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步骤 1:
网购的挪威北极鳕,用水冲洗干净
步骤 2:
用厨房纸巾吸干水份
步骤 3:
放入盐和黑胡椒碎腌制一会
步骤 4:
平底锅中加入一点点橄榄油,放入北极鳕煎至两面变色出锅
步骤 5:
取一个小碗加入色拉酱和蛋黄
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
把煎过的北极鳕放人烤碗里
步骤 8:
均匀浇上蛋黄酱
步骤 9:
放人烤箱220度烤8-10分钟,看见上面的酱变焦黄色即可
步骤 10:
装盘即可,用点蔬菜装饰一下
这个做法口味是比较清淡的