2016-03-02 加入
品尝美食,我是积极地。制作美食,我是认真的。
酸辣木瓜
2017年07月19日
今天正式进入伏天,很多人就会受到"苦夏"的困扰,口淡乏味,食欲不振。因此,"开胃"是夏季养生的重点。用青木瓜做了凉拌菜,酸辣开胃。
鸡尾缤纷水果杯
用锐奥鸡尾酒调制,多种水果,复合味的鸡尾酒,每一口,让果香、酒香再你口中升腾。
“中国红”蒸蛋糕
不用烤箱,用面包的配方,用蒸锅做了一个蒸面包,是不是很新颖呢。味道也不错,蛮好吃的
红酒炖雪梨
红酒炖雪梨即是一道甜品又是一道清口小菜,能生津止渴、润燥化痰。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效。红酒中含超强抗氧化剂—SOD,能清除身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化。两者结合,不仅能够美容养颜,加速血液循环,还有润肺抗氧化的功效。做法又简单,又是应时应节的好甜品!用电砂锅来制作更为简单,文火慢炖,不用控制火候,不怕炖糊。
香辣凉拌猪蹄
猪蹄又叫猪脚、猪手,也叫蹄花。富含胶原蛋白,是美容养颜佳品。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
饺子皮版葱花饼
2017年07月18日
给剩饺子皮来个春天,既好吃又好做的葱花饼
香菇菌子油
制作好的香菇菌子油可以用来拌面、拌凉菜、拌粉等,大家也可以用其它的菌类来制作,用菜籽油制作会更香。
蓝莓冻干南瓜山药泥
在蓝莓山药泥的基础上加入冻干南瓜干末,口感和营养更加丰富。
翡翠银耳羹
可甜、可咸的翡翠银耳羹,制作起来非常简单,口感却是一级棒,分别作了甜、咸两个口味,感觉还是甜的比较好吃。 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。”
奶酥包
奶香浓郁的一款小餐包,搭配咖啡和鲜奶,做早餐和下午茶最合适了。
桃李汁
婆婆岁数大了,随着咀嚼能力的降低,一些水果都吃不了了。自从有了原汁机,这个问题都迎刃而解,把一些水果组合到一起榨汁喝,美味又营养。桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效:李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的"超级水果"。红啤梨肉细嫩、口感甜、果汁多,清甜的味道非常适合大众口味,红啤梨还含有钾,有助调节血压。
敲虾豆皮汤
2017年07月17日
特别好喝的一道汤菜。虾肉的鲜、豆皮的香、青菜的爽都可以品尝到。
砂锅焗窝瓜
很喜欢这款苏泊尔中华炽陶电砂锅,除了可以煲香醇浓厚的汤、炖酥烂美味的肉、饭菜一锅出的煲仔饭、还有这焗的原汁原味的窝瓜。成熟的窝瓜不管是蒸、煮、烤都非常好吃,又甜又面。用这个焗的功能做出来的窝瓜,有烤的口感,表面水分减少,吃着味道最佳。
舞茸蚝油菜心
第一次接触这种菌菇,先去问了度娘:“灰树花也叫舞茸,是药食同源的菌类食材。功效很多,营养和保健价值都很高。而且香气宜人,口感脆嫩,让人百吃不厌。灰树花具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。” 果然名不虚传,烹调后鲜、脆、嫩味道更好。
响油芦笋
夏天来临,来点开胃的响油芦笋,酸、甜、辣混合着蒜香,绝对开胃好吃。
田园沙拉
高温和湿热也随着盛夏的来临不期而至。没有胃口,不想吃饭、不想吃饭、还是不想吃饭...... 夏季的蔬菜特别丰富,不妨用一些时令的水果和蔬菜来做一道田园沙拉,给自己的身体排排毒、泄泻火,打开自己的味蕾,给身体补充补充能量。
凉拌瓜皮
给瓜皮一个春天,咱凉拌着吃也好滋味。
蛋皮菠菜卷
给“红嘴绿鹦哥”的菠菜凹个造型。 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。
油醋沙拉
用油醋汁拌了水果和蔬菜,这样既好吃又健康。来上这么一盘爽口的酸酸甜甜口味的蔬菜沙拉绝对是爽口解腻。相对于用沙拉酱做的蔬菜沙拉,油醋汁做的蔬菜沙拉更加健康,油醋汁自己做也很简单,就是用橄榄油、苹果醋、蜂蜜调制而成。
冻干草莓酸奶慕斯
用冻干草莓来制作慕斯蛋糕省略了粉碎草莓的过程,很是方便。加入了酸奶又减低了热量,好吃不长胖呦。
快手豆腐脑
老公晨练回来的路上买了煎饼,回来说突然想吃豆花。正好家里有昨天买的内酯豆腐,放在微波炉里一叮,配了点榨菜碎、花生碎,浇上辣酱就是一份快手的早餐。
小黄人莲蓉包
2017年07月16日
萌萌的小黄人来了
海鲜杂疏番茄意面
意大利面与中国面最大的区别就是,中国的面比较炒的时间长了,容易软掉。而意大利面韧劲非常好,吃起来很弹牙,百味来是一款不可多得的非常棒的一款意大利面。上次参加百味来的竞猜得到的奖品——百味来的意面礼盒。嘿嘿,这样做意面就更加方便了。
西瓜冰棒
夏日里最简单的冰棒。
樱桃糖水
2017年07月15日
樱桃酸甜适口,色泽红艳,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、c等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍.