冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  先来几张厨房照臭美一下下。

• 步骤 2：

  再来一张。

• 步骤 3：

  先准备好原料。

• 步骤 4：

  鸡蛋黄磕入盆中，加30G白糖。

• 步骤 5：

  用蛋抽搅打至蛋黄膨大发白。

• 步骤 6：

  倒入150克牛奶，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  把搅拌好的牛奶蛋黄液放入锅中隔水蒸，边蒸边搅拌，直至牛奶蛋黄液明显浓稠。

• 步骤 8：

  淡奶油加入20G白糖打发，加入放凉的牛奶蛋黄酱中，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  冰淇淋桶放入冷冻室冷冻15小时以上，安装好冰淇淋机，启动后从原料口倒入拌好的冰淇淋液。

• 步骤 10：

  搅拌15分钟左右，即成软硬适中的冰淇淋。

• 步骤 11：

  用蜜红豆、水果装饰即可。

• 步骤 12：

  很好吃的冰淇淋哦。