土豆炖芸豆 by 小V漫生活 - 菜谱

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浏览 528078 收藏 10503 时间 10~30分钟切墩(初级)

1. 猪肉最好用六分瘦四分肥的猪肉做出来比较香。
2.芸豆一定要提前放，因为跟土豆比起来芸豆不那么容易熟。
2.盐不要提前放，要根据自己的咸淡口味放盐。提前放盐用同样时间做出来的菜口感发硬。

小V漫生活 2018年12月26日发布

最让我念念不忘的家常菜就是这一道只需要五六块钱成本做出来的口感温和的土豆炖芸豆，北方秋冬季节干燥饮食如果不注意就会上火，这道菜成本低而且温和营养很适合吃，而且土豆富含蛋白质和维生素，多吃芸豆还可以提高免疫力，如此普通的家常食材，这样做出来适合任何年龄段的人吃。（只要长牙的小宝宝也是可以吃的）

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