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步骤 1:
中粮我买网寄来的青虾仁,真空包装,个头很大。
步骤 2:
虾仁解冻,倒入1勺料酒,少许盐抓匀腌制一会。。
步骤 3:
白萝卜一段,切成厚度均匀的圆片。
步骤 4:
用模具压成心形。
步骤 5:
做好的心形萝卜。
步骤 6:
小油菜心洗净。
步骤 7:
摆盘。
步骤 8:
胡萝卜压成心形放在中间。
步骤 9:
萝卜上面放上虾仁,看看大洋世家的虾仁和我切的心形萝卜差不多大,个头很大呢。
步骤 10:
摆好放入蒸锅,每个虾仁上面淋两滴香油。盘子上面再盖一个盘子,防止水蒸气进入盘中,影响口感。
步骤 11:
盖上盖子蒸,开锅后蒸8分钟。绝对健康营养又快手的一道菜,而且还有造型有颜值哦,口感清淡,老少皆宜。
步骤 12:
美美哒。
步骤 13:
❤