蔬菜杂炒的做法步骤

• 步骤 1：

  藕切片，青椒切块，胡萝卜整个造型，也可以直接切片，金针菇去掉根部散开。

• 步骤 2：

  肥瘦猪肉切片，倒入鸡粉，一勺生抽腌制几分钟。

• 步骤 3：

  大葱斜切段。

• 步骤 4：

  香菜切5厘米左右的段。

• 步骤 5：

  热锅凉油，放入花椒八角小火炒出香味，倒入腌制好的猪肉翻炒。

• 步骤 6：

  猪肉翻炒完全变色后放入葱段。

• 步骤 7：

  倒入胡萝卜。

• 步骤 8：

  倒入藕片翻炒。

• 步骤 9：

  金针菇容易熟最后放。

• 步骤 10：

  所有的蔬菜翻炒均匀，倒入一勺生抽，半勺老抽。

• 步骤 11：

  临出锅放入少许盐调味，倒入香菜段，翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 12：

  好吃下饭。

• 步骤 13：

  再也不怕孩子挑食了，想吃什么蔬菜都有啦。哈哈