奶油蘑菇煎挪威北极鳕鱼

2023年02月11日

鳕鱼鱼肉口感柔和，轻松hold住各种做法，这款奶油蘑菇煎鳕鱼，你可千万别错过！这次选用的鳕鱼是挪威北极鳕鱼，也就是市面上常见的大西洋真鳕鱼，肉质紧实、口感顺滑，高蛋白低脂肪，且胆固醇含量很低，肉质细腻鲜嫩，也适合孩子食用。 挪威的北极鳕鱼来自冰冷纯净的海域，得益于挪威的自然条件和可持续管理，挪威拥有世界上最大的鳕鱼种群，是全球公认的最具可持续性渔业之一。下班后十分疲惫，既不想叫外卖又不想做复杂菜式的你，要不要考虑这道快手煎鳕鱼呢？

法式水果挞

2023年02月07日

情人节必备的高颜值甜点，不会裱花也能做！ 法式经典水果挞，颜值与内涵兼具，简约大气，小仙女聚会必备。金黄酥脆的外壳，包裹幼滑香甜的奶油，覆盖果香四溢的水果，口感丰富，层次分明。让人吃得过瘾又完全不觉得肥腻，实在是轻食甜食中的经典，会让人爱不释口。 这口感谁能抵抗？这得归功于使用的爱尔兰艾恩摩尔淡奶油，乳脂含量高达38%，打发后入口轻盈不腻，奶味纯正，很适合新手，大家想吃就快get同款做起来吧。

春饼卷合菜

2023年02月03日

立春要吃春饼，二月二也是吃春饼的日子，春饼有蒸的和烙的两种做法，我偏爱烙的饼，喜欢看上面微黄浅咖，美美的，感觉这才像饼。 “炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。 春天的头茬韭菜，味道极其鲜美，加上肉丝的香，豆芽的脆，鸡蛋的鲜，略微加点胡萝卜丝调色，一起卷入软韧的春饼，一口咬下去，是何等的美味，而且营养也非常的全面，春天怎能错过这品鲜的机会，赶快做起来吧！ 炒合菜我用的是 选择千岛源茶油！高烟点，少油烟，减少有害物质，没有杂味能最大程度激发出食物本身的鲜香！

高升排骨

2023年01月16日

排骨的做法很多， 高升排骨是一道寓意吉祥的年夜菜，今天做的这个高升排骨，就属于糖醋排骨类别。调料的分量需逐级递增，因而这个菜就取意“步步高升”了。吃到口里，更是肉香四溢，味道颇有层次感，越嚼越有味，除了名字有讨口彩外，味道也不差，色泽红润，口感浓香，解馋又开胃。

奶香排包

2023年01月16日

这款排包奶味十足，蛋香浓郁，极其松软，不加馅料的话甜度不会很高，做点心或者早餐都适合！烘烤出的面包咬一口，牛奶的香味久久弥散在唇齿之间，而且特别的松软。满满一盘很有料，看着就觉得满足！ 在外面买面包价格在持续上涨，也不知道里面的配料是不是加了“海克斯“科技，就打算入手一台品质不错，符合预算的高性价比厨师机。最后还是入手了烘焙路上的老朋友ACA旗下的新品厨师机——ACA性能厨师机A1。它高颜值、低噪音，6L大容量，完全符合我的需求，亲测高档位和面时底座也很稳，没有出现普通厨师机和面时频繁“跳舞”的状况，用它揉面轻松揉出手套膜，让我能解放双手，轻轻松松做出家人喜欢的各种面食，让家人吃得开心也放心！

“柿柿如意”番茄饭

2023年01月06日

春节将至， 不妨做个“柿柿如意”番茄饭，外简单快手，更重要的是颜值爆表，分分钟出圈～ 这个柿柿如意饭，不光是造型鲜亮好看，味道也是相当的好。看起来不起眼，吃起来有一种西班牙烩饭的味道！连着番茄盏一起吃下去，酸甜开胃。 有颜值有营养，小朋友也会很喜欢，味道鲜美！

麻辣鸡丝

2022年12月30日

过年一定要试试这道菜，好吃到停不下来！这个鸡丝香辣开胃，可以边追剧边吃，做零食吃或当下酒菜都不错。麻麻辣辣的超过瘾，酥香脆的口感太好吃啦，冷吃也超好吃，一次用两个鸡胸肉，能连吃两天，越嚼越香，解馋必备～

炸春卷皮花

2022年12月27日

炸米纸花也太快乐了吧！把春卷皮放油锅里，炸出像花一样的薯片？这个春卷和我们常见的春卷不一样，叫越南春卷，是用米粉做的，薄如蝉翼，丢在油锅里，酥酥脆脆，这也太好吃了吧！

自制沙琪玛

2022年12月25日

沙琪玛是中国的特色糕点，满族的一种食物。口感酥松绵软，香甜可口，今天就把做法分享给大家，学会之后就可以回家自己动手制作了。家常自制沙琪玛，香甜酥脆不黏牙，营养健康又卫生，自制更放心！

