香菇肉燥面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。（生抽、老抽和蚝油我混合在一起了）

• 步骤 2：

  

  将猪肉切丁，提前泡发好的木耳切碎，香菇切丁。（猪肉我用了五分之一带肥的猪肉，这样做出来比较香）

• 步骤 3：

  

  锅内倒入适量的植物油，油热后放入肉丁炒至变色，倒入混合好的料汁。

• 步骤 4：

  

  倒入切好的香菇丁和木耳碎。

• 步骤 5：

  

  再倒一点鸡精翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加沫过食材的水，中小火加热至汤汁浓稠关火。

• 步骤 7：

  

  另起一个锅倒入水烧开后放入刀削面，煮熟后捞出盛入盘中。

• 步骤 8：

  

  倒入做好的肉燥搅拌均匀就可以食用啦。