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步骤 1:
网购的牛仔骨
步骤 2:
用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块
步骤 3:
蔬菜洗净
步骤 4:
把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄露橄榄油绰水
步骤 5:
捞出沥干水分切成小块
步骤 6:
紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟,水要淹没土豆
步骤 7:
用筷子能轻松穿过即可取出切小
步骤 8:
煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油
步骤 9:
放入牛仔骨,单面煎1分钟左右
步骤 10:
翻面后,我把蔬菜也放入煎了一下
步骤 11:
在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎
步骤 12:
再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可
我这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见,所以蔬菜品种根据自己喜好调整