海鲜豆腐煲

2022年12月16日

这道海鲜豆腐又鲜又下饭，不仅色泽好看，还很美味、简单方便容易上手，是一道很适合逢年过节或家里来客人时的迎宾菜。豆腐入口即化，虾仁弹嫩好吃，加入的枸杞还有明目的效果，当做下班后的快手菜也是非常合适的，可以缓解一整天的疲劳，简单的豆腐想要做的好吃也是有诀窍的，我的秘密武器就是太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁调味料鲜咸适口，蒸鸡原汤，入味多汁，让寡淡无味的豆腐迅速入味，新手也能轻松做好菜~ 给年味整点鲜的，把年夜饭期待值拉满！现在参与太太乐新春庙会活动，即刻学做花样年夜饭，道道鲜美开胃，参与活动还有机会赢丰厚新春好礼~ https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3686?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote 用太太乐，出手即是鲜美大餐，惊艳年夜饭桌，马上戳链接get同款鲜味好物吧~ https://m.douguo.com/jump/100/7550?open=0&__DM_IMEI__=__IMEI__&__DM_IDFA__=__IDFA__

酥皮泡芙

2022年12月11日

泡芙是很多小姑娘都爱吃吧，酥皮泡芙是在原味泡芙的基础上，增加了酥皮的口感。爆裂的酥皮丰富了原味泡芙皮的口感。正宗的泡芙外皮酥脆，内陷香软细滑，吃之前才挤入奶油，试试过这款酥皮泡芙吧，相信你一定会爱上它！

树桩圣诞饼干

2022年11月26日

虽然还有一个月才是圣诞节，但是现在走在街头商场已经能感受到了圣诞氛围。给予生活仪式感，也是给家人孩子的一种幸福感，这款树桩圣诞饼干，口感香脆。样子像树桩，做法简单，巧克力控们的最爱，如果你也喜欢，不妨试试喔！ 最忌你入手了柏翠PE5400小海绵电烤箱，挑选了很久，还是这个外观颜色更大气，功能很多，做了个树桩饼干，还有炉灯，看起来非常漂亮，虽然不是搪瓷内壁，这款不沾涂层，一样很好清洗，温度稳定精准，蛋糕做的很成功，继续尝试新的甜品啦。

放3天依旧松软的吐司

2022年11月07日

早上吃什么简单方便又有营养呢？那必须是吐司面包！可以搭配点鸡蛋、培根，瞬间就是热乎乎的三明治，面包店里卖的吐司面包价格越来越贵了，吃到最新鲜的吐司面包，不妨自己在家里做一下吧，一条成本不到3块钱！ 这个吐司的方子建议收藏，拿在手上轻薄又柔软，无论是直接吃还是夹着食材吃，都特别过瘾。你一定要感受一下，肯定会给你惊喜的。

凉拌三文鱼

2022年10月25日

凉拌三文鱼绝绝子！回味无穷的那种！凉拌三文鱼一定要选择上好的三文鱼才好吃?凉拌口感也超好，切一切，拌一拌就能吃，清新爽口又营养，高蛋白又低脂，味道堪比日料店哦！这道酸辣爽口的凉拌三文鱼绝对是快手菜的不二选择，快试着做起来吧！

手抓饼版鲜肉锅盔

2022年10月25日

酥酥脆脆的锅盔大家都喜欢吃，就是活面揉面有些人嫌麻烦，今天我们就做个懒人版的，只需一张手抓饼就能轻松搞定，咸香酥脆，必须要试一试。一口下去酥脆掉渣，咸香酥脆 免揉面，在家也能轻松搞定！

万圣节美食| 小恶魔汉堡

2022年10月20日

马上就到万圣节了，我也来凑一波热闹。做一些有万圣节元素的美食，不管是“妖魔鬼怪”的饼干、曲奇、杯子蛋糕，还是用各种蔬菜摆出来的各式鬼怪沙拉，我还是想做点萌趣一点儿的，做法简单，吃起来是非常好吃的。 吃过烤肠的朋友都知道在外面买的烤肠含肉量非常的少，为了吃得更满足，入手了锋味派爆汁烤肠，有3种口味，原味、黑胡椒、芝士玉米，含肉量很高，所以吃起来感觉特扎实，瘦肉配比优秀，吃起来就一点也不油腻。煎过的烤肠，肠皮焦焦脆脆的，一口下去就爆汁水，口感QQ弹弹夹杂着黑胡椒微微的辛辣，嘎嘎香！ 有时候不知道吃啥，都会煎几根烤肠，配料干净，吃多了也不用担心健康问题~家里有老人小孩的都可以一起分享美味。

菠萝烤肉串

2022年10月15日

家里有空气炸锅的朋友，一定要试试这道菠萝肉串，好吃又不腻，五花肉+菠萝，经炭高温的炙烤，菠萝的汁液渗透进肉里，同时也吸饱肉香。家里人都说我做的太少了不够吃，话不多说，赶紧动手吧！ 这次做烤串，我用的是新入手的摩飞双拼桶，真是相见恨晚，特别好用的厨房用具。两个仓的炸锅，可以分区控温，双拼食材不会串味，省时又高效。也不需要什么攻略，什么操作技巧，就是简简单单的两步，机器都标注好了需要的时间，按个启动键就搞定了。

