有料的木糠杯蛋糕

2015年06月08日

非常高兴非常荣幸获得西班牙谷优饼干的试用机会，这款饼干礼盒的每一款饼干都非常好吃，纯正的奶香、谷香，没有任何杂味，好吃到停不下嘴，如果不是我拦着，等不到我做作业，女儿就给我吃光了呢。凑着还有饼干，赶紧做了这款木糠杯，不用烤箱，不会烘焙的豆粉也可以哦。

红豆松糕

2015年06月03日

据说这道红豆松糕是宋美龄后半生最钟爱的江南甜点，台湾圆山大饭店自成立伊始，宋美龄就不时到圆山饭店指名品尝这道松糕。直到她前往美国定居，圆山饭店仍会每逢春节时期便制作一大批，冷冻快递送至美国。如果不够，宋美龄的秘书便会打电话回台订购。以前圆山饭店的红豆松糕只专为宋美龄一人制作，外人根本无缘品尝。自2003年宋美龄过世后，圆山饭店决定从12月16日起，每日限量供应红豆松糕，以示对蒋夫人的纪念。 红豆松糕香甜软糯，具有红豆、稻米的清香，加上大枣浓郁的香甜，口感味美绝伦。其做法也很简单，只要红豆、大枣、蜜红豆、大米饭、糯米粉、糖，青红丝或蜜饯。有了这些食材，就能轻松COPY出民国第一夫人的最爱哦。(菜谱配方参考新浪博主“木棉的美食之旅”）

蒜蓉粉丝蒸扇贝

2015年05月29日

这道蒜蓉粉丝蒸扇贝是极简单又极美味的一道菜。初夏时节，想吃点清淡又营养的菜时，这是不错的选择哦。

寿桃

2015年05月23日

现代人过生日，都习惯到糕点屋买蛋糕来庆祝了。其实寿桃既有祝寿的寓意，又能体现出制作者的爱心，感觉也不错哦。又或者孩子过生日的时候，既买了蛋糕，又给做了寿桃，孩子会不会高兴地跳起来呢？

樱桃酥面包

2015年05月19日

又到樱桃季了，把樱桃和丹麦酥面团结合起来会是什么效果呢？事实证明，碰撞出了艳丽的火花，成品非常好吃。只是这个季节破酥可不是简单的事情，新手们做起来慎重啊。

粉蒸排骨

2015年05月19日

女儿中午给我闹情绪了，嫌餐桌上没有荤菜。我不大爱吃肉肉，所以并不是每天都能想起来做肉菜。午休后就买来了肋排，腌了一下午，泡好了糯米，晚饭就有了这道粉蒸排骨。这道蒸排骨不另加一滴油，糯米又吸收了排骨本身的油脂，使得这道菜不油腻，香糯可口。女儿吃得甚欢，我这当妈的看着心里就高兴啊。

花朵烧卖

2015年05月18日

我女儿喜欢吃一切和糯米有关的东西，原本烧卖不是我们这里的传统食品，只因女儿爱吃，所以从网上学了来做，不一定十分正宗，不喜欢的请自行飘过。这个花朵烧卖是跟几年前的一个电视节目学来的，里面请了某个知名大饭店的专业厨师来教大家做这个烧卖皮，她教给了大家一个小窍门就是用大量的干面防沾，几个面皮叠加起来一起用啤酒瓶的粗细接口处来擀，这样能把皮擀的薄而有折儿，包出来的烧卖像花一样绽放。 生活就像做烧麦，你可以选择做成普通的，也可以加点心情，做成花朵般绽放的。当你给家人端出这样的烧麦时，你美丽的心情同时呈现给了家人，让家人的心情也一样绽放。

佐餐小菜——鸡蛋蒜

2015年05月15日

初夏的山东，新蒜，带着泥土的芬芳，呈现在城乡的大街小巷。蒜农们拉着满车的、成辫的大蒜，赶着蒜的鲜劲儿卖掉，期望着一年的收成能卖个好价钱。勤俭持家的主妇们也凑着这个时节，买下几辫大蒜，挂在自家的院墙上，预备好一年的需求。新鲜的大蒜，颗粒饱满，汁水充盈，最适合用来做鸡蛋蒜，早饭的佐食小餐，既富含营养，又方面美味，成为5月时节主妇们的最爱————《舌尖上的中国》体！下面开始好好说话啊。 在饮食上，区域造就差别，差别形成文化。鲁西南这个区域，经过世代的发展，形成了口味浓重的饮食习惯，菜式可以用红油赤酱来形容。从小在山东长大，习惯了这种重口味，外出旅行的时候，就感觉很多菜寡淡无味。今天说的这道鸡蛋蒜，更是鲁西南的特色，老公的家乡距离我的故乡一百公里左右，他就从来没有吃过。结婚后有一天我做了他尝了一次就被彻底吸引住了，不光自己要着吃，还要让我教给他的姐妹们学着做。这道小菜吃得时候过瘾，吃过后可就不敢在人前张嘴了，否则，一开口，能把人逼退两步。给大家一个小窍门，饭后嚼点茶叶，然后漱口，或者直接嚼口香糖，最直接的方法，只在周末不用出门见人的时候吃。

