地球蓝绿色曲奇酥皮月饼

2022年09月09日

嗨嗨，宝们！ 答应你们的【酥皮月饼】来咯～ 圆圆的拼色月饼像个地球 一口下去，外皮酥到掉渣！

糯叽叽挤挤糯米糍冰淇淋！一口爆浆

2022年09月06日

雪媚娘的简易版人气甜品❗️！！ 软fufu的糯米皮冰冰凉的冰淇淋馅 快手简单的做法，换上清爽的蓝绿色“新衣服” 一口爆浆，甜软丝滑，冰爽清凉 赶走秋老虎带来的燥热～～

凉拌菜【坚果拌皮蛋/变蛋】好吃到破防

2022年08月19日

虽说已过立秋，但秋老虎仍在作祟！气温还是辣么滴热～餐桌上必不可少的开胃凉拌菜，必须安排上！ 好吃开胃的凉拌菜除了酸爽可口的秘制酱汁之外，还得有酥香可口的营养坚果相伴！ 这就好比吃烧烤，烤肉等，一碟必备干料碟里，必须得有一把坚果碎，注入了这道灵魂，吃起来那才香啊～

预约秋季限定菜肴【金汤石榴球】

2022年08月12日

立秋刚过不久，我开始在想着做一些秋季的时令菜～ 俗语说:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”那这两者结合在一起，再加上寓意着丰收之季的金汤，岂不就是神仙菜肴？！可是金汤好难做成，需要营养滋补的材料，用文火慢炖才能得到精华浓汤。。。于是我想到了用家乐金汤花胶鸡火锅底料！省时省力就能快速做出媲美饭店的美食！

梦华录·春水生丨江南茶果子

2022年06月22日

简单到没盆友～ 炎炎夏日太适合吃这个了 duangduangQQ弹的果冻爽～ 还有这个淡蓝色，看着就很凉快 强烈建议用椰子水做！ 好看又好吃！

简单食材做出高级感【泰式咖喱小龙虾仁盖面】

2022年06月10日

炎炎夏日，正是大快朵颐恰小龙虾的好时节！ 但对于像我这种爱折腾点新奇吃法的人来说，“普普通通”的十三香小龙虾、蒜香小龙虾、麻辣小龙虾等等等等都已经满足不了我这个饕餮之胃啦！ 我正想着用东南亚的风味来做小龙虾，忽然看到黄渤代言的家乐酱道味系列，于是决定试试这个酱——家乐泰式椰香咖喱酱，5星级大厨研发秘制的咖喱酱，能省去很多备料的时间，一步即可到位，饭店味道，说做就做，在家就能吃到正宗地道的泰式咖喱！ 虽说用了东南亚的风味做法，但我还想有西餐的仪式感！于是我决定将中西方的高级食材代表者——小龙虾和墨鱼汁意面，两者相结合，做一份有高级感的西式盖浇面！

天花板趣多多饼干自己做

2022年06月02日

实在是太好吃了❗️ 忍不住分享给你萌这个自用配方 完全不输海盐巧克力大曲奇哦 配方里的糖量是刚刚好哒甜度～ 自己做想放多少巧克力就放多少 还可以做成2种不同的口感 绝对满足全家人的需求～

蓝色海洋之心粽子丨我的梦中情粽

2022年06月02日

强烈推荐给你萌这个糯叽叽的梦幻蓝色粽子！ 当把它切开来时，连我自己都被惊艳到了！ 如梦幻般的蓝色糯米 清香甜蜜的莲蓉馅儿 富到流油的咸蛋黄心 是今年端午节我心目中排名第一的梦中情粽！ （之前的地球司康很多宝子说夹心是咸蛋黄 这次的夹心就·真·的是咸蛋黄咯）

浪漫的爱心泡芙

2022年05月09日

快来试试做❤️爱心和花花泡芙给妈妈吃吧～

地球结构司康

2022年04月29日

新一轮的烘焙沉迷于做司康，顺手把彩色司康做地球系列的第2弹——地球司康【夹心司康】 根据地球结构，我用具有东南亚风味的调味进行颜色区分～ 地壳：蝶豆花+斑斓地幔：原味 外地核：芒果内地核：果酱/奶酪 这个司康球的难点在于夹心部分，也就是地球内核。要做流心挺难的，因为司康无论怎么烤都是会裂开，做流心成品必定惨不忍睹。。。 然后我发现前期先用棉花糖当作夹心，烘烤后棉花糖融化掉了，就可以像泡芙填馅一样，把夹心挤入司康里。 另一个夹心做法可以参考火爆ins私房的冰乳酪司康。热吃夹心能达到些许流动状态，常温就别想它能做到流动状态了；冰冻啃着吃是挺特别的冰淇淋口感。

