2015-06-22 加入
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栗子鸡汤
2017年10月24日
百度百科说:栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府。”故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。栗为肾之果,能益肾,食之自然有效。 用去油的鸡汤一起慢炖,温和滋养,好吃又好喝。
皮蛋瘦肉粥
北方人大多爱吃微咸的食物,汤汤水水的粥类中皮蛋瘦肉粥首当其冲,是大众的较多的选择。大米的香气搭配肉丝的香味,还有皮蛋的专属味道,好喝停不下来。
清炖鸡汤
2017年10月21日
鸡汤营养丰富,多喝会增强体质还可以滋养身体,但是很多人想到鸡汤或许会觉得油腻,不敢喝,但是这道菜教你怎么做鸡汤不油腻做出来又好喝,更重要的是对身体好,而且超级简单,吃鸡肉也不会发胖,怕胖的人可以放心大胆的吃呢! 百度百科说:中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。所以快来试试吧!
酥皮豆沙月饼
2017年10月17日
中式酥皮点心是我的最爱,可是我不喜欢猪油的味道,便用健康一点的玉米油来做,玉米油做出来也是一层层的酥,味道很棒,吃起来也是满口酥香。
蚝油蒸包
2017年10月13日
作为一名北方人,偏爱面食,而包子就是其中之一;生活中我爱鲜的味道,李锦记财神蚝油的鲜味恰巧虏获了我的口味,把蚝油的这份鲜融入到面食中,做出来的东西只能是更美味!
鸡柳炒饭
2017年10月07日
一份炒饭,让米饭变的有味道,简单易做,耗时少。
土豆炖肉块
2017年10月04日
都说炖菜简单又健康,这道土豆炖肉块便是已炖为主,调味品尽量少添加,保留了肉香和土豆的味道,配一碗米饭,或者搭配面条吃,味道很不错哦!
孜然羊排
2017年09月27日
羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,放入烤箱烤40分钟再撒上香味独特的孜然粉,一道美味的佳肴诞生了!
山东潍坊肉火烧
2017年09月21日
山东人爱面食,喜欢把面食做成各种各样的美食,肉火烧就是其中之一! 这个做法的肉火烧是家常的简单做法!
韭菜肉水饺
2017年09月19日
中国北方有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见对饺子的喜爱。 北方的农村家家户户种韭菜,周末同事从老家带来了韭菜给我,正好有空便做了水饺,这个水饺的包法不够漂亮,但是包起来比较快,而且简单易学!
把子肉
百度百科说:相传东汉末年,天下大乱。刘备、关羽、张飞三人,彼此惺惺相惜,决定拜“把子”。张飞是屠户,主要屠猪。哥几个拜也拜完了,就把猪肉萱花豆腐,弄在一个锅里煮。后来,隋朝时,由鲁地的一位名厨,将此做法进行了完善,精选带皮猪肉,放入坛子炖,靠秘制酱油调味,炖好的把子肉肥不腻、瘦不柴,色泽鲜亮,入口醇香,价格公道,深受老百姓的喜爱。这样的做法和刘关张结拜兄弟的传奇结合,就成了今天的把子肉。 这个把子肉并非正宗的徐州把子肉,而且我按照自己的口味来做的,在煮把子肉的时候可以放进去鸡蛋一起煮了入味搭配着吃,汤汁浇在米饭上,大口吃起来,味道很赞哦!
胡萝卜米糊
2017年09月18日
秋天来了,北方不再适宜喝冰冰凉凉的饮料,但是总是要喝点什么的,那不防做点胡萝卜米糊吧,健康又营养,大人小孩皆宜!而且胡萝卜熟吃胜过生吃,富含多种维生素,搭配大米和小米,做出来香味儿满屋,快点试试这种健康的饮料吧!
核桃花生米糊
2017年09月17日
秋季是滋补养生好时节,每天来一杯核桃花生米糊,健康又营养!无论是花生还是核桃,他们的营养价值都是很高的,而两者结合一起的话,其营养就更加的丰富了。核桃花生都有助于预防心脑血管疾病,可以预防动脉硬化的发生,还可以保护大脑的健康,保护细胞的活性,保健效果很明显。
肉丸杂蔬汤
做成汤不喜欢太腻的,所以用了瘦肉做肉丸,这道菜还加了胡萝卜、黑木耳和小白菜,爽口不油腻,可以随意添加自己喜欢吃的蔬菜!
蚝油炒饭
2017年09月15日
很多时候做米饭总是抓不准饭量,偶尔剩余也是正常,那就给剩米饭多点色彩,变成好吃的蚝油炒饭吧,这是我做过最好吃的一次炒饭!
小白菜炖芋头
2017年09月14日
北方的九月不止是农作物丰收的季节,各种自己种的农家菜也是多不胜数,芋头,土豆,小白菜,芸豆,豆角等等……小白菜和芋头我尤为喜爱,把他们混合在一起炖一下,是一道超级简单又好吃的农家炖菜。 小白菜营养丰富吃起来味道清新鲜美,芋头富含多种微量元素,一起炖煮营养流失少吃起来不上火更美味! 炖菜不止是东北,山东人也爱哦!
肉炒双菇
2017年09月08日
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 白色的称为白玉菇,菇体洁白如玉,晶莹剔透;质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉叶”。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。
香蕉米粉松饼
2017年08月28日
低油低糖适合宝宝的饮食,做法简单,口感软糖,简直是好吃又好做,很适合小朋友们吃!
蔬菜面
小朋友的饮食一般而言就是低油低盐还要健康营养。对于一边上班一边带娃的妈妈们来说,这种做法超级简单又健康不失营养,来试试吧!
芹菜虾仁
2017年08月26日
这道菜不腻不油营养丰富,重要的是做起来非常简单,而且较好的保留了芹菜的味道和营养,芹菜含芹菜素、芹菜苷、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,及钙、磷、铁、钾等矿物质。 虾仁中富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质。木耳还有很好的补血和排毒作用。 香脆的芹菜搭配虾仁的鲜味,加上木耳的软弹口感,一定让你好吃停不下来!
心形米粉蛋糕
2017年08月23日
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,深受人们的喜爱,加入了嘉宝米粉,让蛋糕更营养,小朋友们更爱一些!
火腿肠馅饼
2017年08月22日
作为地道的山东人,喜欢各种面食,而馅饼有面有陷,可以作为菜也可作为主食,懒得时候做馅饼吃是一举两得的一餐。
辣炒烤肠
家里的烤肠买多了,不想要再烤着吃,便想了一个办法做成菜吃,用辣椒炒一下,加一撮白糖,炒熟后的烤肠软弹辣中带着一点甜,简单快手又好吃!
蒜烤金针菇
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。 搭配蒜粒烤熟,简单快手,味道势不可挡!重要的是无油烟制作更简单更健康!
酸辣土豆丝
这个酸辣土豆丝,我是用蒜爆出香味接着把土豆丝下锅,用加入鲜辣椒和醋翻炒,突出土豆的味道,配有酸辣的口感,一个字,爽!