葱油肥牛拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  洋葱切成细丝

• 步骤 3：

  

  香葱顺着切段

• 步骤 4：

  

  碗中加入辣椒酱、蚝油、轻盐原汁酱油、糖和适量的水调和均匀

• 步骤 5：

  

  锅内加水烧开，倒入肥牛片焯水至变色捞出控水

• 步骤 6：

  

  炒锅加油小火倒入香葱段慢慢煎到微焦捞出

• 步骤 7：

  

  倒入洋葱大火煸炒均匀

• 步骤 8：

  

  再倒入肥牛片煸炒均匀

• 步骤 9：

  

  倒入酱汁煸炒小火收汁

• 步骤 10：

  

  米饭打底，上面铺上炒好的肥牛片，喜欢的还可以来颗煎蛋呦