酥皮泡芙

2022年12月11日

泡芙是很多小姑娘都爱吃吧，酥皮泡芙是在原味泡芙的基础上，增加了酥皮的口感。爆裂的酥皮丰富了原味泡芙皮的口感。正宗的泡芙外皮酥脆，内陷香软细滑，吃之前才挤入奶油，试试过这款酥皮泡芙吧，相信你一定会爱上它！

平底锅披萨

2022年10月12日

听说你想吃披萨但没有烤箱 ？没关系！只要有平底锅就行！听说你不会做披萨皮？没关系只要有吐司就行！今天就给大家来个平底锅版的披萨做法，即使没有烤箱，也能做出美味的披萨。做法简单又实用，大家可以任意发挥放自己喜欢的蔬菜和肉，喜欢芝士的也可以多放哦，一口咬下去，满满的芝士味，超级美味，喜欢的朋友一定要试试。披萨最重要的材料就是马苏里拉芝士，我用的是安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，配料表干净，没有防腐剂、香精、植物油，做出来的披萨不仅能瀑布拉丝，芝士香味还特别浓郁，口感也是柔中带韧~

麻辣鲜香的砂锅土豆粉

2022年09月16日

最近气温下降得了厉害，砂锅绝对是首选，砂锅土豆粉则是我的最爱，晚上下班回到家，来上一碗热气腾腾的砂锅土豆粉，吸溜一口柔软筋颤的土豆粉，再来一口香醇浓郁的鲜汤，心情也瞬间变得美好了。今天就给大家分享怎样在家做砂锅土豆粉，汤美味鲜、浓香四溢，好吃得停不下来，做法非常的简单快速，特别适合在家里做，不用多花，只用十块钱，就能吃的饱饱的~

广式腊味煲仔饭

2022年09月16日

我特别喜欢吃煲仔饭，黄澄澄香脆脆的锅巴，吃起来觉得特别满足的幸福感。粒分明的米饭，搭配配菜+溏心蛋，淋上酱汁简直人间美味！砂锅版的煲仔饭比电饭锅做出来的更美味，要更有味道！今天做煲仔饭用的是moido陌冬煲仔料理锅，它是智能温控的，全程都不需要去看火，米饭熟的差不多会提示加入配料，超级方便！而且还有三种模式可以选择的，煲仔饭，砂锅粥，DIY模式，旋转按钮，操作简单！简直就是厨房小白的福音！

双拼芝士瀑布披萨

2022年08月28日

好吃又方便的披萨可以说是外卖的首选了，但是那么多的口味，每一款都想吃又怕吃不完肿么办？双拼披萨必须得站出来 ，喜欢的口味二合一，再也不用纠结到底要吃什么了，简直就是选择困难症的福音！今天做的是金沙咸蛋黄鸡肉+金枪鱼海鲜组合，一份就能满足食肉兽和海鲜控。 披萨最重要的材料就是马苏里拉芝士，我用的是安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，配料表干净，没有防腐剂、香精、植物油，做出来的披萨不仅能瀑布拉丝，芝士香味还特别浓郁，口感也是柔中带韧，懒宝宝们还不快来试试这个简单高颜值的料理么！

星空海洋奶冻杯

2022年08月25日

炎炎夏日，没法去海边玩，窝在家里DIY，感受海洋的feel！今天要为大家介绍的这款新奇玩意，可以从头到脚连杯子都可以一并收入肚中的奶冻杯!不仅视觉上看起来善心悦目，口感也非常好，酸甜清凉，最适合夏天享用了。

花生酱冰拿铁

2022年07月07日

花生酱质地细腻，有浓郁的花生香气，拿来拌面、做面包或者拌菜都很赞。花生酱的营养很丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素以及大量的维生素。最近饱受高温之苦，大热天怎么能没有冰饮。今天用花生酱做杯拿铁，真的是太好喝了。

蒜香芝士花环面包

2022年06月10日

做了那么久的甜面包，也该换换口味，试下这款“重口味”的蒜香咸面包，香而不腻，好吃到一个接一个停不下来。是属于那种越嚼越能品出面包醇香的类型，操作起来也十分简单，对于爱吃蒜的人来说是极具富有诱惑力的。 吃多了甜面包的我， 真的要为这款香飘四溢的咸面包打call！烤的时候满屋蒜香，表面焦脆内部柔软，浓郁的蒜香味，分分钟解决不爱吃甜食的苦恼，谁让大蒜是咱大中国的家庭必备调味料。西式的面包搭配咱们大中国的大蒜，就是舌尖上的盛宴~

花朵豆沙面包

2022年06月09日

自从学会了做面包，就很少去面包房了。豆沙面包，香甜软糯，豆沙包裹着松软的面包。口感柔软，百吃不厌的经典款，一出炉满屋香，放3天依旧软，做早餐都很不错。这款豆沙花朵面包组织松软，豆沙的融入更是可口，整形比较简单，新手和手残党都能做出的好吃又好看的甜面包。一次吃不完可用密封袋封起来，放几天也不会坏，比买得更好吃。

