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2016-01-16 加入

爱吃爱喝爱玩的食物造型摄影师✧(๑•̀ㅁ•́ฅ 爱拖更的美食博主! 添加我滴微信bird-xu1030,一起做出好吃哒美味!

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圣诞节必备的暖暖热红酒

圣诞节必备的暖暖热红酒

2020年12月25日

看一本书上看到的配方和做法~ 根据我自己的口味进行了调整~

奶香浓郁的奶油蘑菇鸡肉饭

奶香浓郁的奶油蘑菇鸡肉饭

2020年12月23日

其实无论是加在米饭上,还是意面,都是可以的!简单快手,很适合厨房小白或者说忙碌的上班族!

没有膻味的清炖羊肉煲/羊肉火锅

没有膻味的清炖羊肉煲/羊肉火锅

2020年12月22日

秋冬进补,自然少不了羊肉啦! 我们这做羊肉的菜,绝对要下南姜、甘蔗;甚至卖羊肉的师傅就会自觉配给你的。 而清炖羊肉,还会再加入白胡椒、橘子皮/陈皮,让炖出来的羊肉汤一丁点儿膻味都没有! 没有这些材料的话就换成八角、香叶、小茴香等哈!

健康低卡的潮汕特色双薯汤圆

健康低卡的潮汕特色双薯汤圆

2020年12月21日

冬至到啦! 可以搓汤圆了呢!(虽然过年元宵也搓汤圆哈哈) 别看我这是紫色的以为是紫薯哦! 这里的双薯指的是我们潮汕的两种特色薯类——姜薯(小淮山)和苏木薯(紫山药) 两种薯混合糯米粉一起搓成小汤圆,低卡低糖很健康!

好吃到爆的下饭菜肉末蒜苔

好吃到爆的下饭菜肉末蒜苔

2020年12月19日

蒜苔跟蒜有啥关系呢?为啥它没有蒜头那种特殊的气味,但依然这么好吃! 加上肉末一起炒,爱吃辣的话加辣椒,无敌下饭菜! 这道菜挺随意的,蒜苔肉末的比例根据自己的喜好就行!

不费油的健康肉末茄子

不费油的健康肉末茄子

2020年12月18日

一般做茄子都要先油炸一遍,为的是让茄子皮好看保持油亮诱人的紫色,其实也可以不用太多油就可以做出好吃的茄子哦!

鲜到掉眉毛的潮汕紫菜蚝仔汤

鲜到掉眉毛的潮汕紫菜蚝仔汤

2020年12月17日

简单又有营养,十分钟的快手鲜美汤,来试试吧!

酸酸甜甜的番茄红烩鸡肉饭

酸酸甜甜的番茄红烩鸡肉饭

2020年12月16日

只需要一块番茄红烩调料,就可以做一道快手的营养西餐啦!

‼️低脂健康的菜花番茄浓汤

‼️低脂健康的菜花番茄浓汤

2020年12月15日

别看到低脂健康就以为不好吃哦! 花菜和番茄也是一对经典CP啦!只是比较少做成浓汤的~ 我是因为自己本身很爱这道菜的汤汁。以前妈妈做这道菜是用炒的,我可爱让妈妈多留点汤汁,好让我浇饭~所以呢,我自己就把这对CP做成浓汤啦!酸酸甜甜,好喝下饭!

‼️令人销魂的香辣卤鸡爪

‼️令人销魂的香辣卤鸡爪

2020年12月14日

答应我,这个卤料配方,一定要收藏!一定会让你忍不住滴吮指哒! 喜欢辣的,多加点辣椒~辣到飞起,超爽的! 这是下饭配剧喝酒,必不可少的一道!

十分钟快手营养餐❗荷包蛋焖面

十分钟快手营养餐❗荷包蛋焖面

2020年12月11日

前段时间荷包蛋焖面好火! 我到现在才来做这道菜哈哈!不过真香啊!焖面实在是香~ 快手又好吃,不想吃方便面可以试试焖面!

向何老师学广式甜品㊙️双皮奶

向何老师学广式甜品㊙️双皮奶

2020年12月10日

何炅老师之前分享过双皮奶的简易教程~ 身为广东人的我又被馋到了! 虽说正宗版本在顺德人看来必须用水牛奶,but有地域局限性,所以咱们简单一点! 用水牛奶是因为乳脂含量比普通牛奶的高,利于凝固一层奶皮。那么,我们加些淡奶油就完全可以搞定啦!

苦瓜不苦㊙️苦瓜煎蛋(肉末)

苦瓜不苦㊙️苦瓜煎蛋(肉末)

2020年12月09日

可荤可素的一道简单快手下饭菜!

营养嫩滑的肉末水蒸蛋

营养嫩滑的肉末水蒸蛋

2020年12月08日

虽然单独做水蒸蛋已经很好吃了! 但爱吃肉的我,怎么少得了再给他加点肉呢~ 注意好水和鸡蛋的比例哦!是嫩滑的关键!

‼️全网超火爆的德式布丁塔

‼️全网超火爆的德式布丁塔

2020年12月07日

红遍全网的【德式布丁塔】到底好不好呢! 这么多人都在做那肯定是好吃的啦嘿嘿嘿~~~ 像曲奇饼干一样的塔壳,包裹着布丁般的内陷,这个组合,原味就很好吃了!如果再延伸出各种味道,以及加上其他食材丰富口味层次,那简直炒鸡nice!

