花生芝麻糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料。

• 步骤 2：

  

  花生提前烤熟用擀面杖擀碎，白芝麻和黑芝麻提前烤熟混合在一起备用，如果嫌麻烦，也可以去超市买炒熟的，不用自己炒，超级方便呢。

• 步骤 3：

  

  水怡和白糖倒入不粘锅中小火加热，加热的时候要不断搅拌。会发现，白糖和水怡融合在一起，有大气泡，然后大气泡会变成小气泡。

• 步骤 4：

  

  继续加热到糖变成焦黄色倒入白醋搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入混合好的花生和芝麻，快速搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  牛轧糖盘内提前铺一层油纸，这样脱模的时候比较方便，把搅拌均匀的花生芝麻糖倒入牛扎糖盘内按扁，如果还是不平整，就用擀面杖擀平。

• 步骤 7：

  

  成型的花生芝麻糖在不烫手微热的时候切成块就好了，一定不要等凉了之后切，凉了之后的花生芝麻糖太硬了，用力切会碎。

• 步骤 8：

  

  超级好吃哦！