中式鸡腿堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  蒜切片、姜切丝

• 步骤 3：

  

  琵琶腿去掉骨头，在肉厚的地方横着切几刀以便入味，注意不要切断

• 步骤 4：

  

  鸡腿加蒜片、姜丝、生抽、料酒、盐、白胡椒粉抓匀腌制15分钟入味

• 步骤 5：

  

  碗中加2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺蜂蜜和半碗清水调和均匀备用

• 步骤 6：

  

  不粘锅加少许的油，鸡皮向下放入煎锅

• 步骤 7：

  

  煎至金黄，翻面再煎一分钟

• 步骤 8：

  

  倒入碗汁大火煮开，加盖转中小火煮5分钟，中途记得翻面

• 步骤 9：

  

  转大火收汁至汤汁浓稠包裹鸡腿

• 步骤 10：

  

  同时另一不粘锅不放油小火把馒头熥至面皮金黄

• 步骤 11：

  

  鸡蛋放入锅中用中火煎熟，撒椒盐调味

• 步骤 12：

  

  生菜叶洗净控水，西红柿切成厚片

• 步骤 13：

  

  馒头从中间切开，按照自己的喜好依次放入食材即可