原味蛋糕卷

2022年06月09日

天气一热，大部分时间都懒得要命，今天馋得不行，打算做个超柔软的蛋糕卷。不开裂巨好吃，没有奶油也敲好吃的，完全不逊色于那些高大上的法式甜点。蛋糕卷配咖啡，简直是打工人摸鱼时间必备的下午茶。有自己的小天地，就不断想给生活增添幸福感。在某天做面包手揉面团失败后，毅然决定买一台厨师机。除了是能解放双手外，我主要觉得玩烘焙本是一件让人愉悦的事，不应被失败或累而影响心情。品慕厨师机，采用超跑设计走在潮流的前沿了，绝对能让你眼前一亮！实心压铸全金属机身，弯折的角度，形成一个完美的弧形，连同底座看起来既有Mac的美感，又有金属质感，当然最重要的是这样的设计让机身非常稳固，完美！

柠檬冰咖啡

2022年06月04日

天气也是越来越热，如果仅仅是把豆子冷冲的话，未免也会显得过于单调，配合柠檬做冷冲，能冲出更清爽解暑的感觉出来。咖啡也可以喝起来酸甜可口！ 入手了一台康佳意式咖啡机? 对于我这种新手小白很容易上手 ，功能比较全面，可以制作各种花式咖啡 ，通过高压蒸汽和热水的混合 ，快速穿过咖啡粉， 达到瞬间萃取咖啡的效果制作出的浓缩咖啡 ，表面带有油脂，口味十分香浓！ 最方便的是胶囊、咖啡粉可以通用 可拆卸接水盘，很方便打理 分离式水箱，装水倒水更方便

韩式冷面

2022年05月12日

夏天到了，除了吃西瓜，肯定少不了吃冷面。不锈钢大碗装满冷面，浇上酸酸甜甜的汤底，码上各色菜码，加上冒着冷气的冰块，看着就流口水！劲道Q弹的冷面浸泡在清凉爽口的汤汁里，哧溜一口，简直太美味了~ 今天做冷面放的是千岛源山茶油，不仅不油腻，还敲健康！吃茶油不易胖，常吃还可以增强免疫力！

酱油鸡

2022年03月15日

作为一个18线美食博主，对口红包包毫无兴趣，但却对好看好用的锅碗瓢盆甚是着迷！好看的厨具对于我这种喜欢待在厨房的人来说，那就是一种享受，可以让做饭的愉悦感直接升高！在无鸡不成宴的广东，有一道菜在各大酒楼饭店中桌桌必点，它就是——酱油鸡！咸香中不失鸡肉的鲜嫩，酱油的咸味和蜂蜜的甜味中和在一起，鲜甜而不油腻，绝对够美味哦！这次做酱油鸡我用的是归禾器铸铁珐琅锅，简约不简单的国风梯田锅盖，颜值高，容量大，受热均匀，锁热保温好，煎、炒、焖都可以，而且不粘，烹饪起来省时省力。

虎皮鸡爪

2022年02月21日

说到鸡爪，虎皮凤爪必须榜上有名，先炸后卤，虎皮吸满卤汁，口感Q弹。轻呡即可骨肉分离，色泽饱满，每次见了都忍不住要买上几个解解馋。 做虎皮鸡爪需要油炸，下油锅会外溅，感觉费油还危险。今天试试看无油版虎皮鸡爪，一滴油都不用放。褶皱式的虎皮鸡爪，色泽红润油亮，鸡爪特别有嚼劲，吃起来非常脆爽！真想为自己疯狂打cal，越嚼越香！今天用的是新思特平底不粘煎锅28cm ，这款锅采用深剪平底设计，整体简约大方,复合锅底不挑灶具，而且容易清洗。

脆皮五花肉

2022年02月19日

以前在店里买过脆皮五花肉，39元一小条，今天咱就安排一个空气炸锅版的脆皮五花肉，外酥里嫩，肥而不腻，比店里实惠多了！ 挑选肥厚相间的五花肉，焯水腌制，再送入空气炸锅，就能听见滋滋作响的声音。香气四溢，出炉后切成小块，送入口中，皮脆肉嫩，肥而不腻，真的是超级满足！ 六月鲜轻盐原汁酱油，每100ml

草莓爱心曲奇饼干

2022年02月12日

明天就是情人节了，提前祝大家节日快乐，甜甜蜜蜜。情人节就要有情人节的仪式感。今天和大家分享一款好吃又好看的心形果酱饼干做法。这款饼干对于烘焙小白来说，不需要任何模具，是最容易上手的。 很多人觉得曲奇饼干太过于油腻，于是这次尝试了一下，把一部分的黄油换成橄榄油，做出来口感更佳轻盈，午茶时光搭配红茶或咖啡都很不错！

牛奶布丁

2021年08月07日

家里有好几袋纯奶，总是冲奶茶喝有点喝腻了，不如来做一个超好吃的小甜品！简单易学，0失败，喜欢的可以动手试试。牛奶布丁，是很多甜食爱好者的最爱，甜而不腻的味道，丝丝滑滑的口感，让人爱不释手。大部分的布丁方子都需要烤箱来做，今天教你一个不需要烤箱就能做的牛奶布丁！我用的是乐扣乐扣仙人掌辅食锅，颜值高，好打理

