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步骤 1:
买回的三文鱼我喜欢用水冲洗一下
步骤 2:
用厨房纸巾吸干水份
步骤 3:
把三文鱼的鱼皮去掉
步骤 4:
放点2克盐和2克黑胡椒碎腌制一会
步骤 5:
制作青豆酱:取适量青豆放入料理机打成泥,我是加了适量清水一起搅打的
步骤 6:
倒入小锅中加适量淡奶油、2克盐、2克砂糖和2克黑胡椒碎煮开
步骤 7:
边加热边搅拌至浓稠
步骤 8:
平底锅里加入少量黄油融化
步骤 9:
把三文鱼放人锅中煎至两面变色
步骤 10:
出锅装盘即可
青豆太少没法打泥,所以我是加了适量清水一起搅打然后再煮稠!