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脆皮薄底披萨

脆皮薄底披萨

2024年12月07日

外面吃披萨也是小贵小贵的,还不如学会了,自己在家做,方便又省钱,想吃什么料就放什么料,色香味俱全,一点也不比外面卖的差!尤其,拉丝的那一瞬间,才是这是披萨的灵魂所在! 吃习惯了松软厚饼底的披萨,今天来做香脆的薄底披萨,我用的是欧萨的披萨预拌粉,意大利00号小麦粉,蛋白质含量高,粉质洁白细腻,光滑不沾手,易出膜,高延展性,很适合用来做披萨,无需发酵粉,提前一晚将面团冷藏发酵,早上起来简单的整形,再铺上自己喜欢的食材,烤一烤,就能吃到新鲜出炉的披萨啦~

经典感恩节甜点,覆盆子果酱派

经典感恩节甜点,覆盆子果酱派

2024年11月23日

感恩节倒计时!你的餐桌准备好了吗?诱人的果酱派,金黄的派皮包裹着满满当当、色泽诱人的覆盆子果酱,每一口都是甜蜜与幸福的碰撞!颜色鲜艳得像晚霞,味道更是清新脱俗,仿佛把整个夏天的甜蜜都锁在了里面~别忘了,生活需要仪式感,美食就是最好的表达!

香酥土豆丝烤三文鱼

香酥土豆丝烤三文鱼

2024年11月20日

之前在ins上看到这款香酥土豆丝烤三文鱼 ,一眼被封面吸引,今天就迫不及待来做一下,至于香酥土豆丝烤三文鱼嘛,那更是绝配!土豆丝金黄酥脆,三文鱼外焦里嫩,每一口都是满满的幸福感~ 这道菜的灵魂调味,我用的是“家乐柚香莳萝三文鱼调味料”用起来简直不要太方便!只需轻轻一撒,三文鱼瞬间变身美味佳肴。想象一下,那金盆柚汁与黑胡椒的完美融合,辛辣中带着丝丝清新,去腥效果杠杠的,还能解腻提味,简直是海鲜鱼肉的灵魂伴侣! 这款调料不仅限于腌制三文鱼,凉拌也是一绝!配上这独特的柚香时萝味,保证让你大呼过瘾,清爽不腻口。减脂餐也能吃得如此满足,你还在等什么?

粉蒸肉

粉蒸肉

2024年11月15日

时间嗖的一下就过去了,2025年的钟声还有一个多月即将敲响!说到粉蒸肉,那可是传统年菜里的C位担当,软糯而不腻,每一口都是满满的幸福感!传统粉蒸肉,软糯入味,但这次我悄悄加了个秘密武器——千岛源有机初榨山茶油!脱壳冷榨营养又健康,肉质酥烂,油而不腻,茶油的清香在嘴里缓缓绽放,简直是粉蒸肉界的清流!

薯系圣诞拼盘

薯系圣诞拼盘

2024年11月08日

土豆脑袋上线啦!今天咱们就来解锁“圣诞土豆小吃拼盘”,保证让你的餐桌C位出道,圣诞氛围直接拉满!快来试试,让你的圣诞节不再只是火鸡和布丁的天下,土豆也能撑起一片天! 烤过的薯条、薯角、薯饼,外焦里嫩,简直是快乐源泉!搭配空气炸锅的魔法,减肥路上的小确幸~

苹果肉桂茶

苹果肉桂茶

2024年10月29日

秋风渐凉,是时候拥抱冬日的小确幸啦!手捧一杯热饮“肉桂苹果茶”,暖身更暖心,也是生活美学的甜蜜诠释!用红琇之吻苹果,红彤彤的果皮下藏着清甜多汁的果肉,与肉桂的馥郁交织成一曲冬日恋歌~ 肉桂苹果茶简直是冬日里的热饮小确幸!红琇之吻苹果的鲜甜与肉桂的辛香相融合,一口咬下,果香瞬间爆炸在口腔里,脆甜无酸,甜得刚刚好,不腻也不寡淡,是那种能让人幸福到眯眼的甜度!

万圣节限定-巧克力花生酱拿铁

万圣节限定-巧克力花生酱拿铁

2024年10月23日

万圣节之夜,不只有搞怪装扮和南瓜灯,还有超有氛围感的巧克力花生酱拿铁,让你的万圣节派对氛围瞬间升级!意文冻干咖啡,醇香浓郁,也是整杯饮品的秘密所在。搭配上丝滑的意文牛奶,再加上一小勺浓郁的巧克力花生酱,一口下去,咖啡的香、牛奶的滑、巧克力花生酱的醇厚,在舌尖上跳起了万圣节狂欢舞!

