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步骤 1:
把扇贝内外洗净备用。
步骤 2:
粉丝用热水泡发后捞出,加入盐、酱油、鸡精、蒜蓉、油拌匀。
步骤 3:
把拌好的粉丝盘放在扇贝上,每个扇贝加入一点蒜蓉、一点酱汁。
步骤 4:
开水上锅蒸10分钟即可,出锅后撒一点香菜装饰。
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