儿时的记忆——油炸糕

2015年05月15日

70后的筒子们是否还记得，小时候有一道和烧饼油条齐名，在早餐中的地位略比它们逊色点儿的美味——油炸糕。烫面里装入白糖馅儿，炸地外焦里嫩，咬一口，糖汁儿顺着手指往下流，特别好吃。小时候，只要家里的早餐是油条，爸爸一般顺带着给我买上几个油炸糕解解馋。那炸地焦黄酥嫩的油炸糕，至今令我难以忘怀。 吃货的学习和成长是无止境的，以前也试着做过好多次，都不成功，大多炸地比较硬，咬起来很有嚼劲，完全没有小时候吃过的炸糕那种软糯的口感。经过多次试验，终于复制出了成功的油炸糕，真正的外焦里嫩，咬起来外皮儿“咔嚓咔嚓“响，里面却软糯无比。做油炸糕关键是要用开水烫面，感兴趣的筒子可以凑周末早餐实验一下，很简单的，前后不过20分钟就完成了。

美的微波蜜汁鸡翅中

2015年05月15日

厨房小家电中，我有很多都是用美的的。这台美的微波炉已经不记得什么时候购买的了，大约也有十年了。微波炉里有塑料桶和塑料蒸格，因为时间太长，已经早就老化坏掉了，而微波炉到现在依然在用，并且使用频率还很高。今天就用这台厨房功臣给大家做一道微波蜜汁鸡翅中，咸香中透着一点蜜甜，我女儿相当喜欢吃，你也可以试试哦。

面包机版甜甜圈

2015年05月12日

女儿很爱吃外面买来的甜甜圈，他们做得特别松软。以前自己在家做怎么也做不到那么软。这次有了东菱面包机，可以让面包机轻松和出套手膜面团，试试做甜甜圈吧，结果出乎意料的好啊。可是从此我就多了一个工作，常常让东菱面包机帮我一起——做甜甜圈！

小鸡炖蘑菇

2015年05月06日

朋友昨晚送来了自家培养的鸡腿菇，肥嫩的蘑菇立即勾起了老公的食欲，我们围着新鲜的蘑菇品鉴了一阵子才恋恋不舍地把蘑菇放进了冰箱保存起来。第二天一早，我迷迷糊糊还没睡醒的时候就听老公问我电动自行车的钥匙，我一个“不知道”就打发了他，翻个身继续睡觉。再次醒来的时候是被厨房里传来的”啪、啪“地剁菜板的声音吵醒的，我走到厨房一看，老公系着围裙在卖力地剁鸡，看见我进来，喜笑颜开，眉毛向上一挑，嘴里就哼起了《舌尖上的中国》那经典的配乐旋律。哎呀，一大多鸡腿菇就买了只鸡来配，再转睛一看，旁边还赫然躺着一条新鲜的肥鲤鱼。哈，都是鸡腿菇惹得祸啊。

你吃过这样的西红柿炒蛋吗？

2015年05月06日

我家人都喜欢吃甜，所以很多酸甜口的菜很受欢迎，西红柿鸡蛋，怎么配才能与众不同呢。酸酸甜甜倒是不错的选择呢，于是这款用鸡蛋加面粉和成面糊炸出的鸡蛋球，配上酸甜的西红柿酱，就华丽丽地出现在我家餐桌上，负责任地说，还是很好吃的哦。 为了父亲节能送给爸爸一台微波炉，我常想怎么做西红柿炒蛋能更新颖更别致，在这份动力的驱动下，这道西红柿炒蛋才应运而生。

#东菱魔法云智能面包机#之三文鱼汉堡

2015年05月04日

有了东菱魔法云智能面包机，早餐餐桌可就丰富了，再也不怕和面做面包，超长的搅拌棒有力地揉捻面团，一会儿就把面团揉出手套膜，各色花式面包都能华丽丽地出场，今天先来做汉堡胚子，加上高大上的三文鱼片，一份营养丰富的早餐就完成了。