开胃番茄鱼

开胃番茄鱼

2024年10月16日

秋天来啦,最适合吃点热气腾腾又开胃的美食。今天做一道开胃番茄鱼,红彤彤的颜色看起来就非常诱人,拍照也好看鱼片滑嫩可口,番茄酸甜浓郁,一碗下肚,暖身又暖心! 轻松两步就能搞定一道菜,小白也能做出美味鱼片!市面上很多番茄调料用的都是番茄酱,而好人家鲜番茄汤料用的是高原上自然成熟的新鲜番茄,味道更鲜更自然,0️⃣添加防腐剂和色素,可以放心喝汤。而且一料百搭,不只是番茄鱼片,番茄牛腩、番茄虾滑、番茄鸡蛋面……通通都能hold住!简直是厨房小白变身大厨的好帮手!

莲藕毛豆炒牛肉

莲藕毛豆炒牛肉

2024年09月29日

秋天不只是落叶和枫叶的季节,它还是味蕾的盛宴呀!??今天要安利给你们一道超级适合秋天的家常菜——莲藕毛豆炒牛肉,搭配上我的秘密武器【千岛源山茶油】,简直是秋天的绝妙CP! 想象一下,脆嫩多汁的莲藕片,遇上饱满香甜的毛豆,再裹上滑嫩的牛肉片,每一口都是满满的幸福感!千岛源茶油的加入,更是让这道菜香气四溢,清新不油腻,仿佛能闻到秋天的味道~

古法酸梅汤

古法酸梅汤

2024年09月25日

已经秋天了,再不喝酸梅汤,咱们就真的要等到明年蝉鸣时啦!问火锅店老板要来的酸梅汤配方,慢火细炖,每一口都是乌梅的醇厚、山楂的酸甜,还有甘草与陈皮的微妙平衡,仿佛能瞬间驱散秋日的干燥与疲惫。‼️(图片&视频严禁搬运)‼️

茶油炒土鸡

茶油炒土鸡

2024年09月14日

今天给你们安利一道让我沦陷的家常美味——茶油炒土鸡,简直是味蕾的盛宴啊!很适合中秋家宴,咱们聊聊这道菜的灵魂——千岛源有机初榨山茶油!它的烟点高达210℃,这意味着啥?就是说,无论你是热炒、清蒸还是煎炸,它都能稳如老狗,香气不流失,健康又给力!山茶油的分子结构超级细腻,像婴儿肌肤一样好吸收,吃进去不仅易消化,还能悄悄给你的身体加油打气!直接口服也OK,每天早上一勺,养生小达人就是你啦! 回到正题,茶油炒土鸡,那滋味绝了!土鸡的鲜美遇上山茶油的清香,每一口都是对味觉的极致宠溺。大火快炒,锁住肉汁,金黄的外皮下是嫩滑多汁的鸡肉,简直是下饭神器!

金枪鱼芝士塔&芝士盖被关东煮

金枪鱼芝士塔&芝士盖被关东煮

2024年09月10日

今天给你们安利个超绝的“盖被”秘籍,保证让你的味蕾嗨翻天!我用安佳意式番茄味芝士片,打造了一款超有范儿的【金枪鱼芝士塔】!金黄酥脆的蛋挞皮上,铺满了满满的金枪鱼沙拉,再盖上那片片诱人的意式番茄味芝士片,空气炸锅一叮,香气四溢~ 撕开包装的瞬间,浓郁的意式番茄香扑鼻而来,每一片都承载着3.5倍牛奶的蛋白质与3倍牛奶的钙质,每一口都是番茄的浓郁与芝士的奶香完美交融,让人瞬间穿越回童年,怀念起那些番茄味/红烩味的经典零食时光! 别急,创意不止于此!我还尝试了“芝士盖被关东煮”的奇妙组合,关东煮裹上这层芝士,暖胃又暖心,芝士控的福音啊!快来试试,让你的餐桌也来个“爆改芝味”,安佳意式番茄味芝士片,让你的味蕾开启一场说走就走的旅行吧!