地球酥皮泡芙

2022年04月01日

玩彩色酥皮泡芙的时候，剩下的彩色酥皮边角料，随便放在泡芙上，烤烤就变成像地球的酥皮泡芙啦嘿嘿～地球系列还可以做之前很火的地球咖啡，地球冰淇淋！地球曲奇饼干哈哈哈

新奥尔良脆皮手枪大鸡腿【空气炸锅/烤箱】

2022年03月18日

超大的手枪鸡腿！吃起来超级过瘾！ 用空气炸锅或烤箱都可以做这个脆皮手枪腿，很健康！不用加油，就能把鸡腿本身的油分逼出来，外皮酥脆而肉汁饱满！

春季开胃菜【酸酸辣辣汤桂鱼/酸汤桂鱼】

2022年03月11日

春水年年东流去，桥边红叶，年年新生。燕子飞来，带来新春的喜悦消息~桂鱼每到春、秋最为肥美，被称为“时令珍鲜”。桂鱼富含维生素A,E、钙、磷、铁、锌等，比鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼的营养价值高、味鲜美而少腥味。肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳌花鱼既能补虚，又不必担心消化困难。 酸汤肥牛大家应该就很常吃啦，用酸汤做的鱼肉可有经常吃呢？其实大体上的做法跟酸汤鱼是差不多的，但是因为用了家乐牌的酸汤肥牛酱，省去了购买各种繁杂的食材来制作金汤，这道料理就变得尤为简单啦！ 正值初春时节，咱们就用当季肉质鲜嫩的桂鱼，做这道有仪式感的开胃佳肴吧！

双色虎皮汤圆｜虎年元宵节快乐

2022年02月13日

不会做汤圆，或者懒得自己熬馅儿包汤圆，却想要在虎年吃上虎皮汤圆的宝宝们快看过来！我来教你们，快速简单的，自己在家就能轻松做出的虎皮汤圆！只要买一包汤圆，加上一丢丢黑色的糯米团子，就可以达成啦！

瀑布拉丝！韩式芝士排骨，芝香浓郁吮指不停

2022年01月19日

芝士排骨是道非常美味而又简单的料理！每次我都会做上一大锅，甜辣口的酱香排骨加上芝香浓郁又瀑布拉丝的马苏里拉芝士，一家老小都喜爱～ 越是简单的料理，对食材的要求越高，除了选择新鲜的排骨外，这道料理中用到的马苏里拉芝士也是很重要的！ 想要获得瀑布拉丝，必须给你萌按头推荐安佳马苏里拉芝士！它是原制干酪，不是再制干酪哦（划重点！），没有添加防腐剂、香精、植物油等杂七杂八的添加剂！让小白也能轻易做到如瀑布拉丝，而且口感很棒，柔中带有点韧劲儿～ 包装也很贴心，小份量保证新鲜度，多买点囤在冰箱冷冻室，一次一小袋很方便！

波兰蛋糕

2021年12月20日

波兰蛋糕的做法其实很简单。 拆解一下里面的构造，就会发现都是很眼熟的基础烘焙元素。主要组成就是泡芙➕卡仕达酱，只是形状变了~蛋糕主体由上下两层大泡芙饼，中间夹黄油卡仕达酱组合而成。

芝士冰法棍

2021年12月18日

今年最火爆的面包无疑是冰面包啦！ 但，我这次要分享的是它的升级版～ 【芝士冰法棍】 法棍的脆皮外表➕芝士的浓郁奶香=绝绝子 其实这个系列的面包，最重要的就是夹心 只有奶香浓郁、质地顺滑的奶油芝士才能搭配出完美的口感！ 面包冷冻过夹心也不会化水，更不会有冰渣。 所以一次多囤一点放进冰箱冷冻室，随吃随热，再方便不过了！ 即便是空口吃，口感也很好，酸甜咸香，是我冰箱里的长期囤货款！

