梅菜扣肉这样做太香了,大厨看了都点赞！

2024年02月29日

真的好喜欢吃梅菜扣肉，肉软烂而香，咸中略带甜味，肥而不腻！说起“梅菜扣肉”，在很多的场合都有它的身影， 特别是过年的时候，由于它色泽喜庆大气，更意寓蒸蒸日上。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。 上色的老抽，我用的是 六月鲜红烧酱油， 选用精选自东北的非转基因脱脂大豆，并去除了对酱油酿造无用的油脂，留下的优质蛋白能带来酱油的自然醇鲜。 非常好的还原出小时候酱油的味道。

灯笼大虾

2024年02月02日

年夜饭的餐桌上，总少不了一道寓意吉祥、色香味俱佳的硬菜。这次给大家带来的是“灯笼虾”，一道既美味又充满年味的菜肴。这道菜的秘诀就在于用啤酒来煮虾，不仅能去腥，还能让虾肉更加鲜嫩，是不是很神奇？把煮好的虾仁做成灯笼形状，也太有年夜饭氛围了！ 啤酒我家一直在喝PBR蓝带啤酒 PBR蓝带啤酒甄选进口酒花与大麦，采用蓝带百年自培酵母发酵，营养物质丰富，麦香浓郁,苦香兼优，风味柔和醇厚，口感醇厚非凡！无论是聚会、独自一人的时光，还是与挚友共享的美好时刻，这款啤酒都是绝佳的选择。 新年将至，如果你也想给家人带来一份特别的仪式感，也来试试这道张灯结彩-灯笼大虾吧！

年夜饭必备——话梅排骨

2024年02月01日

每年的年夜饭都是重头戏，年夜饭必备的话梅排骨，附详细做法这个做法真的吃一次就很惊艳的那种，酸辣甜甜的简直超赞，一学就会！ 这道菜色泽红亮，综合了话梅酸甜口感的排骨酥软可口、回味香甜。老妈说这道菜可以上年夜饭的餐桌了 ！ 满满的梅子味，清爽不油腻，好吃到舔手指！拌饭好吃到哭都快试试！

炸鸡炒饭蛋糕

2024年01月15日

当夜幕降临，你的肚子在召唤美食时，你需要的是一份“炸鸡炒饭蛋糕”！ 让你在享受美味的同时，也能感受到满满的惊喜！把炸好的鸡肉放在热腾腾的米饭上，再放上一个可爱的圣女果和几片西蓝花。肉和米饭的完美结合，让我一吃就停不下来。如果你也想尝试这种创意吃法，不妨去那家小店看看。

澳洲羊肉| 黄焖羊肉

2024年01月15日

今天要分享的是一道超级好吃的黄焖羊肉！这道菜用的是澳洲羊肉，肉质超级嫩滑，一点都不会觉得膻。“黄焖羊肉”，听起来就让人很有食欲！羊肉嫩滑多汁，蔬菜也吸收了满满的肉汁，吃起来超级下饭！我每次都要多吃一碗饭！ 冬天来一碗，整个人都暖和起来了！而且，这道菜还可以搭配米饭或者面条一起吃，绝对是一道美味又滋补的佳肴！如果你也喜欢这道黄焖羊肉，不妨试试看自己做一下。相信我，味道绝对不会让你失望的！

芥末沙拉鸡翅

2024年01月14日

芥末沙拉鸡翅，听名字就让人垂涎三尺。芥末的辣味和沙拉的甜酸相得益彰，给鸡翅带来了全新的口感！它是年夜饭桌上的亮点，也是家庭聚会的必备菜品之一！如果你也想尝试一下，不妨试试看！ 这道菜不仅简单易做，而且口感非常美味，尤其是芥末沙拉酱的搭配非常独特，让人一吃难忘。

香橙煎鸡翅

2024年01月13日

年夜饭的餐桌，怎么能少了鸡翅呢？今天就给大家带来一道年味十足的香橙煎鸡翅，不仅味道鲜美，色泽金黄，香气四溢，咬一口下去，香橙的甜酸与鸡肉的鲜嫩完美结合，仿佛在口中绽放出一朵幸福的花朵。 而且摆盘漂亮，绝对是年夜饭上的亮点！做法简单易学，让你轻松成为家人的大厨。 生活就像一顿年夜饭，需要用心去准备和烹制。一道道精心制作的菜品，就像一个个美好的回忆，记录着我们成长的点点滴滴

福袋蛋糕

2024年01月12日

福袋蛋糕，光听名字就让人心情大好的甜品！它不仅外形可爱，口感也超级棒！适合做新年聚会甜点，更重要的是，即使你是个烘焙新手，也能轻松搞定！口感软糯，甜而不腻，每一口都是满满的幸福感。 因为加入认养一头牛娟姗牛奶，福袋的面皮奶香浓郁，每100ml娟姗纯牛奶含有乳蛋白3.8g，乳脂5.0g，钙含量120mg的优越品质，奶香浓郁，入口清甜顺滑，营养充足，给宝宝喝也可以，帮助孩子健康成长。

