具,此食谱使用的椭圆形30g绿豆糕模具;皮:馅比例为2:8,皮10g~12g,馅料35g。 工具:绿豆糕模具(月饼模具)30g,毛刷、烤盘、烤箱、保鲜膜、不粘锅、玻璃碗、刮刀。

肠仔包

肠仔包

2021年09月03日

好吃又美味的肠仔包。 此食谱可做18个肠仔包。

中式卤肉面包

中式卤肉面包

2021年09月01日

咸口面包,很喜欢哦。Q弹的面包包裹着卤肉馅,外酥金黄、内柔软香,趁热吃简直美到爆。 此食谱可做10个面包。

火龙果毛线面包

火龙果毛线面包

2021年09月01日

粉嫩嫩的面包包裹着椰蓉馅料,满足又好吃。 此款面包低糖,不甜,喜甜的自行添加糖的分量。

蔬菜鸡肉窝窝头

蔬菜鸡肉窝窝头

2021年08月27日

一款很好吃的窝窝头,高蛋白低脂肪,并且好美味。 此食谱可做十五个窝窝头。

老婆饼

老婆饼

2021年08月02日

老婆饼里没有老婆,有糯米馅。很好吃QQ的糯米馅。 此食谱可做12枚老婆饼。

鲜花饼

鲜花饼

2021年07月30日

“窗前好树名玫瑰,去年花落今年开” 大马士革玫瑰鲜花饼,微雨撸了22枚鲜花饼,自制的大马士革鲜花酱就是好用,做好的鲜花饼超好吃,一早儿偶还没起床,鲜花饼就被二哥围攻掉四枚,可见这小饼饼多好吃,三控制下二哥管住了叽叽的嘴,还算给留下十几个饼饼够偶拍照! 此食谱可做22枚不太大的鲜花饼。

香蕉戚风蛋糕

香蕉戚风蛋糕

2021年07月29日

软fufu的香蕉戚风蛋糕,超好吃! 此食谱可做8寸加高版中空蛋糕一只

荷花酥

荷花酥

2021年07月29日

“竹色溪下绿,荷花镜里香。 ”,出自唐代诗人李白的《别储邕之剡中》。 酥香的荷花酥 入口即化,回味一下唇齿间留有椰蓉的馨香。 此食谱可做12枚荷花酥

黑眼豆豆

黑眼豆豆

2021年06月03日

这是一款特制版黑眼豆豆面包,巧克力的面包表皮包裹着草莓乳酪馅➕黑巧克力。趁热食用巧克力可流心。 此食谱可做20只面包

乳清吐司

乳清吐司

2021年06月03日

自制了马斯卡彭奶油奶酪,滤出来的乳清不能浪费呀。乳清吐司安排上 此食谱可做2条/450g/长方形吐司

自制马斯卡彭奶油奶酪

自制马斯卡彭奶油奶酪

2021年06月03日

烘焙的时候,经常买一盒子淡奶油,都是1L包装的;乳脂含量38%的淡奶油保质期也很短,只有6个月,经常用不掉这1L的奶油,那怎么处理这份用不完的奶油呢? 我们可以自制一份马斯卡彭奶油奶酪,来做甜品或者早餐时直接抹面包或者拌沙拉都是很不错的选择。 工具:小锅、刮刀、纱布、筛网、能放下筛网切大一圈的玻璃碗、保鲜膜、保鲜盒。 工具需提前汤煮消毒好沥干水分备用

三种巧克力豆纸杯蛋糕

三种巧克力豆纸杯蛋糕

2021年05月04日

喜欢巧克力豆的纸杯蛋糕,午后就做了三种口味的纸杯蛋糕。 快手还好吃又美味

四种口味的英式下午茶“司康”

四种口味的英式下午茶“司康”

2021年04月23日

四种口味的英式下午茶 下午茶必备的一款小点心,无论咸口还是甜口都可以一起完成,酥松司康入口即化,回味一下很美味~

可甜可咸的可丽饼

可甜可咸的可丽饼

2021年04月06日

软糯的可丽饼可甜可咸百搭好好吃!

春天里的盒子蛋糕

春天里的盒子蛋糕

2021年04月05日

春天悄悄地来临,渤海湾的桃花都开了。来做一份盒子蛋糕吧,有两种口味的馅料哦,超满足。要一起试试吗?

三种口味巧克力豆趣多多

三种口味巧克力豆趣多多

2021年04月02日

一次满足三种口味的巧克力豆趣多多曲奇,⭕️原味趣多多、⭕️抹茶趣多多、⭕️巧克力趣多多

原味戚风蛋糕

原味戚风蛋糕

2021年02月07日

想吃蛋糕了,这款原味戚风蛋糕就是不错的选择。无论口感还是组织都是没话说的赞赞赞哒!搭配一点奶油,来两颗草莓就是美味的下午茶! 此食谱为8寸20Cm直径加高版,戚风蛋糕1/只。

香橙马芬蛋糕

香橙马芬蛋糕

2021年01月27日

橙子季,怎么能错过好吃的香橙马芬蛋糕呢?简单快手还好吃,来一壶香橙水果茶一个橙子蛋糕,就是美美哒下午茶。小可爱要一起试试吗?

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