漩涡纹紫薯奶香馒头

2021年11月18日

平平无奇滴可爱小馒头~ 这个配方里用的是紫薯粉哈~

想吃什么就涮什么的【麻辣牛油火锅】

2021年09月23日

嗜辣星人的我又来带领大家进入红红火火的麻辣美食世界啦！ 这个季节大部分地区都开始降温咯，（特别是北方的盆友啊喂～）火锅就必须安排上来啦！ 爱吃麻辣火锅的盆友，我必须给你们墙裂推荐这个——家乐牌的麻辣牛油火锅底料！这个火锅底料的配方是由家乐五星大厨精心研发的，味道十分麻辣醇香，足以媲美地道的川渝风味火锅！而且，我最喜欢的就是它还配有一个续汤包，这样的就不担心续汤后，火锅味道会变淡啦！

双享烤玉米（比kfc还好吃）培根烤玉米

2021年09月14日

黄色玉米水分多又香甜，还是适合烤着吃啊！

热情如火干锅香辣虾

2021年09月10日

无敌过瘾的香辣虾！这道经典的川菜，鲜香麻辣，虾肉Q弹爽滑，美味得吃完虾肉还想把手指也一起舔干净！ 但是呢，大家都知道的，要做川菜需要用到很多香辛料，有时候准备起来不免有些手忙脚乱的。且有时候自己调配的话，也比较难做出像外面餐馆一样的味道来。还好！我发现了一款调料神器——太太乐的麻辣香锅调味料。一小包调味料就能快速做出地道的川菜美味，新手也可以用此款调料做出硬菜～里面是由郫县豆瓣酱和永川豆豉等优质原料精心配比而成的，所以再也不用准备其他复杂的香辛料啦！用它做出来的香辣虾，快速入味又吮指，用这个调味料来做其他食材的菜也超好吃，香辣可口得很！ 2022太太乐527爱妻节如约而至，用这盘香辣大虾为你传递热辣爱意，厨房新手也能一包搞定，勇敢示爱！5.13-6.5参与太太乐527爱妻节活动，为爱获积分，有机会赢大礼！活动链接戳：https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3479?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote 用一包太太乐麻辣香锅菜谱调味料，解决你的新手烹饪难题，同款好物链接奉上：https://m.douguo.com/jump/100/6971?open=0

馅料超足又拉丝的新奥尔良烤鸡芝心披萨

2021年08月23日

家里人很爱吃披萨，可又不愿意他们去吃外面满满都是添加剂的外卖披萨，于是，撸起袖子，选择好材料，自己来做披萨！从披萨饼底到披萨酱，再到披萨馅料，必须都是满满当当料多多哒！ 要做好吃又健康无添加的披萨，好的原料很重要。比如披萨饼底面团以及万能披萨酱里的“基底油”——黄油，我就选择了来自全球最大的乳品进出口企业奈特兰的草饲黄油。草饲黄油是由天然放牧奶牛生产的牛奶制成的，相比起吃商业饲料奶牛产的的谷饲黄油，草饲黄油更天然健康，风味独特，没有腥臭味～

双享鲜美【蛤蜊酿肉+蛤蜊虾滑】

2021年08月09日

有时候觉得蒸食物的时候，得装一锅的水，还得等它慢慢烧开，着实有些麻烦费时间！ 所幸让我找到了这款摩飞极速蒸锅！ 普通冷水入锅，按下开始键，8秒就有蒸汽了！直接省去烧开水这个时间，蒸炖效率超高的！ 而且蒸架容量很大，家里要是人口多的，还可以再多加一层蒸架！ 一个蒸锅就能轻松搞定一餐饭呢～ 今天就来给大家分享一个用极速蒸锅做的美味蒸菜~ 双享鲜美【蛤蜊酿肉+蛤蜊虾滑】 先用极速蒸锅将蛤蜊快速蒸熟，再把肉馅和虾滑分别填入蛤蜊里。两种馅儿各有不同的口感！鲜嫩多汁的肉馅和Q弹爽滑的虾滑，双重享受哦！

低卡甜品丨泡芙+卡仕达酱丨万能基础配方

2021年08月04日

这个泡芙配方里不用黄油，用的椰子油，而且我还减量了~ 而这个卡仕达酱的配方呢，更是选用了低卡低脂的食材！ 所以，怕胖又爱吃甜品盆友们，这个泡芙是好吃又低脂的哦！快快动手手试试吧！

夏日冰饮丨港式柠檬茶丨咖啡萃取法

2021年07月26日

有可以萃取意式浓缩咖啡工具的盆友，比如法压壶，摩卡壶，咖啡机等，可以试试用这个办法萃取浓缩红茶液，用来制作柠檬茶，茶香浓郁，方法简单又快捷！