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2015-05-29 加入

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八宝蜜枣粽

八宝蜜枣粽

2019年05月28日

今天小姿给大家带来的是各种豆类五谷的组合,营养满分又清淡可口,比纯糯米粽更有feel。因为粽子里面有红枣,吃得淡的人可直接食用,喜欢甜一点的可蘸着糖吃。 包好的粽子煮40分钟,在客厅就能闻到粽子的清香味,口水都要流出来,时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,沾点白糖,轻咬一口。嗯,超级巴适!!

枣花馍

枣花馍

2019年05月25日

很多80后90后小时候最盼望的是过年,因为那时候过年可以吃到枣馍, 无意间看到舌尖上山西人做的蒸花馍,真感叹人家的手真巧啊,面团在他们手里成了艺术品,花样繁多,太漂亮了。 小姿这笨手笨脚的,只学会了最简单的枣花馍,虽然花样简单,但是味道还是不错滴,放上大枣还可以补血提高免疫力。刚出锅的枣馍十分诱人,空口也能津津有味的吃上几个~

自制鱼豆腐

自制鱼豆腐

2019年05月14日

今天小姿教你在家做货真价实、含有鱼肉的鱼豆腐,入口软嫩,柔韧有弹性,既可以作为食材,涮火锅的话也能来上一份。刚蒸好的鱼豆腐Q软的口感9个月左右的宝宝就都可以吃。 这不刚做好的鱼豆腐馋的小姿口水都流出来了,尝一口外表脆口,内里的鱼肉非常Q弹,蘸辣椒酱或者直接吃都很美味哦~吃着吃着我就怀疑之前在火锅店吃的鱼豆腐到底里面有没有鱼肉?感觉就是在吃一堆添加剂加淀粉糊弄的鱼豆腐。

仿真香蕉馒头

仿真香蕉馒头

2019年05月13日

这次做的香蕉馒头很不错,小姿整理了一下食谱,大家参考一下,做仿真面食时候,大家注意面团千万不要发过头,不然面团表面有气体,表面不光滑。 想象一下家里的宝宝见着这么美味的香蕉馒头,会不会激动得跳起来呢?实在太萌啦,同样的配方你也可以做仿真薯条、仿真白菜、豌豆啊。花式面食特别适合有孩子的家庭。辛苦上班的童鞋即便是心情不好,工作压力大,看到这个香蕉馒头,保证给你会心情瞬间开森~

蚝油香菇滑蛋

蚝油香菇滑蛋

2019年04月17日

香菇是个好东西,小姿经常做着吃,煲汤、炒菜都超级喜欢。香菇富含B族维生素,像是天天对着电脑的我们,多吃点特别好~ 鲜香菇一般用来清炒,口感鲜嫩滑爽,干香菇一般用来红烧和煲汤,味道浓厚而且多汁。鲜香菇跟上海青一起炒,又香又鲜,今天小姿给大家介绍一道——香菇滑蛋,可口下饭,带便当必备菜色。简单的食材,吃出最简单的鲜味!

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

2019年03月08日

三天不吃肉都会觉得少点什么的。就来个凉拌鸡丝吧。鸡腿肉蛋白质的含量比例较高。做好后我放入了自制的辣椒油,不仅仅颜色看上去更有食欲,而且吃起来也是非常好吃的。十几分钟就能搞定,而且味道也不错,招待朋友绝佳哦~

回锅香辣土豆块

回锅香辣土豆块

2019年03月07日

土豆一直是我们家餐桌上的家常菜,一直变着花样烧来吃,今天的干锅土豆片里面加了豆瓣酱, 真的别有一番滋味啊 外焦里嫩, 简直不能用一个爽字来形容,关键是超级下饭..... 不信减肥的你试试,看到这道菜你还侯的住么........

鲜奶麻糬

鲜奶麻糬

2019年02月23日

鲜奶麻薯是最近大火的网红甜点,鲜牛奶才能使鲜奶麻薯的口感醇香纯正最最佳,所以认准这个配方吧~低卡健康纯正无添加,Q弹嫩滑醇香好味,但超级Q弹,Q弹后又入口即化,奶味十足,奥利奥又很香,混合在一起真的太喜欢了好嘛。

死面卷子

死面卷子

2019年02月22日

不经意才知道死面还可以做花卷,和发面花卷的不同是吃着劲道,外观看起来微微透明,地道的蒸死面卷子要用猪大油,当然你也可以根据自己的喜好换成黄油、或者植物油。死面卷子采用半烫面,面粉要选用中筋面粉或高筋面粉,这样做出的成品才会软中有韧性,低筋面粉做出来口感会发粘。吃起来比较筋道,层次也比较分明,薄薄的面皮就像纸一样,死面卷子的做法也是比较简单的