2024年夜饭必备食谱| 橙香鸡翅

2024年01月07日

还在为那一道能惊艳全家的菜发愁吗？今天我要分享给大家的是一道高颜值、味道绝佳的橙子烤翅，保证让你的年夜饭增添一份别样的风味！ 这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合全家人享用。强烈安利这道“橙香鸡翅”~祝大家新年心想事“橙”、“翼”飞冲天！如果你觉得这道橙子烤翅不错，不妨在家人面前炫耀一下你的厨艺！相信我，他们一定会赞不绝口！

叠叠乐新年蛋糕

2024年01月03日

迎接新年的仪式感怎么可以少了蛋糕，跟家人一起分享甜蜜，迎接2024 ，开启甜蜜新年！这款叠叠乐蛋糕，无需抹面，连烘焙小白也能轻松搞定！把蛋糕卷堆叠起来，好有仪式感，趁着假期做起来吧！

2024跨年大餐

2023年12月26日

还有几天就要踏入2024年了，你是不是也对即将到来的新年充满期待？准备好如何迎接新年了吗？ 我可是为你们准备了一个超级有仪式感的跨年夜大餐！让我们一起用美食迎接2024年的到来吧！不用准备繁琐的食材㡳，我用的是由「享味欧洲」定制的“多彩欧洲美味，纵享万千搭配”餐盒，完善的质量安全管理体系，让我们买的放心，吃得安心。

车厘子芝士蛋糕

2023年12月20日

芝士就是力量,新年就要芝士满满! 车厘子芝士蛋糕用料简单，却能带给人扎实的满足感。每一口都是直入灵魂的浓郁，那种幼滑和柔软，是无法取代的美好。对于重度芝士爱好者来说，没有芝士的日子，就像是毫无热度的火焰,人生怎么能没有芝士呢？ 准备材料的时候，发现家里没有车厘子，对于我这种宅女来说，点一单“朴朴”，坐等配送小哥将商品送到家。朴朴超市30分钟即时配送，日常所需品类一应俱全， 买到的车厘子很是新鲜。今天的这款车厘子芝士蛋糕，加了雀巢淡奶油，让其奶香更加浓郁，口感更加顺滑

芝士火锅

2023年12月19日

圣诞元旦即将来临，吃火锅还是老一套？都给我振作起来！芝士火锅申请出战！如果请朋友来家做客，一份好吃又高大上的芝士火锅，绝对能给你赚足面子。别看它做法简单，重点全在搭配上。安佳马苏里拉芝士+安佳原味芝士片，沸腾后的芝士香弥漫整个房间，换谁能扛得住！满满一锅芝士，面包干、火腿、水果...万物皆可蘸。 我最喜欢安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，配料表干净，没有防腐剂、香精、植物油，做出来的披萨不仅能瀑布拉丝，芝士香味还特别浓郁，口感也是柔中带韧~芝士控们赶紧一起做起来吧！

韩式鱼饼串

2023年12月14日

这几天经常刷到韩式鱼饼锅，在这样寒冷的天气里，真的把我馋哭了！ 鱼饼、鱼丸、鱼豆腐串 ，浸泡在红彤彤的高汤中，让我忍不住咂嘴舔唇，想想那甜甜辣辣的口感，妈耶！！必须马上安排起来！

小猪盖被（东北铁锅炖）

2023年12月13日

最近降温下雪，小猪盖在家安排了一锅，虽然看着很复杂，但是操作起来还是没有什么大难度的，平时不知道吃什么就试试它，一锅出，肉、菜、主食都有了，面饼吸饱了汤汁比肉都香，排骨软嫩易脱骨。周末下雪，窝家来一道热乎乎的家常菜。

酸奶巴斯克

2023年11月17日

冬天的巴斯克，如同一抹温暖的阳光，轻轻地溢满了口腔，让人感觉到满满幸福。做法简单粗暴，对新手来说极其友好，基本一次成功零失败！独一无二的外表焦黑，内里绵密顺滑口感让它成为ins上的热门，非常浓郁的芝士味、入口即化答应我，一定要试试！我用的艾恩摩尔淡奶油，是制作这道甜品使口感风味更出彩的关键

培根酸奶酪贝果

2023年11月15日

烘焙界永远不缺新宠，近来的C位是贝果。这个形似甜甜圈的新品，存在感处处刷满。今天来做培根酸奶酪贝果，浓郁的奶酪香气扑面而来，鲜甜组合是什么官配搭配，面包脑袋吃到一整个狂喜！ 我这次用的是优格匠贝果0蔗糖0防腐剂，还有6种口味，好吃与健康兼备，家里囤货必备~

