低脂南瓜乳酪蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  分离蛋白和蛋黄，在酸奶中加入蛋黄和椰子油混拌均匀

• 步骤 2：

  

  再加入南瓜蓉混拌均匀

• 步骤 3：

  

  筛入玉米淀粉和低筋面粉，混拌均匀

• 步骤 4：

  

  分次在蛋白中加糖打发

• 步骤 5：

  

  打发至湿性发泡

• 步骤 6：

  

  分次混入蛋黄糊中

• 步骤 7：

  

  准备两个口径约8公分的梅森罐

• 步骤 8：

  

  装入蛋黄糊，约8-9分满

• 步骤 9：

  

  密封好梅森罐，放入焖烧锅的内锅中

• 步骤 10：

  

  10. 往内锅中倒入清水至淹没罐子，加热至微微沸腾后加盖关火

• 步骤 11：

  

  11. 将内锅移入外锅中焖制。着急食用的话焖制1个半小时即可，也可以隔夜焖制。低温慢煮的优势就是即使长时间焖煮也不至于过火。比起用烤箱烤制，用焖烧锅焖煮的小蛋糕更加湿润绵密，而且好吃不上火哦~夏天还可以冰凉了以后再食用哦

• 步骤 12：

  

  撰写制作步骤

• 步骤 13：

  

  撰写制作步骤

• 步骤 14：

  

  我们一起野餐吧~