家常下饭菜【板栗焖排骨】

2021年04月08日

虽然不算是吃板栗的好季节，但是耐不住我馋栗子啊！ 索性在某宝弄了些解解馋~ 来道极度家常的下饭菜~ 我还加了些辣椒和土豆，有点辣辣的，土豆跟板栗一样，酥烂软糯可口！

经历400次搅打的抹茶奶盖拿铁咖啡

2021年04月07日

来迟了❗去年的遍全网的400次咖啡 我到今天才发哈哈哈 真的可以瘦手臂么？ 我承认我可没这个臂力去坚持哈哈哈 必须借助工具的啦~ 不过我这个是抹茶的~ 视频里的字幕比较好玩！看得开心治愈就行的啦

营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）

2021年04月07日

只需要三样食材，就能轻松快手搞定的一道营养早餐~堪比外面小摊儿上的鸡蛋饼哦！

低脂低卡冰淇淋（番茄/紫薯/八角肉桂）

2021年04月02日

随着天气的升温，夏天就要来啦~ 大口吃冰淇淋的季节又到了！ 今天我来分享3个有点特别味道的冰淇淋！ 使用Bruno的冰淇淋机来制作！只需要把食材全部放进去，开启制作模式，等待即可！不用提前把冰筒放冰箱冷冻，这个设定我真是太爱了！

酸酸甜甜好开胃【蔓越莓果蔬炖肉】

2021年03月31日

蔓越莓炖肉，可能很多人没试过哦～ 可是！一旦做出这道料理来，就会知道它得有多好吃啦！酱汁酸甜可口，肉块软糯酥烂，真香！ 蔓越莓cranberry被称为”北美红宝石“，它本身就有天然的鲜红色，完全无需人工添加色素！

五彩青团【艾草/草莓/紫薯/南瓜/蝶豆花】

2021年03月18日

绿绿哒青团看得多了~换点花样玩玩彩色的嘻嘻！ 我这个版本的青团皮，绿色的是菠菜汁和艾草粉的，粉的是草莓粉，紫的是紫薯粉，黄的是南瓜，蓝的是蝶豆花（黑枸杞也可以哦！）

简单快手版 | 萝卜焖牛腩

2021年03月16日

如果按照广式版本的萝卜焖牛腩来做，可以加入瑶柱酱、腐乳汁等广东特色酱料。 但我这个属于普通红烧，所以用料上比较简单~一样的好吃！ 想要焖牛腩快的方式，就是事先将牛腩用高压锅压制到五成软。平时需要炖一个钟的牛腩，换成我这样做只要15分钟就行~ 牛腩提前处理时可以多弄一些！然后分装冷冻起来。之后可以做成番茄味咖喱味的牛腩，省时又好吃！

潮汕粿肉/卷章（马蹄肉卷）

2021年03月15日

一道经典的潮汕特色小吃！ 主要是由猪肉末➕马蹄/荸荠，用腐皮包成肉卷制作而成哒~ 一口一个外脆里嫩，蘸上潮汕特有的金桔油，可好吃啦！

香脆软糯的椒盐烤排骨

2021年03月05日

我这个椒盐是自己做哒！可香了呢~ 排骨呢，我喜欢吃软糯一些的，所以要先小小加工一下！这样其实也是节省烤的时间~不费电嘛！经济实惠！

节后刮油减肥养生茶，养出神仙颜值！

2021年03月01日

无论是节后，或者是平日里，在大吃特吃美食之后，都会想清下肠胃，刮刮肚子里油。所以我给大家带来了❷款好喝又有功效的养生茶！ 我用了心想的煮茶壶来煮养生茶~智能的煮茶模式使用起来很贴心，●茶水分离设计●喷淋式蒸茶●智能保温●独立烧水●

杏仁露拿铁咖啡（dirty/冰咖啡）

2021年02月26日

如果按我视频的做法就是拿铁~ 其实这个做法来源于我朋友@SOGALAB原来是实验室 咖啡店里的一道经典饮品——污露（dirty）大家如果有来汕头玩耍可以去探店哟（无广！无广！） 自己在家做就用冷藏冰杏仁露，注入意式浓缩即可！ 这个冷饮热饮都可做~看你滴心情啦！

过年必做的年夜饭小吃【萝卜糕】潮汕菜头粿

2021年02月15日

过年时，类似这样的粿品糕点，在我们这家家户户都是必做哒（虽然也可以在外面买哈哈哈） 我这个配方用料超足！成品口感软糯可口！味道鲜美绝伦！ 喜欢有坚果的可以再加一些花生哦！

年夜饭系列烟熏带子/鲜贝

2021年02月07日

烟熏料理听着似乎很高级，做起来有难度！ 然而我用Bruno新出这款烟熏料理烤箱，轻轻松松就能在家制作这次高级感的烟熏料理！ 所谓烟熏就是利用植物熏料带来的烟气，与食物产生（美德拉反应），让美味的料理增添多一层风味！

