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lingling玲食关注

2015-09-10 加入

生活中,美食是一种文化,也是一门艺术。我们不仅仅只是单纯的吃美食,而是可以用感观欣赏和细心的品味美食;我们会不断的发现美食,领略其中的精髓与传承;我们也应该用爱心体验做美食的过程,让每日三餐吃出健康;我们还可以不断精进的去与人交流美食信息,让生活中增添一抹更加灿烂的彩虹。。。。。

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鲍鱼鲜虾薯泥卷边披萨

鲍鱼鲜虾薯泥卷边披萨

2021年10月03日

中国风红心蟹香披萨

中国风红心蟹香披萨

2021年09月29日

马上到国庆长假了,喜爱披萨的伙伴们,试一试这款中国风的披萨,伴着蟹香,正式秋天最想捕获的味道!

奥尔良鸡肉蛋挞皮披萨

奥尔良鸡肉蛋挞皮披萨

2021年09月24日

蛋挞皮的妙用真是太多样了~还可以做成一口一个的迷你小披萨,馅料随意选择,美味不容错过!

蘑菇白酱培根吐司披萨

蘑菇白酱培根吐司披萨

2021年09月22日

简单快手的吐司披萨~搭配蘑菇白酱、培根,制作方便快速,而且特别好吃! 不仅适合早餐,也可以做为深夜美食,配上一大杯啤酒,简直太惬意喽……

香蕉水果披萨

香蕉水果披萨

2021年09月20日

披萨做成甜味的水果披萨是小朋友的最爱~ 水果中香蕉的味道和甜度很适合,其他的水果根据自己的喜欢随意搭配就好,经过烘烤后香气散发浓郁芬芳,再加上马苏里拉芝士的超长拉丝效果,美味难挡!

芝士海鲜披萨

芝士海鲜披萨

2021年09月14日

好吃的披萨底酱很重要,调味上不要太咸,才会突出鲜甜的海鲜滋味。 处理大虾时,虾头留用,炒底酱的时候加入增加鲜味~

玫瑰流心芝士蛋挞

玫瑰流心芝士蛋挞

2021年09月14日

用玛格丽特饼干的配方制作挞皮,酥软香脆入口即可,芝士挞馅添加玫瑰,使香浓的味道更增加了层次,经久不衰的芝士流心蛋挞,真的太好吃了!

京式烤鸭披萨

京式烤鸭披萨

2021年09月09日

烤鸭皮搭配酥脆的饼底,这份京式烤鸭披萨,你值得品尝~ 如今披萨也具有中国风喽,烤鸭就是京式美食的代表,做成披萨美味无比!

蒜油虾球披萨

蒜油虾球披萨

2021年09月08日

我们通常在市面上购买的多数属于美式披萨,饼底偏厚,馅料丰富,方便快捷。但风味上却与意式的披萨大大的不同。 想吃到心之所想的披萨,还得是自己做。 做披萨现在其实也很简单的。 在深夜饥肠辘辘的时候,大快朵颐吃起现烤的披萨,那真是满满的幸福感。

蓝莓奶酪芝心披萨

蓝莓奶酪芝心披萨

2021年09月01日

牛奶黄油炸鸡

牛奶黄油炸鸡

2021年08月27日

烫面戚风肉松蛋糕卷

烫面戚风肉松蛋糕卷

2021年08月26日

烫面戚风蛋糕,很适合做各种蛋糕卷。使用安佳淡奶油就可以做出柔软细腻的烫面戚风蛋糕卷。加上肉松和沙拉酱,美味无比。全家人都爱了~

芝士咖喱虎皮蛋

芝士咖喱虎皮蛋

2021年08月25日

鸡蛋的神仙吃法~ 这个芝士咖喱虎皮蛋,搭配吐司很适合早餐吃。 也可以搭配意面一起吃,好吃到爆!

意式蒜油虾球披萨

意式蒜油虾球披萨

2021年08月17日

好吃的披萨,饼底的制作很重要。用料其实非常简单,只是面粉、盐、橄榄油、酵母和水。 发酵的过程会有点长,最好是放冰箱冷藏发酵。 整形的时候不要用擀面杖去擀,那样破坏了发酵的气孔。用手轻柔的慢慢整理成型就好了。

巧克力灌浆曲奇

巧克力灌浆曲奇

2021年08月12日

网红热卖的人气单品,巧克力灌浆曲奇。外壳香酥脆,内里软润细腻,多种不同的风味,有抹茶、草莓、柠檬、提拉米苏多种味道可选。排队也要购买的这款甜品,其实自己做更美味!

