沙拉汁拌蒸面的做法步骤

• 步骤 1：

  龙须面开水下锅煮软。（不必煮熟，因为后面还会蒸。）

• 步骤 2：

  盘子底刷一层菜籽油，防止面条和鹌鹑蛋蒸熟后粘盘子。煮软的面条，摆成圆圈。

• 步骤 3：

  准备几只鹌鹑蛋。

• 步骤 4：

  分别打入每个圈圈中。

• 步骤 5：

  胡萝卜切片压成花型。

• 步骤 6：

  胡萝卜摆在盘子边缘和中间。鹌鹑蛋上撒少许盐。（后面的沙拉汁可以提供酸甜香的口感，放点盐增加咸味。）

• 步骤 7：

  放入锅中蒸。开锅后蒸5分钟即可。

• 步骤 8：

  蒸熟后，淋上沙拉汁。

• 步骤 9：

  超好吃

• 步骤 10：

  小朋友最喜欢吃了。