零烘焙基础也可以做出好吃的早餐燕麦饼干，这是一款充满了能量的饼干，有坚果和水果还有燕麦的搭配，吃完一天充满能量，这还是接地气儿的饼干，材料就是家里平时用到的材料，做好了当作零食和早餐来吃健康又美味，没有复杂的制作过程和多种材料，可以说so easy，快来跟我一起做吧！
提前做好饼干，早上起来冲一杯牛奶，吃几块饼干，就可以拥有元气满满的一天，而且只要10分钟早餐就搞定啦。
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燕麦饼干收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 170g
- 水果坚果燕麦 80g
- 糖 35g
- 玉米油 50ml
- 鸡蛋 1个
燕麦饼干的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料。
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步骤 2：
鸡蛋磕入碗中。
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步骤 3：
把糖全部倒入碗中（用白糖或者糖粉都可以）
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步骤 4：
油全部倒入碗中，搅拌均匀。
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步骤 5：
倒入一半面粉，搅拌均匀。
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步骤 6：
然后再倒入剩下的一半面粉，再搅拌均匀，是这个状态。
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步骤 7：
倒入水果坚果麦片搅拌均匀。
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步骤 8：
取适量混合好的麦片面粉，用手搓成一个3厘米左右的球形，然后按扁，放在油纸上。
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步骤 9：
放入烤箱中层上下和火160度烤25分钟即可。
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步骤 10：
燕麦饼干当做早餐来吃，再喝一杯牛奶，吃完一天都充满能量。
小贴士
这个量是16个小饼干的量，30升烤箱可以烤一盘。
