清炒西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  西葫芦洗净切成滚刀块

• 步骤 3：

  

  胡萝卜去皮切成滚刀块

• 步骤 4：

  

  木耳用开水泡发后洗净

• 步骤 5：

  

  热锅凉油炒香蒜片

• 步骤 6：

  

  倒入胡萝卜煸炒至表皮变色

• 步骤 7：

  

  倒入西葫芦和木耳一起煸炒均匀

• 步骤 8：

  

  所有食材变软成熟时加入轻盐昆布酱油调味，最后水淀粉勾芡即可

• 步骤 9：

  

  清淡解腻，低盐低脂