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咫尺光年-爱如初见的头像

咫尺光年-爱如初见关注

2015-06-23 加入

与不简单的食物拥抱,为心动的人和事下厨,和有故事的世界相逢。

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彩椒牛柳

彩椒牛柳

2017年11月14日

牛肉我喜欢炖着吃,很少炒的,不过味道不错。炒牛肉不要选筋多的部位,最好是里脊。

五彩蔬菜炒饭

五彩蔬菜炒饭

2017年11月14日

小宝贝最爱吃我做的炒饭,问她吃什么,她总是说炒米饭。吃到嘴里的时候还不忘记说:“妈妈做的饭是世界上最好吃的。” 我感动极了,心里特别开心。我喜欢做她爱吃的,看着她开心的吃,我觉得自己很幸福。这也许就是烹饪的最终目的:吃的人开心,做的人幸福。

小麦胚芽核桃发糕

小麦胚芽核桃发糕

2017年11月14日

最喜欢吃发糕,健康营养,今天来换点食材,加了小麦胚芽,核桃和南瓜,营养升级。

彩椒牛柳彩色卷饼#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

彩椒牛柳彩色卷饼#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

2017年11月14日

平时生活中经常用到电饼铛,利仁电饼铛心仪了好久了,颜值高,功能贴心,用起来方便。 我作为面食的忠实粉丝绝对是离不开电饼铛的,做馅饼,松饼,发面饼,煎饺,煎鸡蛋,做家常饼,烤肉,甚至是炒菜,它也算是全能了。 要学习用好电饼铛,还得跟君之老师学习,君之老师用电饼铛做的美食每次都能诱惑到我。君之老师是烘焙大师,但我更喜欢他做的面食,好吃,有创意,最主要的是吃起来暖暖的超有满足感。 生活需要丰富多彩的颜色,我很喜欢用蔬菜的天然色素来做面食。在决定复刻君之老师这道食谱的时候,我就想怎么能与众不同呢?只有在饼的颜色上做功夫,所以就有了这么丰富的色彩。

川贝百合蒸雪梨

川贝百合蒸雪梨

2017年11月13日

宝贝最近感冒咳嗽挺严重的,给她蒸了雪梨,快快好起来。 川贝百合蒸雪梨可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 止咳化痰,滋阴润肺,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。

小麦胚芽核桃酱花卷

小麦胚芽核桃酱花卷

2017年11月13日

最爱馒头,支持蒸派。 加了小麦胚芽和豆浆, 卷起自制核桃酱, 香的不要不要的, 好吃到停不下来!

葱香炒牛肉

葱香炒牛肉

2017年11月13日

蔬菜杂炒

蔬菜杂炒

2017年11月12日

最近好喜欢把好多蔬菜放一起炒,加点肉,吃起来营养丰富,最主要是特别适合懒人。

萝卜蒸虾仁

萝卜蒸虾仁

2017年11月12日

收到中粮我买网的青虾仁,物流超快,虾仁很嫩,包装也棒棒哒。蒸着吃,更健康,无油烟。

葱香牛肉肉夹馍#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

葱香牛肉肉夹馍#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#

2017年11月11日

平时我用电饼铛的时候特别多,煎鸡蛋,做蔬菜蛋饼,家常饼,煎饺子,做馅饼,炒菜,烤肉等都会用到电饼铛。我家的电饼铛跟了我好多年了,每次清洁几乎都是全身水洗,我都好怕它坏掉,还好它质量超好。

黄豆焖凤爪

黄豆焖凤爪

2017年11月08日

番茄洋葱炒意面

番茄洋葱炒意面

2017年11月07日

柠香蔬菜烤虾仁

柠香蔬菜烤虾仁

2017年11月07日

中粮我买网的虾仁太棒了,肉嫩味鲜,加上柠檬的香气,搭配最普通的蔬菜,来一顿低脂健康又美味的一餐吧。

茄汁虾仁意面

茄汁虾仁意面

2017年11月07日

收到了中粮我买网的虾仁,真的超棒啊,物流很快,包装完美极了。青虾仁个很大,肉质细腻,很鲜。

烤白薯

烤白薯

2017年11月07日

南瓜馒头#烤派or蒸派#

南瓜馒头#烤派or蒸派#

2017年11月07日

朋友给的南瓜,用来做南瓜馒头,好吃又营养。

虾沫蒸蛋羹

虾沫蒸蛋羹

2017年11月06日

用虾仁给宝宝做一道营养餐。

茄汁虾

茄汁虾

2017年10月28日

茄汁虾,酸甜鲜香,绝对满足味蕾。

南瓜豆浆

南瓜豆浆

2017年10月26日

做美食,只为健康!

秘制烤鸡胸肉

秘制烤鸡胸肉

2017年10月25日

彩色手工炸酱面

彩色手工炸酱面

2017年10月23日

平时很少自己揉面切面条的,因为自己切的面条煮的时候容易断开,而且和面的力度都达不到。 虽然不容易做好,但还是来尝试了。做面条的面要和得硬一些,而且要多揉,揉得面粉起筋了面条才不容易断。不过这可是一个累人的力气活啊,如果有面条机或厨师机就容易多了。 切面条的时候不容易掌握面条的宽度,容易有的粗有的细。这个是刀功,要多练习。

自制核桃酱

自制核桃酱

2017年10月22日

小时候关于酱的记忆,最深刻的就是花生酱了。那种香浓是忘不了的,吃到嘴里黏黏的,吃一口然后就停不下来了。 如今,健康的生活理念越来越重要了。什么东西都讲究自己做的最健康最卫生。不过确实如此,外面做的酱其实多多少少都会添加一些别的东西。 我们家的宝贝爱吃各种酱,花生酱,芝麻酱,面酱,豆瓣酱,这些都吃过。外面买的有添加剂,而且味道过咸,小孩不宜吃。所以为了家人健康,我选择自己做。 核桃酱还是第一次做,因为从老家带来了很多的核桃仁,吃不完,所以突发奇想做核桃酱来消耗。这真是个好办法,孩子不爱吃核桃,觉得它很苦,而做成酱来吃却超级爱。核桃酱营养价值很好,益智补脑,拌面或搭配土司面包最美味了。(宝宝吃的话要一岁以上哦!)

咖喱鸡块面

咖喱鸡块面

2017年10月17日

花生酱蔬菜拌面

花生酱蔬菜拌面

2017年10月17日

最家常的吃法了,不过很满足。蔬菜鸡蛋搭配面条营养丰富,配上自制的花生酱,口感香咸美味

沙拉汁拌蒸面

沙拉汁拌蒸面

2017年10月17日

第一次这样吃,很有创意,搭配了焙煎芝麻口味的沙拉汁,味道太棒了!超级好吃

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