土豆炖芸豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。猪肉切片（最好用六分瘦四分肥的猪肉做出来比较香），芸豆去掉丝洗干净用手掰成约3厘米左右，土豆去皮切成2厘米左右厚的块状，切好葱花备用。

• 步骤 2：

  

  锅内倒入适量的植物油，倒入猪肉炒至变色再放入葱花爆出香味。

• 步骤 3：

  

  芸豆全部倒入锅中翻炒3到5分钟，再倒入土豆翻炒3到5分钟（一定要先放芸豆，因为芸豆不容易熟）

• 步骤 4：

  

  但是适量的生抽炒匀。

• 步骤 5：

  

  加入沫过食材的水，盖锅盖，中火煮。

• 步骤 6：

  

  煮至汤汁变少，在锅底余一些的时候，倒入适量的盐，。

• 步骤 7：

  

  加入适量的好太太鲜鸡汁继续翻炒，收汁即可关火。

• 步骤 8：

  

  味道非常好吃。

• 步骤 9：

  

  温和不刺激的一道菜，健康饮食。