#东菱魔法云智能面包机#之草莓酱

2015年05月04日

非常高兴得到了东菱魔法云智能面包机的试用机会，拿到面包机就开始兴冲冲地做面包、做果酱，两天的功夫就出品了5个大面包，自己家肯定是吃不完的，都送朋友了，还顺便显摆了一下我的东菱智能大玩具。 这款面包机有一个我最中意、不得不表扬一下的优点，声音特别小，以前用过的一款面包机，和面时声音很大，以至于我不敢在中午午休时间和晚上太晚的时候做面包。而东菱的这款机器，把厨房门一关，在卧室里是听不到一点声音的。这样我就不怕在中午做面包了。还有一个优点就是智能啊，我在办公室里都能用手机控制远在家中的它，简直太帅了。刚刚拿到面包机，很多功能还没有完全开发，等慢慢熟悉了以后会逐渐发现它更多的优点吧。

橙香水果篮

2015年05月03日

做这个小巧精致的果篮可以分解为三步，第一准备10个葡式蛋挞皮，烤成金黄色；第二做一份橙香卡仕达酱；第三水果切粒儿，装在香酥的葡式蛋挞皮中，做出小果篮。最后的成品，无论还是送人，还是招待客人，都是倍儿有面儿的。

#东菱魔法云智能面包机#之杂粮牛奶吐司

2015年05月03日

东菱魔法云智能面包机，较以前我用的面包机有了很大的改进，不只是能上网，能通过手机控制，还细化出了多种一键式菜单功能，光一键式面包就有9种，分为1搅1发、2搅2发的过程，有了2次发酵的功能，全自动也能做出柔软的面包了。再也不像以前，用面包机就是烤出个硬邦邦的大烤馒头。自动投料的功能，让你不用动手也能吃到配料丰富的面包，简直太赞了。

欢乐开口笑

2015年04月29日

生活，就像一面镜子，你笑，它也冲你笑。 人活着，其实就是活个心态。心态好，凡事看开些，事事往好处想，快乐就永相伴；心态不好，事事计较，患得患失，纵使好运连连也会过得痛苦不堪。作为一名吃货，我们更要笑对人生，别人的一句赞扬、自己的一个小进步、家人开心地吃你的作品，这些都能成为我们欢乐的源泉。 假如有几天你遇到了不开心的事情，不好处理的事情，那么给自己做几样好吃的吧，一边大口吃着好吃的，一边把烦恼和不快抛到九霄云外，比如，今天我们就来做中式点心——开口笑。让我们就像这道点心，天天开口笑。

#全民赛西红柿炒蛋#西红柿烤蛋布丁

2015年04月28日

豆果全民都在轰轰烈烈地参加西红柿炒蛋，我也不能落后啊。可是食材就西红柿和鸡蛋，大家都已经做了那么多花样，我怎么做才能与众不同呢。西红柿红色的圆圆的，完全可以当一个小盅来使用，我和女儿都爱吃甜食，做个鸡蛋布丁，以西红柿做盅，烤来试试。结果出乎意料啊，酸酸甜甜很搭哦。西红柿烤蛋，你吃过吗？ 为了参加这个活动，研制出别致的菜谱，我着实费了一些功夫呢，因为心中有动力，很想拿到我们的奖品，不是为我自己，为了6月份过父亲节时给老爹一份礼物。我嫁到了远离父母的另一个城市，五一劳动节放假期间回家看父母，妈妈聊天时无意中告诉我，爸爸想要一台微波炉，带着她去商场交钱要买了，妈妈闲贵，觉得花将近六百元钱买一台不常使用的机器不值得。爸爸觉得用微波炉烤馒头干、烤肉、热热两个人的饭菜很方便。于是我笑着说那我给爸爸买一台，妈妈说难道你买就不花钱了嘛，不是一样得花那么多钱。老人节俭惯了，舍不得这些钱，我突然想到，用自己的劳动在豆果网上给爸爸赢一台，妈妈就不用心疼我花钱了。这么一说，妈妈立即高兴了，说那行，你好好写，给你爸爸赢一台微波炉倒可以。为了让妈妈开心，让爸爸有一台微波炉，我一定尽心尽力地写这份菜谱。假如我能得三等奖，也算皆大欢喜了；假如我能得二等奖，不仅能从欢乐基金里拿出600元钱给爸爸买一台，还能带着爸妈出去玩呢，岂不是更让爸妈高兴！一等奖，有可能吗？不敢想也不想了，留个惊喜也不错呢哦。

