2016-03-02 加入
品尝美食,我是积极地。制作美食,我是认真的。
不油腻,无膻味 | 清炖羊排萝卜汤
2020年10月15日
我家吃羊肉就配它,肉烂汤鲜,秋冬常吃,营养又滋补。天越来越冷了,在餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常常会令人垂涎欲滴,一碗汤既可以使人胃口大开,又可以帮人取暖。
焦香烤玉米
2020年06月21日
又到了吃玉米的季节,在家不能像烧烤摊那样炭火来烤,想要在家烤玉米,这台ACA空气炸烤箱就可以完成了,什么时候想吃了,自己在家做,健康又卫生,主要是烘焙小白都可以做。一起来试试吧:
酥鱼
2020年03月23日
酥鱼属于冀菜或浙江菜,特点是色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻。酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素。妈妈做这个最拿手,小时候妈妈给我们改善生活时就会做点这个,用煤火小火慢焖至骨酥肉烂。冷吃热吃都可以,不过我更推荐冷吃。 做这个鱼用啤酒来代替水,炸鱼的时候,油温一定要控制好。油温不能老是过高或者过低,要炸的稍微老一点,这样焖的时候鱼不会散架。说完了小技巧赶紧一起来试试吧:
手抓饼芝士牛肉卷
2020年03月17日
早餐手抓饼又有新吃法,简单几步又酥又香只掉渣,孩子起床不用叫。
鱼豆腐香肠烤串
2019年04月29日
自己在家撸串,不用火干净卫生,外焦里嫩真解馋,想吃就吃好制作。
双味烤冰鱼
2018年05月27日
当家的今天出外应酬,咱和儿子也改善一下。就用昨天京东快递来的南极冰鱼做个菜。 南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。 一种鱼做成了两种味道的,冰鱼鱼身细,容易熟,它的鱼肉口感类似虾肉,细致又不失弹性。外焦里嫩,好吃极了。
如意豆沙包
2018年01月11日
如意包这个漂亮的名字,普通甜面包的方子添加上不同的馅料,做成不同口味的整形面包。
酱香干锅鸭头
很高兴得到食光社的试吃活动,我选择了酱香口味的。操作非常简单,锅内倒入解冻后的鸭头,加入料包翻炒几下就可以很快出锅了,肉质软烂,鸭头酱香浓郁。还可以一锅两吃,做成火锅鸭头。简易快捷, 仅需十分钟轻松搞定 。还可以随自己的喜好添加各种食材,很是方便。食光社还有许多产品、许多口味的呦
胚芽炉果
2018年01月10日
口感香酥,加入粗粮、减少油脂更健康。炉果是东北特产,是传统风味的糕点。它是一种长方块的硬点心,用油糖面混合制作,沾一层芝麻粒儿。外观黄色,个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜,口感不错,因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字。
香葱火腿奶酪排包
2018年01月07日
吃过了甜面包,咱来点咸的。喜欢葱香浓郁、带着咸味的奶酪面包,休息做起来。
芙纽多
芙纽多是法国的浪漫甜点。奶香浓郁,加上用郎姆酒浸泡过的蔓越莓干和葡萄干,口感相当的丰富。绝对是一款能让你的味蕾跳跃起来,而且念念不忘的甜点。
鲜果沙巴翁
2018年01月06日
沙巴翁,sabayon是一道意大利甜品。用鸡蛋混合奶油、甜酒,浇在应季的水果上面,浓稠细腻的蛋糊,混合着酒香和蛋香,再加上微微烤过后,所散发出来焦香,那种冷与热、甜蜜与新鲜、微醺与清冽之间的交融,味道实在令人迷醉--- 用家里现有的水果分别做了经过烘烤和不烘烤的沙巴翁,味道同样的赞。只是感觉未经烘烤的清爽了些。 原配方用的是百利甜酒50ml,我用淡奶油和朗姆酒代替的。
椰蓉花朵包
很喜欢吃含椰蓉的面食和面包,香香甜甜的。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。
香草花生酱曲奇
加入花生酱的曲奇,味道更加浓郁。
蔓越莓手撕包
这个面包我是用六寸的中空模具来做的。面包有浓郁的奶香味,加入蔓越莓又增添了酸甜的口感。层次分明,营养丰富。
玻璃糖芯饼干
2017年12月23日
马上就是圣诞节,制做一款非常适合圣诞节的小饼干。中间玲珑剔透的玻璃糖芯非常吸引小盆友的眼球,挂在圣诞树上做装饰,一定会得到小盆友的欢心。
紫薯山药芝士球
2017年12月15日
1、适合10个月龄以上宝宝食用。从现在开始辅食将正式成为主食,可以让他和大人一起吃饭。但是仍然要注意喂给他适合的食物,从碎末逐渐过渡到小块儿状。 2、“阿门阿前一棵葡萄树,阿嫩阿嫩绿地刚发芽,蜗牛背着那重重的壳呀,一步一步地往上爬......等我爬上它就成熟了”——吃葡萄喽。
萌萌哒——猫爪蛋糕
1、适合月龄12月龄以上的宝宝。 2、用猫爪6连摸做了这款萌萌哒蛋糕,用玉米油代替了黄油,味道也不错。
茄汁脆皮虾球
2017年12月14日
1、适合18个月以上的宝宝食用 2、酸酸甜甜的味道特别适合老人和孩子食用,且虾仁营养丰富,含蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
蓝莓酱夹心小蛋糕
2017年12月09日
1、建议12个月以上宝宝食用。 2、自己做的毕竟宝宝吃着放心,蛋糕的形状就像小孩玩的空竹,新奇吸引了小盆友的眼球。蛋糕的配料简单、制作起来也不复杂,类似于做海绵蛋糕的方法,
“萌小兔”馒头
1、适合有咀嚼能力,11个月以上宝宝食用,不可一次吃得太多呦。要撕的很小块的呦。 2、呵呵,在一个视频里看到的,好可爱的馒头呀,萌萌哒,赶紧做起来。
会吐珠的贝壳馒头
2017年12月08日
1、适合有咀嚼能力,11个月以上宝宝食用,不可一次吃得太多呦。要撕的很小块的呦。 2、今天介绍一款可以吐珠的贝壳馒头,其实做起来并不复杂,细点心都可以制作完成的。
陈皮梨汤
1、建议月龄10个月以上宝宝。 2、梨皮具有清肺、降火、生津的功效,用盐洗净后和梨肉一起煮。加了陈皮的梨汤有助于缓解宝宝咳嗽的症状,还起到清热化痰的作用。对于没有生病的宝宝可以预防干燥呦。 3、如果宝宝感冒发烧或是有腹泻,就不要加枸杞了。
椒盐火腿葱香卷
2017年12月07日
适合有咀嚼能力,12个月左右及以上的宝宝们。宝宝到了1岁左右,宝宝的主食就不是母乳或配方奶了,而应该是一般的食物了,母乳或配方奶只是日常饮食中的一部分。 面食是宝宝的热量来源 提供给宝宝的食物中,每一种食物都有不同的营养成分。
黑芝麻面包棒
好做、好吃的面包棒来袭!北鼻的磨牙棒......。适合6个月以上的宝宝们。磨牙棒会缓解宝宝在乳牙萌出时期的痛痒等不适,它既缓解牙龈不适、强健牙床,锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力,还能适当补充营养。之所以简单,只需要揉两个程序后发酵整形,不用再二发,排入烤盘直接烤。成品口感酥脆,越嚼越有味道,可以整形、也可以切开直接烘烤。