玫瑰乳酪冰皮月饼

玫瑰乳酪冰皮月饼

2024年09月06日

中秋将至,你们的月饼是不是还缺那么一抹温柔粉?来来来,这款玫瑰乳酪冰皮月饼,简直是颜值与美味并存!冰皮粉嫩嫩的,仿佛晨光中初绽的玫瑰,轻轻一咬,Q弹不粘牙,还带着淡淡的玫瑰香,内馅是丝滑的乳酪与玫瑰酱交织,每一口都是浪漫与甜蜜的碰撞,让人回味无穷~ 此配方可做50克模具/约7-8个

东坡豆腐

东坡豆腐

2024年08月27日

中秋佳节将至,月圆之夜,怎能少了这道寓意团圆和富贵的东坡豆腐!嫩滑的豆腐邂逅奢华的海胆,再融入家乐浓汤宝的醇厚鸡汤,那滋味,简直是舌尖上的中秋盛宴!每一口都是满满的幸福感,金黄与洁白的交织,如同中秋圆月般温馨美好~ 再来说说这浓汤宝的精妙之处!甄选安心好鸡,慢熬60分钟精华所在,低温锁鲜技术,完美锁住每一滴鲜美~每一颗都是鸡汤的灵魂封印,轻松一倒,3分钟,厨房小白也能变身大厨! 端上桌的那一刻,绝对是全场的焦点,拍照打卡必备神器!

有手就会,4款蜂蜜饮品特调

有手就会,4款蜂蜜饮品特调

2024年08月19日

炎炎夏日,给生活加点甜蜜又清凉的魔法吧!快来试试这些有手就会0️⃣失误的DIY饮品! 这次饮品特调我用了我一直喝的蜂蜜替代了糖浆,不仅更健康,更没想到成品意外地好喝到飞起! 是封盖20天,有更高自然成熟度,再采用低温萃取工艺,让活性酶的含量高达15.2,可以更好的滋养,对于我们赛博养生人来说正合适

挪威青花鱼能量碗

挪威青花鱼能量碗

2024年08月09日

夏天太热不想开火?来来来,今天就教你一招,轻松搞定超模同款【挪威青花鱼能量碗】!夏日健康必备!健康高颜值,一口爱上挪威风味! 有请主角登场——挪威青花鱼,来至挪威冰冷纯净的高品质海域,肉质紧致,肥美多汁。 只需简单腌制,送进烤箱,几分钟就变身金黄酥香,馋哭隔壁小孩的美食!挪威青花鱼是Omega-3脂肪酸含量较高的鱼类品种之一,而且适合各个年龄段食用。 多吃挪威青花鱼有利于心血管健康和大脑和视觉发育,被称作【超级食物】。 挪威青花鱼配上藜麦饭加上时令蔬菜,一盘搞定碳水蔬菜蛋白质优质脂肪,营养和健康全都有了

柠檬干煎鸡

柠檬干煎鸡

2024年08月06日

夏日炎炎,是不是觉得吃啥都没胃口?别担心,这款柠檬干煎鸡绝对能打开你的味蕾新世界❗️新鲜的柠檬?搭配鲜嫩多汁的鸡肉,酸甜中带着丝丝清香,每一口都是夏天的味道。 煎鸡肉的过程中,金黄的油花时不时就会跳跃在灶台上,打算起来真的很让人头疼,肖特赛兰微晶玻璃灶具面板,简直是厨房的救星啊!轻轻用抹布一擦,立刻光亮如新,这清洁度,简直让我惊呆了? 肖特赛兰面板,不仅外观时尚大气,而且实用性超强。它的耐高温、耐刮擦的特性,让我在烹饪时更加得心应手?每次做饭都感觉自己是个专业大厨,感谢肖特赛兰微晶玻璃灶具面板,让我的厨房生活变得更加美好‼

花胶奶冻

花胶奶冻

2024年07月23日

花胶就是鱼胶,也是补充胶原蛋白的好选择,花胶的滋阴养颜作用是众所周知的,除了可煲靓汤外,还可做甜品哦!用它做饱饱碗奶冻太大众了,那就上这款花胶奶冻,养生颜值又加分! 姐妹们应该知道吃花胶的好处,但又觉得自己炖煮麻烦,可以试试官栈花胶?我入手的是他家新品-官栈每日胶原花胶,用的都是进口好花胶,每瓶里都有两大块厚实的花胶,看得见的胶原蛋白?吃上一口,Q弹软糯,口感超级好,完全不会腥哦。还有三种口味,每天吃都不会腻~

水溶c100的神仙喝法

水溶c100的神仙喝法

2024年07月15日

夏日炎炎,想喝点啥?试试这4款夏日特调吧❗️水溶C100+农夫山泉冰杯,不仅口感丰富,还能补充vc轻松打造四款清新解暑的饮品解锁夏日冰爽新姿势! 这个夏天,让我们一起用水溶C100和农夫山泉冰杯制作属于自己的夏日特调吧!