《本宫明白了》枣泥酥饼

2015年04月25日

在这个人间四月芳菲尽的时节，各位多愁善感的小主，是否又在为这落英缤纷而愁眉不展、闷闷不乐？何不随本宫一起，为各家的主君和储君及小主自己来制作这道“本宫明白了”枣泥小点！浓郁的枣香，酥脆的外皮，保证让小主吃过以后眉开眼笑，再不为这纷纷的落花而伤神。小主家主君和储君品尝过后，定会大加称赞，届时再有主君打赏珠宝、储君打赏一吻，那心情定会是极好的。

你可曾尝过槐花汤？

2015年04月23日

又到了一年一度的槐花季，当雪白、芬芳的槐花跃然枝头的时候，空气中就弥漫着阵阵香甜之气，有如调皮的精灵，挑逗着你的味蕾，不仅勾起你的食欲，更仿佛将你推入时光机器，穿越到从前，回到无忧无虑的儿时。每当这时，我都在想，之所以喜欢每年摘些槐花，不仅为吃，更为了体验儿时美好的时光。 小的时候，我们家属院对面是化肥厂，当时的化肥厂是我们小县城五大厂之一，经济效益特别好，职工非常多，所以厂里有自己的幼儿园，那片不大的小院儿里，有一个滑梯，还有一棵老槐树。每当槐花飘香的时候，身上褪去了厚厚的棉衣，一身轻松地在树下玩着滑梯，缕缕微风儿拂过，把阵阵花香送到面前，这样的场景成为我一生中永远难以忘怀的一幕。以至于成年后，每当闻到槐花那特有的清香，脑海中总是浮现出一个青涩的小姑娘在槐树下滑滑梯。 当树下的槐花香越来越浓的时候，就有会爬树的小男孩爬上高高的枝头，把结满串串槐花的树枝折下来，扔给在树下等待的母亲或姐姐。很多小孩儿就只有眼馋的份儿，巴巴地看着，很想分得一支。每当这个时候，我就很嫌自己生得笨，连爬树都不会。印象中无数次抱着树干试图往上爬，可费了九牛二虎之力，手也疼了臂也算了，看看自己，却还是一搭腿，就能站在地上。 枝头上刚采下的槐花，抓起一串，左手捏着蒂儿，右手一撸，一把槐花就能捂到嘴里，嚼得满嘴生津，清香、甘甜。然而留给我更深印象的是妈妈用槐花煎的槐花汤，那槐花特有的清香，混合着葱油香，都浓缩在了那碗饱含妈妈的爱的浓汤里，香气悠远而绵长，弥漫在我的整个人生。

戴红帽的玛格丽特小姐

2015年04月19日

很喜欢不加蛋黄的玛格丽特饼干，奶香浓郁、口感酥脆，只是模样有点普通，以前做过彩色的，感觉样子好看了，口感却不如原味。最近有自己熬的草莓酱，给玛格丽特小姐做一顶小红帽，感觉不错。

#松下烘焙魔法学院 #春意盎然樱花酥

2015年04月15日

以花入馔在我国具有悠久的历史， 最早的食花记录大概就是屈原的名句“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”。以花养生、以花疗疾、以花驻颜之说在我国古代就已出现，时至今日，“吃花”仍旧盛行，“春吃鲜花夏吃果”依然是人们遵循的方式。在这个春意昂然的四月里，当数樱花最为夺目最为绚丽，它粉嫩的花瓣、馥郁的芬芳，不仅吸引着人们的眼球，更诱惑着人们的味蕾。 这款樱花酥饼，以新鲜樱花花瓣加糖和花生碎做陷儿，以中式小包酥的方法制作外皮。成品不仅外型精美，口感更是酥香可口，是不可多得的春日甜品，值得一试。

香蕉酥

2015年04月08日

年轮般的花纹，香酥的口感，绵软的内馅，让这款中式点心成为女儿的最爱。为了使口感更香醇，我用了黄油来起酥，色泽和口感都较猪油和植物油来说有很大的提升。你也可以试试哦。

一品天鹅酥

2015年04月08日

当家庭烘焙之风席卷全国的时候，姑娘们都去学习制作马卡龙了，似乎学会了做那少女的酥胸，自己也便立即美丽起来。越是不成功，便越发憋着一股劲儿的要独立完成。殊不知，中国的传统点心，惊艳程度不比马卡龙逊色，制作难度也不小，不是那么轻易就能做好的。不信，你看看这款一品天鹅酥吧，有木有打动你的小心脏？ 当一群美丽的天鹅围着碧蓝的天鹅湖翩翩起舞的时候，爱情也悄然而至，两只天鹅悄悄地离开大伙儿，在芦苇丛中、在花前月下卿卿我我，不久，爱情的结晶也降临到天鹅湖畔，一切都那么自然、那么美丽。