㊙️鲜甜多汁‼️做法简单零失败的潮汕大菜煲(芥菜)

㊙️鲜甜多汁‼️做法简单零失败的潮汕大菜煲(芥菜)

2020年12月06日

芥菜正当时~我们潮汕这边最爱把它做成煲,加上香菇和虾米干,暖暖的一锅特别适合这个寒冷的秋冬季哦! 芥菜会有点点微苦,我的秘诀就是用李锦记旧庄蚝油,蚝油的鲜甜可以掩盖掉芥菜的微微苦涩! 李锦记这个家喻户晓的百年品牌,蚝油是他们家的明星产品。像我这次使用的旧庄蚝油,品质就很高!看配料表就能知道的,它不添加防腐剂,用着很放心;相对其他普通的蚝油,配料表的首位是蚝汁而不是水!而且他们是用新鲜的蚝熬煮而成的蚝汁,不是用冷冻蚝干或鱼干什么的,难怪旧庄蚝油这么的鲜甜呢。

‼️不加一滴水的焖炖番茄牛腩 (压力锅版)

‼️不加一滴水的焖炖番茄牛腩 (压力锅版)

2020年12月04日

是谁发明了番茄和牛肉这一对超级般配的CP呢! 咱们这次用牛腩来和番茄搭配,一个压力锅就能搞定~ 用料做法都超超超简单!记得一定要加点番茄酱,才够内味儿哦!

营养快手早餐❗豪华吐司三明治

营养快手早餐❗豪华吐司三明治

2020年12月03日

早餐不知道吃啥的时候,吐司便是最好的选择! 做开放吐司,或者三明治,想放什么食材都可以!

又麻又辣超过瘾的新疆椒麻鸡

又麻又辣超过瘾的新疆椒麻鸡

2020年12月02日

新疆菜里出名的不止有大盘鸡,还有又麻又辣,越吃越上瘾的椒麻鸡! 作为一道凉拌菜,它在我的首选菜单里可谓有一席之地的哟! 这道菜,酱汁、手撕是关键!要好好记笔记哦!

好吃到舔手指的油焖大虾❗️零难度 10分钟搞定

好吃到舔手指的油焖大虾❗️零难度 10分钟搞定

2020年11月30日

问:大侠,请问您怎么做好吃呢? 虾:把我做成油焖的,保证你吃到连虾壳都不想放过! 好滴~马上安排!

㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面

㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面

2020年11月30日

我是因为热搜里的一条【丁真的肤色像热干面】,然后就馋起了热干面哈哈哈 (别问丁真是谁,问就是。。。哈哈哈) 作为中国十大面条之一的武汉热干面,我觉得它的灵魂之处,就是那一味芝麻酱!加了芝麻酱的碱水面真的是太特喵的香了~~~快来试试,做法快手又超简单!

㊙️只想私藏的红烧肉(/东坡肉)

㊙️只想私藏的红烧肉(/东坡肉)

2020年11月28日

【东坡肉】相传是苏东坡创制的,最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉, 为徐州“东坡四珍”之一。 其实东坡肉也是红烧肉,只是在我看来,东坡肉更具有仪式感一些。 东坡肉的做法是把五花肉切得大大块且方方正正,然后用棉绳将它十字绑,这样做是为了不让它在漫长的炖煮过程中,肥瘦分离~

皮蛋瘦肉粥这样做省事又简单~大人小孩都爱吃

皮蛋瘦肉粥这样做省事又简单~大人小孩都爱吃

2020年11月26日

我从小就不爱喝白粥 所以我妈是想尽办法、变着花样地让我喝粥~ 比如做这类【香粥】,在白粥的基础上,加上各式各样的食材~ 吃起来丰富而多姿~ 2人份哦~

牛肉嫩滑的秘诀之番茄炒牛肉

牛肉嫩滑的秘诀之番茄炒牛肉

2020年11月25日

众所周知,潮汕牛肉火锅那是出了名的好吃! 只因为在我们这儿,牛肉新鲜就是王道! 在潮汕的菜市场里,每家牛肉档口每天都是新鲜的肉,如果食客想要好的部位,还需要跟相熟的牛肉档口私下提前预定,极好的部位通常都不是随便逛逛就能买到的哦! 不过也不用担心啊~因为通常,20-30元就能买到一盘超嫩的牛肉了! 当然啦~回家也得自己再处理腌制一下牛肉~绝对会让牛肉嫩滑无比的哟! 快手简单~十分钟就搞定!

外卖榜首㊙️黄焖鸡~快手简单在家就能做

外卖榜首㊙️黄焖鸡~快手简单在家就能做

2020年11月22日

常年稳居外卖榜单首位的黄焖鸡米饭! ㊙️秘诀就在于酱汁!做法嘛,其实跟普通红烧菜一样一样的,所以,自己在家做,更健康安全!赶紧安排! 鸡肉鲜嫩多汁,酱汁辣而过瘾,配上白米饭,简直都不想修仙了哈哈(最近修仙剧看多了哈哈)

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