软fufu白嫩嫩的雪域奶酪小贝小蛋糕

2021年02月02日

去年雪域小贝可火啦~ 我看大家基本做的原味，抹茶，可可~ 那我就来试试省料版本的，灵感来源大白兔奶糖蛋糕卷。不用蛋黄，只用蛋白，做成一个个可可爱爱的小白胖叽蛋糕儿~

年夜饭红红火火 | 四川十大名菜 | 麻婆豆腐

2021年02月01日

年夜饭来一道红红火火热热闹闹的四川经典名菜！简单又快手~好吃又下饭！

年夜饭必备大菜，梅菜扣肉（芋头扣肉）

2021年01月19日

年夜饭时必上的一道大菜~ 一道经典的客家菜~客家三宝之一！ 肉软烂而香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻！ 我这次做了两碗梅菜扣肉，其中一个夹了芋头。芋头吸收了肉汁菜汁，喷香下饭啊！

年夜饭后甜品快手菠萝派/凤梨派（酥皮/手抓饼）

2021年01月14日

年夜饭后来一道快手的酥脆小甜品，给团团圆圆的除夕夜画上完美的句号~ 关于菠萝馅料的制作，或者是购买时如何选择，看下面最后的步骤哈！

夜市里的抢手小吃美食：章鱼小丸子

2021年01月11日

虽然我用的是鲜虾仁哦~(本来买了想做章鱼的，但是没找到，不翼而飞奇了怪了TAT) 味道跟路边摊卖的一模一样！ 如果有章鱼烧专用的丸子盘，可以自己在家做，成本低也吃得安心！

秋冬季润肺止咳效果好【冰糖金桔】

2021年01月09日

天气干燥，容易上火，感冒咳嗽就来了。每天一小勺冰糖金桔泡水，喝一喝，清甜又润肺~还能预防感冒哦

皮脆脆肉嫩嫩的果香烤鸡翅

2021年01月04日

烧鸡翼，我钟意食~ 经过七七四十九小时的腌制！（实际没那么长啦） 鸡翅十足入味且柔嫩多汁！ 过年过节烤上这么一盘，绝对是餐桌上最受疯抢的一道菜！

一点儿也不费事的五谷杂粮饭

2020年12月26日

偶尔吃一吃杂粮饭对身体好！ 我的杂粮饭配比挺随意的，每种杂粮来一点就OK了，也不用提前浸泡水，直接放进高压锅煮就行了~ 想要口感好些就加大米或者糯米~ 荞麦和高粱米的口感挺好的！推荐大家试试哟！ 我这碗杂粮饭呢，是根据我手头上有啥就放啥的原则煮出的，大家家里有啥其他的杂粮，比如小米，黑米，黑豆，红豆之类的也可以加入~不一定全得跟着我的来！ 这个菜谱主要是告诉大家煮杂粮饭没那么难，也不难吃！ （分量4-5碗）

不费油的健康肉末茄子

2020年12月18日

一般做茄子都要先油炸一遍，为的是让茄子皮好看保持油亮诱人的紫色，其实也可以不用太多油就可以做出好吃的茄子哦！

皮蛋瘦肉粥这样做省事又简单~大人小孩都爱吃

2020年11月26日

我从小就不爱喝白粥 所以我妈是想尽办法、变着花样地让我喝粥～ 比如做这类【香粥】，在白粥的基础上，加上各式各样的食材～ 吃起来丰富而多姿～ 2人份哦～

牛肉嫩滑的秘诀之番茄炒牛肉

2020年11月25日

众所周知，潮汕牛肉火锅那是出了名的好吃！ 只因为在我们这儿，牛肉新鲜就是王道！ 在潮汕的菜市场里，每家牛肉档口每天都是新鲜的肉，如果食客想要好的部位，还需要跟相熟的牛肉档口私下提前预定，极好的部位通常都不是随便逛逛就能买到的哦！ 不过也不用担心啊～因为通常，20-30元就能买到一盘超嫩的牛肉了！ 当然啦～回家也得自己再处理腌制一下牛肉～绝对会让牛肉嫩滑无比的哟！ 快手简单～十分钟就搞定！

外卖榜首㊙️黄焖鸡~快手简单在家就能做

2020年11月22日

常年稳居外卖榜单首位的黄焖鸡米饭！ ㊙️秘诀就在于酱汁！做法嘛，其实跟普通红烧菜一样一样的，所以，自己在家做，更健康安全！赶紧安排！ 鸡肉鲜嫩多汁，酱汁辣而过瘾，配上白米饭，简直都不想修仙了哈哈（最近修仙剧看多了哈哈）