芝士拉丝【软皮绿豆饼】

芝士拉丝【软皮绿豆饼】

2021年07月07日

绿豆是夏季最适合多吃的好食材!而用绿豆做成细细沙沙的馅料,就可以做出更多的美食,这次给大家分享软皮的绿豆饼,加入了芝士夹心,充满着浓郁的奶香,趁热吃还可以拉丝哦~

【杨枝甘露】

【杨枝甘露】

2021年07月05日

盛夏来临,我们都离不开哪些美味又消暑的吃食呢?这款简单易做,完美搭配的清爽又解渴甜品《杨枝甘露》,可谓是超强CP。冷热饮皆宜~

经典的味道~《老式光头饼》

经典的味道~《老式光头饼》

2021年06月06日

光头饼~是一种很怀旧的经典美味小点心。外表平常,味道却很耐人寻味。在每一个东北人心中,所留下的回忆里,都有着对它难以忘怀的印象...... 每每嘴里咀嚼着光头饼的味道,也同时会勾起我的好奇,这样一款小点心是如何做成的呢?于是各种研究与琢磨,根据吃着的口感分析着原料的组成,细细的留意着发酵的过程和时间掌控,最后自己做出了这很好吃的光头饼哦。 制作过程中,面粉的调配是有讲究的,用高筋粉和一定比例的低筋粉,组织和口感是一种,当然也可以直接使用中筋粉,只不过口感和味道上还是有区别的。

 奶油太妃糖

奶油太妃糖

2020年12月14日

做烘焙的时候,经常有很多剩余的淡奶油,做成这种糖果,就不用担心浪费的问题了。 做法很简单,只是注意一下火候的控制,时间的长短会有不同的软硬,喜欢软的就不用熬煮得太长时间,喜欢脆的可以适当增加时间。 颜色上也会因为时间的长短而变化,时间越长颜色会变得越深。 这个冬天,就让这份甜蜜滋味陪伴我们吧……

《芥末沙拉烤南瓜》美味炸街的招牌菜

《芥末沙拉烤南瓜》美味炸街的招牌菜

2020年12月03日

每天上班的路上,也总是听到人们谈论各种美食及厨艺,真的是没有什么比美食更能治愈人心的了。现今,厨房电器也是发展的日新月异,高追求的品质保障,成就万千家庭的烹饪梦想,让每天吃上热腾腾新鲜出炉的饭菜不在是奢望! 今天我用的这款美的微蒸烤料理炉PG2311w,就是拿过工业设计大奖红点奖和IF奖的高端厨具,用它做料理不在话下,就算厨房小白也可以信手拈来~ 让我非常满意的是,用手机APP就能操作制作美味,是不是彻底颠覆了不同以往的理念呢。云菜谱配上36种智能菜单,世界各国的200多种美食,轻松易上手,足够满足你的味蕾哦! 冬天适合多食南瓜补充胡萝卜素,今天我就用美的微蒸烤料理炉PG2311w教大家一种南瓜的新做法,简单又十分好吃,快来一起试试吧....

提拉米苏盒子蛋糕

提拉米苏盒子蛋糕

2020年11月30日

爱上甜品让生活更甜蜜~ 甜品也是我们做为下午茶或一些庆祝活动时不可或缺的一项。简约而不简单,口感湿润而层次味道分明的这款甜品,大家都喜欢! 非常有名的意大利甜品——提拉米苏。制作时是由泡过咖啡或力娇酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。 烘焙蛋糕等甜品,用美的微蒸烤料理炉PG2311w效果更好,立体烘烤加变频微波,可拥有更好的烘焙体验。下面就一起做起来吧!

果汁麻辣牛肉条

果汁麻辣牛肉条

2020年11月26日

这是一道川菜,口味麻辣鲜香,微微酸甜,非常可口。也可以做为休闲追剧的零食,或者是有滋有味的下酒菜。 到了冬天,我就喜欢多做一些,想吃的时候就可以让味蕾尽享美味了。 做法也是很容易的,新鲜的牛肉先经过白卤,晾凉后切成条,经过两次油炸,炸出虎皮斑成深色,再放入麻辣料汁里拌一拌,就OK了! 料油还是要很讲究的,加葱姜和一些香料,再加洋葱炸至微黄就可以了……

《龙抱凤蛋》~经典的宫廷御膳

《龙抱凤蛋》~经典的宫廷御膳

2020年11月24日

龙抱凤蛋是一道宫廷御膳,在满汉全席中是非常有名的四道御菜之一。食材选用鸡胸肉经过细致的处理酿在煮熟的蛋白上,再加上打发的蛋清,经过蒸制非常的鲜嫩爽滑,品尝过后味道萦绕在舌尖,软嫩可口,简直是秋冬季节里最温暖的味道了~ 这道菜品营养价值很高,含有丰富的蛋白质,好吃、营养、并适合减脂健身。而且制作步骤超级简单,容易上手。摆盘美观,寓意吉祥,也很适合年夜饭或宴客时做为主菜。 今天用了我家的美的微蒸烤料理炉PG2311w来做,蒸汽、烧烤、微波多种功能集于一体,一台机器就能搞定,省时省力又省空间,简直不要太完美哦~话不多说,快来get这道绝对好吃的蒸菜吧~

枣泥核桃糕

枣泥核桃糕

2020年11月20日

冬令适合进补,人们都喜欢把调养气血做为首要。红枣是养颜补血的常物,和核桃仁搭配起来,就是一款很热销的休闲食品。 枣泥核桃糕,是这个美妙组合的另一种形式,口感和营养又上升了一个台阶,这样给我们带来了一些仪式感,取一片放入嘴里,细细的品味,浓浓的枣香加上核桃的果仁脆香,仿佛吃了瑶池仙物,心里美滋滋的哦^_^

椒香麻辣鸡丝

椒香麻辣鸡丝

2020年11月14日

鸡胸肉做出美味的小零食,麻辣椒香,佐餐零食都可以,吃多也不怕胖,做法简单1分钟教会你哦!

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