 银耳玫瑰苹果冻

银耳玫瑰苹果冻

2024年07月10日

快节奏的时代,不妨慢下来,享受一下甜品的制作过程。把这份 银耳玫瑰苹果冻,作为夏日的甜点,晶莹剔透的果冻中,一朵朵苹果花朵若隐若现,与银耳羹的醇厚口感相互交织,每一口都是满满的幸福感! 这次我用的是新西兰皇后红玫瑰苹果,产自新西兰,口感也极为爽脆甜美,苹果香味浓郁。它的果皮颜色红润,如同盛开的玫瑰花。

自制卤鸭脖

自制卤鸭脖

2024年06月18日

夏天和烧烤一样热火起来的必然是鸭脖。来盘鸭脖子,小凉菜,冰镇的啤酒,小日子不能再爽啦❗️外面买的鸭脖味道好,但是很多香料添加过多。今天给大家带来一款超级美味、超适合夏天的自制鸭脖,简直是香辣过瘾,让人欲罢不能啊🦆 这个夏天,不妨试试这款自制鸭脖吧!不仅可以当作下酒菜,还可以当作零食,随时随地都能享受到美味。 欣和有机豆瓣酱 自然发酵,浓香好酱,严选非转基因大豆,天然晒制,传统酿造,天然大豆醇香酱味,味道醇厚,棕色酱体有光泽,颗粒饱满,口感正宗,甘甜细腻

炒面瀑布

炒面瀑布

2024年06月12日

晚上跟朋友去逛夜市,偶然在夜市的角落里发现了炒面瀑布!那焦黄色的面条如瀑布般倾泻而下,看上去就让人食欲大增。虽然价格有点小贵,48一份🍜,但真的架不住它的美味啊!回家后,我就忍不住想要复刻这道美食。在厨房里忙碌了半天,终于做出了自己的版本。我特意加了李锦记的海鲜酱,海鲜酱的鲜香与炒面的口感完美融合,每一口都让人回味无穷。 炒面瀑布不仅好吃,还很有观赏性。当面条从锅里铲起,倒入盘中的那一刻,仿佛真的有一道瀑布在眼前流淌🍤这种视觉与味觉的双重享受,真的是太棒了!

巨好吃的樱桃肉

巨好吃的樱桃肉

2024年06月07日

樱桃肉这道菜,名字听起来就让人心动不已。红红的樱桃与鲜嫩的猪肉相结合,色彩诱人,让人垂涎三尺。它的味道更是让人惊艳,酸甜适中,口感鲜美,简直是味蕾的极致享受! 压榨玉米胚芽油,听起来是不是就觉得充满了自然的味道?它不同于普通的食用油,是从玉米胚芽中精心压榨而出,保留了玉米的原始香气和营养。用这种油烹饪樱桃肉,不仅让肉质更加鲜嫩多汁,还增添了一抹独特的香甜。

超高颜值的牛排沙拉

超高颜值的牛排沙拉

2024年06月06日

今天我来分享一款让我欲罢不能的美食——高颜值牛排沙拉! 这款沙拉不仅口感丰富,颜值也是一绝,简直就像艺术品一样,让人舍不得下筷。牛排是这款沙拉的灵魂。经过精心烹制,外焦里嫩,咬一口下去,肉汁四溢,满满的幸福感涌上心头。再搭配上新鲜的蔬菜,色彩缤纷,让人眼前一亮。 沙拉的基底是各种新鲜蔬菜,清脆爽口,不仅满足了味蕾,更是一次视觉的盛宴。它让我感受到了生活美学的魅力,原来美食也可以如此赏心悦目。无论是在阳光明媚的午后,还是在夜晚的小酌时光,这款高颜值牛排沙拉都是绝佳的选择。它不仅能提升我们的味蕾体验,更能让我们在忙碌的生活中找到一丝小确幸。

芝士玉米烧鸡翅

芝士玉米烧鸡翅

2024年06月03日

芝士和玉米、鸡翅的搭配,可以说是甜咸相融的完美组合。这道菜的魅力在于它的口感层次丰富,鸡翅外酥里嫩,咬一口就能感受到满满的肉汁,而芝士的浓郁和玉米的香甜交织,更是绝妙! 有了李锦记大师入味酱——排骨酱的加持,整道菜的味道层次丰富,让人回味无穷。这次尝试真的让我大开眼界,原来排骨酱不仅可以用来烧排骨,还可以做出这么美味的鸡翅!李锦记排骨酱真是个宝藏酱料,是很多黑珍珠餐厅的私厨用酱、还有多位中国烹饪大师力荐,有了它在家也能做大师,下次还要尝试更多新搭配!

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