皮蛋瘦肉粥这样做省事又简单~大人小孩都爱吃

2020年11月26日

我从小就不爱喝白粥 所以我妈是想尽办法、变着花样地让我喝粥～ 比如做这类【香粥】，在白粥的基础上，加上各式各样的食材～ 吃起来丰富而多姿～ 2人份哦～

牛肉嫩滑的秘诀之番茄炒牛肉

2020年11月25日

众所周知，潮汕牛肉火锅那是出了名的好吃！ 只因为在我们这儿，牛肉新鲜就是王道！ 在潮汕的菜市场里，每家牛肉档口每天都是新鲜的肉，如果食客想要好的部位，还需要跟相熟的牛肉档口私下提前预定，极好的部位通常都不是随便逛逛就能买到的哦！ 不过也不用担心啊～因为通常，20-30元就能买到一盘超嫩的牛肉了！ 当然啦～回家也得自己再处理腌制一下牛肉～绝对会让牛肉嫩滑无比的哟！ 快手简单～十分钟就搞定！

外卖榜首㊙️黄焖鸡~快手简单在家就能做

2020年11月22日

常年稳居外卖榜单首位的黄焖鸡米饭！ ㊙️秘诀就在于酱汁！做法嘛，其实跟普通红烧菜一样一样的，所以，自己在家做，更健康安全！赶紧安排！ 鸡肉鲜嫩多汁，酱汁辣而过瘾，配上白米饭，简直都不想修仙了哈哈（最近修仙剧看多了哈哈）

柿衣，柿饼丰富内心的简单吃法（富平吊柿）

2020年11月08日

吊柿开始上市咯！ 说到吊柿，每年这个时候我都会买富平吊柿来吃。糖衣的外皮，糯叽叽的流心馅儿，十分诱人！ 柿衣原版来自东京著名的八雲茶寮，他家使用的是長野県出产的市田柿，包裹由素焚糖特製的白馅儿与入口即融黄油、外层裹一层上南粉。 不过我自己还加了一个奶油奶酪进去！口感上更增加了层次感！ 吃完一个还想再吃一个！

广东人的养生汤系列 | 瑶柱/干贝虫草花萝卜汤

2020年04月23日

虫草花可增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力； 瑶柱/干贝可滋阴补肝肾，益精髓，活血散结，调中消食。 汤水可口，可每日煲一煲，喝上一碗暖汤，但不可当作治病良方哦，生病还是得看医生吃药哒！乖～

广东人爱喝的养生靓汤：五指毛桃虫草花汤

2020年03月24日

五指毛桃有股特别的奶香味，而虫草花也有其独特的香气，二者结合煲出的汤品，十分可口～值得一试哦！ 汤料里的五指毛桃、虫草花、淮山药等，基本都具有健脾化湿、行气化痰、舒筋活络、增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力等的功效。 汤水可口，可每日煲一煲，喝上一碗暖汤，但不可当作治病良方哦，生病还是得看医生吃药哒！乖～

超级简单无难度的春季菜单之一：春笋焖鸭

2020年03月18日

春天到了啊～ 喜欢吃春笋的盆友哇，快来做这道有着春天气息的美食——春笋焖鸭 超简单的烹饪方法哦~ （附上妈妈处理春笋的独门小诀窍 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ）

清热润肺的玉竹百合莲子汤【老广东养生汤系列】

2020年03月11日

秋冬或者换季，都容易干燥上火，特别最近又是疫情的特殊时期。 宅在家里经常熬夜，又或者整天捣鼓吃的，吃多了还上火了哈哈。 反正广东人说了，上火了，要么喝汤滋补一下，要么喝凉茶啊！ 汤汤水水最养人～做得营养美味，就很适合每天都喝～ 这道玉竹百合莲子汤，很是清甜可口。 汤料里的玉竹、百合、莲子、山药等，基本都有清热养阴，润肺降火，清心宁神等功效。 汤水可口，可每日煲一煲，喝上一碗暖汤，但不可当作治病良方哦，生病还是得看医生吃药哒！乖～ 【老广东汤水系列开始更新！】 作为一个广东潮汕人，自然少不了做一些具有潮汕元素的汤水 （希望自己不要拖更哈哈哈）

烤隔夜蛋奶吐司布丁

2019年12月02日

可以烤着吃，也可以煎着吃 重点在于要浸泡在蛋奶液里冷藏至少超过12小时，让面包充分吸收，才能有布丁的口感！ 吐司可以是外面买的切片好的，也可以是一整个的自己切成厚度4-5cm的亚子～

贝果三明治#极速早餐#

2016年02月20日

早上起不来总想赖多会儿床，剩下不多的时间匆忙咬着自己做的健康三明治总比外食来得安心多～