芝士水果挞

2023年11月12日

随便做做都漂亮的水果芝士挞。用新鲜的树莓、桑葚、无花果往上堆，配合酥松的挞皮和幼滑的挞馅，想不好吃都不可能。香酥的外皮，奶白的芝士馅，醇厚的芝士香填满了整个房间，果然芝士就是力量啊！ 水果挞往桌子上摆着，逼格立马提升，怎么拍都很出片！不仅卖相讨喜，就连味道也都征服味蕾！下午茶来一块，简直就是人生赢家！

法式热红酒

2023年11月01日

窝在沙发里喝杯法式热红酒，狠狠体验了一把冬日氛围感的快乐！ 连我这种不爱喝酒的人都被它迷的要死！指尖冰凉，胃部也需要一些慰籍来回温。煮一锅热红酒吧，简单又好喝，比男朋友的拥抱还要炙热。 我喜欢自带花果香气的甜红，选择的是富海风热红酒，自带黑莓、覆盆子和柑橘类水果风味，果味浓郁，香气十足！在家就能喝到欧洲小镇街头风味的热红酒！闲暇休息时来上一杯，享受惬意的时光，感受秋冬的温暖吧～ ！

黄瓜木耳炒鸡蛋

2023年10月30日

感觉好久没有发菜谱了，今天做了个黄瓜木耳炒鸡蛋分享给大家。简单容易上手，十分钟搞定的菜。爱吃鸡蛋的朋友，别天天水煮蛋、煎鸡蛋、西红柿鸡蛋了，试试这盘菜，鱼香口的，光是里面的料汁就能把一碗饭扫光~

万圣节特饮

2023年10月26日

万圣节吸睛利器，你需要一袋，怪 力 血 袋 饮！酸酸甜甜的柠檬茶加上蔓越莓糖浆，红彤彤的柠檬茶，造型十分逼真，柠檬的酸香混着茶香，还有冰冰的口感，做法简单，新手也能轻松搞定，快动手试试吧！

解燥蒜蓉秋葵

2023年10月17日

这两天总是胃疼不适，怀疑是胃出了问题，同事让去医院检测下幽门螺旋杆菌。在医院需要空腹，并且服用相应的测试药物程序相当繁琐，等待也需要好几个小时的时间。 还是在家用“幽幽管”自测吧，采样后将取样棒插回试剂管，10秒摇匀，按下管盖后10分钟即可读取结果。无创无痛，也无需服药和空腹。不用去医院排队等待，而且没有需要先服用特定的药物在测试的过程了，开心呢！想在家检测幽门螺旋杆菌的小伙伴们，可以试试哦！ 胃部不舒服自然饮食上也要多多注意，避免大油麻辣！今天分享一道蒜蓉秋葵，不仅简单好做，口感清爽解腻、而且低热量高营养，切开还有漂亮的五角星形状，摆成一盘，像极了花朵盛开，真的是好看又好吃！做法也简单，厨房小白也能轻松搞定，喜欢的赶紧收起来呀～

创意双皮奶月饼

2023年09月23日

双皮奶是一种非常经典且具有代表性的粤式甜品，传统的双皮奶都是盛在碗里加红豆吃的，今年决定来点不一样的～ 把它做成可爱的月饼模样，特别应景！ Q弹爽滑，奶味十足！为了做出多款口味，我选了雀巢鹰唛炼乳的三款不同口味，分别做出来就是原味、草莓味和巧克力味的啦～ 雀巢鹰唛炼乳都是由生牛乳制成，原滋原味，复刻经典！平时做蛋挞，抹面包或者冲咖啡我都会加一些。除了牛奶，我还加了一些雀巢淡奶增添奶香。它有35%的乳脂含量，能够轻松打发，用来做奶油蛋糕不要太好吃～ 这款双皮奶做法超级简单，适合新手，中秋节家宴的时候做给家人朋友或者小孩子，都是一道不错的点心甜品，快学起来吧～

吐司肉松小贝

2023年09月01日

剩吐司也可以做成一道美味的甜品哦 ！ 简单粗暴的吐司版芝士肉松小贝， 吐司外层裹满了香酥的肉松，遇上湿润柔和的沙拉酱，一入口便在舌尖散发出各自魅力，有了芝士的加入，把甜咸平衡得恰到好处，吃上去也一点不觉得干，滋味还挺迷人。

南瓜汤+海鲜意面

2023年09月01日

四方食事，不过一碗人间烟火。保持对生活的爱与热忱，每天都活得热气腾腾。人间烟火，温暖你我。拿到了心心念念的泰魔师煎锅套装，迫不及待的开启今天的料理之旅。 我平时不怎么喜欢吃南瓜，觉得拿来炒太甜，口感太腻。但做成南瓜浓汤就很Nice啊！！简单的做法，回味绵长的口感，自然养生的味道，不论作为前菜还是餐后甜点都很棒呢~ 除了浓汤还得配上主食，今天和大家分享一道巨美味的海鲜意面，浓郁的酱汁包裹着意面，真的是太好吃了。喜欢的你一定不要错过了哦！保持对生活的爱与热忱，每天都活得热气腾腾。人间烟火，温暖你我。