平底锅披萨

2022年10月12日

听说你想吃披萨但没有烤箱 ？没关系！只要有平底锅就行！听说你不会做披萨皮？没关系只要有吐司就行！今天就给大家来个平底锅版的披萨做法，即使没有烤箱，也能做出美味的披萨。做法简单又实用，大家可以任意发挥放自己喜欢的蔬菜和肉，喜欢芝士的也可以多放哦，一口咬下去，满满的芝士味，超级美味，喜欢的朋友一定要试试。披萨最重要的材料就是马苏里拉芝士，我用的是安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，配料表干净，没有防腐剂、香精、植物油，做出来的披萨不仅能瀑布拉丝，芝士香味还特别浓郁，口感也是柔中带韧~

街头美式汉堡套餐

2022年10月07日

忙碌的工作日里，每天下班之后到家后都快七点了，如果选择自己做饭，去买菜洗菜切菜做饭收拾东西洗碗，一套流程下来怎么也得9点了，很多朋友一早就跟我推荐让我入个空气炸锅，说这个东西简单又好用，特别节约时间。 趁着十一假期，想忙里偷闲来个下午茶，于是入手了摩飞双拼桶，真是相见恨晚，特别好用的厨房用具。两个仓的炸锅，可以分区控温，双拼食材不会串味，省时又高效。也不需要什么攻略，什么操作技巧，就是简简单单的两步，机器都标注好了需要的时间，按个启动键就搞定了。准备的美食以肉类比较多，素菜也有，可以说是各式各样，吃起来的味道都很赞！https://m.douguo.com/jump/100/7354?open=0

香酥脆皮挪威三文鱼

2022年09月27日

一般提到三文鱼，大家第一时间会想到肥美的刺身，但是只要做法正确，半熟吃的三文鱼也可以非常美味的！今天我们就来换个口味，用塔塔酱搭配这个从挪威空运而来的三文鱼。 挪威三文鱼在冰冷纯净的挪威海域里生长，肉质特别肥美，口感也很鲜嫩，脂肪都是健康的不饱和脂肪。食用一次挪威三文鱼就能提供人体一周所需的Omega-3脂肪酸量。 Omega-3脂肪酸有助于降低高血压和高胆固醇水平，降低患心脏病的风险。家里有中老年人的话，三文鱼还是很有必要经常食用的。 而且三文鱼也是亚麻酸、亚油酸绝佳的补充来源。人体是无法自主合成这些营养成分的，同时它们又对正常的新陈代谢和健康至关重要。

麻辣鲜香的砂锅土豆粉

2022年09月16日

最近气温下降得了厉害，砂锅绝对是首选，砂锅土豆粉则是我的最爱，晚上下班回到家，来上一碗热气腾腾的砂锅土豆粉，吸溜一口柔软筋颤的土豆粉，再来一口香醇浓郁的鲜汤，心情也瞬间变得美好了。今天就给大家分享怎样在家做砂锅土豆粉，汤美味鲜、浓香四溢，好吃得停不下来，做法非常的简单快速，特别适合在家里做，不用多花，只用十块钱，就能吃的饱饱的~

广式腊味煲仔饭

2022年09月16日

我特别喜欢吃煲仔饭，黄澄澄香脆脆的锅巴，吃起来觉得特别满足的幸福感。粒分明的米饭，搭配配菜+溏心蛋，淋上酱汁简直人间美味！砂锅版的煲仔饭比电饭锅做出来的更美味，要更有味道！今天做煲仔饭用的是moido陌冬煲仔料理锅，它是智能温控的，全程都不需要去看火，米饭熟的差不多会提示加入配料，超级方便！而且还有三种模式可以选择的，煲仔饭，砂锅粥，DIY模式，旋转按钮，操作简单！简直就是厨房小白的福音！

火腿肠仔包

2022年09月14日

面包烘焙种类常与甜相关，实际上咸香口味的面包类型也是一绝。肠仔包就是其中的典型，吃起咸香可口，连吃一周都不腻。有的是面包体里包裹着肠仔，有的则是面包表面上放置肠仔，但整体还是传统长方形。造型可以变化多端，但这一点也难不住创意爆棚的烘焙人。

土耳其芝麻圈

2022年09月14日

真的有被这一款惊艳到！这是土耳其常见的一款面包，形状和口感跟贝果很类似。面包表面布满的白芝麻，吃起来特别香！外脆里软有嚼劲！没有加黄油，简单的材料，也能制作出美味！关键是无油啊无油，早餐配一杯牛奶或者咖啡，最合适不过了！这款小面包超简单，不加黄油也能揉出膜，先收藏了再说！

南瓜豆沙包

2022年09月13日

正值秋季金秋岁月，都说秋天是吃南瓜的季节，今天做了一款萌萌哒南瓜面包，南瓜糊和面，馅料采用了各种坚果和红豆沙，既好看又健康好吃，面包里面加点南瓜，口感很不错哦！做面包得花时间，今天用的是ACA/北美电器 ATO-A8风炉烤箱，烤箱做面包，发酵可以省不少时间 ~