我祖上是客家人
在过去，南方不种麦子，只有水稻，南方人的主食就是米，以及米衍生出来的各种食品。
客家人管这类食物叫作“粄”。
用烫熟的粘米粉和糯米粉和成粉团，包成饺子形状的果子，垫上粽叶，大火一蒸，美味即成。
软糯香甜，是客家人熟悉又迷恋的味道

其实我从来没在客家族群中生活过，
所有对客家的印象都来自于爷爷的描述以及客家传统食物，
感觉那是一个古朴又神秘的东方族群。
日子就像这菜粄，表面平淡，而内容丰富又醇香。