青柠薄荷冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  黄瓜、胡萝卜洗净，用擦丝器擦成细丝

• 步骤 3：

  

  番茄切丁备用

• 步骤 4：

  锅中喷入千岛源喷雾有机山茶油，0反式脂肪酸 用它来做饭更营养 而且清爽不油腻~

• 步骤 5：

  

  番茄丁倒入锅中炒出沙，加水大火煮沸后放凉

• 步骤 6：

  

  碗中加入薄荷叶碎，两勺酱油，两勺糖，少量木姜子油，少量香油，一勺辣椒酱，半颗青柠的汁，一勺芝麻

• 步骤 7：

  

  倒入冷却好的番茄汤拌均即可

• 步骤 8：

  

  锅中加入适量清水，大火烧开后放入面条。面条熟透后，捞出放入冷水中过凉，这样可以让面条更加劲道爽滑。过凉后的面条捞出沥干水分，放入碗中备用。

• 步骤 9：

  

  然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和薄荷叶放在面条上，倒入汤汁进行简单的装饰。

• 步骤 10：

  

  每一口面条都带着青柠与薄荷的独特风味，伴随丝丝凉意，仿佛为身体注入了一股清泉，让你瞬间恢复清爽与活力 。