玫瑰流心芝士蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化，加入糖、盐、熟蛋黄按压拌匀。

• 步骤 2：

  

  加入低筋粉拌匀。

• 步骤 3：

  

  成团即可。

• 步骤 4：

  

  分成每个30克的小球。

• 步骤 5：

  

  放入锡纸挞托，用手整理成型，入烤箱150度烘烤5分钟定型。

• 步骤 6：

  

  挞馅的用料混合，挤入柠檬汁，最后加玉米淀粉。

• 步骤 7：

  

  挞壳里注入挞馅，冷冻定型后，表面刷蛋黄液。

• 步骤 8：

  

  放入预热烤箱160度烘烤8分钟左右。

• 步骤 9：

  

  美味出炉～

• 步骤 10：

  

  趁热吃流心香浓哦……