圣诞蜂蜜烤鸡

2020年12月19日

西方的圣诞夜要吃烤鸡来庆祝，就如我们过年吃饺子一样，今天就和大家分享一款会爆汁的蜂蜜烤鸡，学会了也给家人们露一手。味道好还简单，过年待客也是不错的选择。烤鸡我觉得是最简单的，只要把酱汁调对了，基本就成功了80%

巧克力脏脏蛋挞

2020年11月06日

蛋挞一直受到很多甜点爱好者的追捧和喜爱，没事的时候，自己在家里也可以做起来，非常的简单易学。蛋挞也在推陈出新，脏脏蛋挞也进入人们的视野。超级好吃的巧克力脏脏蛋挞，巧克力控的最爱！倒入蛋挞液烤制，表面筛上可可粉，吃着不只有脏脏效果，趁热吃，黑巧烤融化了，有流心效果哦，加上酥酥的挞皮，超级超级好吃耶！

啤酒香卤鹌鹑蛋

2020年08月31日

这道卤蛋不用加水，色泽诱人、Q弹入味，口感秒杀红烧肉，吃一次就让人欲罢不能，也是很好吃的小零食，追剧宵夜都是不二之选。做法超级简单，专治没食欲！小小一颗，一口一个，香辣过瘾。一盘子都被家人吃光了，之前都是熟食店买成品，十个左右就要10块钱，自己可以买2斤生的够做2大盘的，味道也不差。有时间的还是自己做吧，健康又卫生

蒜蓉烤茄子

2020年06月22日

近年来，烧烤摊上的“烤茄子”成为烧烤摊上的招牌，把茄子放在炭火上慢慢地烤，烤好后的茄子外焦里嫩，加上蒜泥吃起来爽脆可口，连不爱吃蒜的女生都停不下来。为了增加口感，小姿还在酱汁里面增加了一勺冠利芥末青瓜蓉汉堡酱。烤茄子做法不难，只要家里有一台烤箱就可以自己制作，可以说是0失败，没有烤箱也可以用微波炉代替呦。

牛奶蒸蛋

2020年05月31日

我们常见的蒸蛋，是将水和鸡蛋进行配比。这碗牛奶蒸蛋是用牛奶替代水加入炼乳，更加提高了营养。蛋奶液一定要用滤网过滤掉泡泡和杂质，保证蛋奶液表面光滑平整，这样蒸出来的牛奶蒸蛋，才不会有难看的蜂窝，做出来的鸡蛋又嫩又滑的！

盆栽奥利奥酸奶

2020年05月01日

小姿每天必须喝一盒酸奶，喝酸奶已成为习惯，戒不掉，可是超市里小小的一盒酸奶就得好几块钱，既然可以动手自制，那就不要偷懒，快来跟着学学吧！ 酸奶杯做酸奶的原理非常简单，耗电很低，15瓦，等于每次做8小时做八天才用一度电，一般晚上睡觉前到早上起来上班关机刚好八九个小时，出门把酸奶放入冰箱冷藏，下班回来就刚好可以吃了。变着花样，加各种水果、蜂蜜或炼奶，都不错，这次做成了盆栽样式，很新颖，可以一边打理盆栽，一边“吃土”

照烧鸡腿饭，附独家照烧汁秘方

2020年04月17日

今天和大家分享鸡腿的美味吃法——照烧鸡腿饭，制作简单不复杂。将鸡腿肉煎的外焦里嫩，既除去鸡皮中多余的油脂，同时也保留鸡肉里面的水分。西兰花和胡萝卜用水焯一下就可以，自己吃不用在意造型。盛一碗米饭，将鸡腿肉摆在饭上，再摆上焯水后的西兰花和胡萝卜。最后淋上锅里浓稠的照烧汁，和米饭拌在一起吃，味道绝美的很。最后再撒点白芝麻，色香味俱全的营养一餐就轻松的搞定了。（图文原创，LOGO已经注册商标，严禁其他媒体私自转载）

瞬间引爆味蕾的香辣虾

2020年04月15日

一到休息的时候，小姿都会自己到手做些干锅、串串、火锅、烧烤之类的吃食，我对这几类食物真的是毫无抵抗力。这不今天要来教大家做香辣虾，是一道非常freestyle的菜！ 香辣虾其实做法一点都不难，难度就给煮饭一样，唯一复杂的操作可能就是挑虾线！红亮鲜香的豆瓣酱和洋葱爆出香气，再把食材加进去混合，满屋子都溢满了神仙香味，还没出锅就忍不住偷吃两个虾。虾子外酥里嫩，味道浓郁又清爽，放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准。 喜欢的真的要试一下！绝对能够打开你味蕾的美食，好吃到能多吃两碗饭，就连剥虾手上沾上的酱汁都不舍得浪费。（图文原创，LOGO已经注册商标，严禁其他媒体私自转载）