葱花油酥饼

葱花油酥饼

2018年11月29日

层层起酥的油酥饼,混合着葱花的香味和椒盐的气息,外面粘着满满的芝麻,咬一口超满足~

卤煮大骨头

卤煮大骨头

2018年10月22日

“肥不过岩缝土,鲜不过骨边肉”今天小姿给你做一道比较适合当做宵夜,解馋的菜--卤煮大骨,过程不复杂,看见它你就会忍不住流口水咯。骨头里面含有很多的蛋白质和脂肪

脆皮红烧鸭腿

脆皮红烧鸭腿

2018年10月13日

鸭肉营养丰富,可去燥热,最适合这个季节食用了。鸭肉的脂肪健康又易于消化,是极好的进补食物。和鸡腿不同,鸭腿做出来油亮油亮的,相比鸡肉的肉质,更加肉嫩紧实,吃的时候用牙齿大口撕,真是太过瘾了。 我的v信公号:个性胜过姿色,关注后回复:美食,有1000多道菜谱打包送上。

红烧鸡爪

红烧鸡爪

2018年09月17日

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,做法也非常简单,和平时做的红烧差不多,秘方在于用了金龙鱼营养强化维生素A新派菜籽油炸鸡爪,先炸后煮,美味极了。

牛奶南瓜汤

牛奶南瓜汤

2018年09月12日

这道南瓜汤颜值上就碾压了大部分汤类,橙黄色的汤汁和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新,南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香,浓稠的汤汁流入口中,喝下去以后嘴里还有一阵阵南瓜的芳香。

金蒜耗油西兰花

金蒜耗油西兰花

2018年08月01日

西兰花最简单的做法就是白灼,不论是看还是吃绝对的小清新,白灼是让食材保持最原始本真鲜味的一种烹饪技法,只需要几味调料和简单几个步骤,就能制作出清甜鲜嫩的口感,没有过多的修饰却能做出最自然鲜美的口感。

不用和面的猪肉盒子

不用和面的猪肉盒子

2018年07月17日

这个猪肉盒子不揉面不和面,超简单版猪肉盒子,皮薄馅多,鲜香美味,美食get√

番茄肉丸汤

番茄肉丸汤

2018年07月06日

番茄肉丸汤,是我最爱喝的汤,简单的食材,热乎乎的汤,这是幸福的味道!西红柿酸酸甜甜的富含多种维生素,每天食用一些不但能满足人体对几种维生素和矿物质的所需,它还是一味主治食欲不振的药哦

沙茶豆皮什锦卷

沙茶豆皮什锦卷

2018年06月19日

买了一瓶皇牌沙茶酱,又买些豆腐皮,再配些时蔬卷起来,蘸酱吃,沙茶香而不辣,略带甜味.搭配清爽豆皮卷,味道好极了~

吮指酱烧小龙虾

吮指酱烧小龙虾

2018年06月11日

大排档里的小龙虾一般都是辣炒,每次吃都会弄得满手油,这里写的小龙虾味道鲜香麻辣,小龙虾怎么做好吃,答案众说纷纭,我觉得谈及口味,各有所爱吧。我最爱的还是酱香的,鲜美得那么纯粹

美白又减肥的蜂蜜柠檬水

美白又减肥的蜂蜜柠檬水

2018年05月30日

《中餐厅》里一款赵薇特制蜂蜜柠檬水大受欢迎,卖到断货!大家都知道和柠檬水是美白的,每次喝的时候切片也比较麻烦,剩下的又不好保存,今天教大家一个美白又减肥,好喝还好保存的方法!

济南把子肉

济南把子肉

2018年05月16日

把子肉虽由浓油赤酱熬制,却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来;火候足到,一起封,香气四溢。趁热连肉带汁浇在白米饭上,十分鲜美。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我

彩虹杯子布丁

彩虹杯子布丁

2018年04月30日

QQ糖我是从小吃到大,但是做成布丁的QQ糖是真的没有吃过,现在看到抖音才恍然大悟,我当年果然还是太单纯... 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我

脆皮孜然豆腐片

脆皮孜然豆腐片

2018年04月27日

街头的铁板豆腐也是很受欢迎的小吃,把嫩嫩得豆腐煎成一块块而不散,煎的时候不嫩老是翻动,一面定型后再煎另一面最后调下味基本就很好吃,表面干香而内里依然很嫩滑的口感。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我

快手版糖醋荷包蛋

快手版糖醋荷包蛋

2018年04月26日

今天我们介绍的这个不同于炒或煮。我们煎制好后用来“烧”让味道进入整个鸡蛋里面,达到色 香 味俱全的境界。用来配米饭,糖醋荷包蛋非常合适,汤汁拌米饭,荷包蛋切小块,搅一搅,一碗米饭就扒光了。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我

清蒸肉圆

清蒸肉圆

2018年04月25日

“蒸”是一种简单方便且健康养生的烹饪方式,红烧丸子有些腻口,因此今天给大家介绍的是清蒸肉圆,既能吃到美味的丸子,还省去了油腻的重口味。个大肉足,香滑可口,口留余香,令人恋恋不忘。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我

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