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2014-08-28 加入

论吃酒战,美味不分早晚,享受美好的,有滋有味的生活!

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芦笋鲜虾仁

芦笋鲜虾仁

2017年03月03日

初春的季节,享受春天的菜肴!因为制作的时候没想到颜色会这么出彩,味道这么好吃,所以只拍了成品图。

香酥番茄龙利鱼

香酥番茄龙利鱼

2017年02月07日

因为老人吃鱼对身体好,所以变着花样给老人做,最重要是这种鱼没有刺,吃的时候放心,不用担心被鱼刺伤到。老妈爱吃清蒸、红烧,这种做法还是第一次,没想到老妈还真是爱吃,酸甜口,软嫩,孩子、老人都可以哈。

照烧三文鱼

照烧三文鱼

2016年12月21日

三文鱼除了刺身,沙拉,煎,也没有别的做法了,所以借鉴了一下别人的想法,嗯呐,还不错,我这个没有放配菜,可以放些口蘑,洋葱,青红椒,增加色彩,也会更有食欲。

全家福

全家福

2016年12月14日

这道菜是过年菜,热气腾腾,想吃的任何东西都可以放里面煮,但是又和火锅不一样,这道菜是一层一层的,每层的东西都不一样,有很多惊喜在里面,只有做这道菜的人才知道里面都有什么,很有意思,大家围坐在一起,跟寻宝似得,就两个字,热闹!

古法炖偏口鱼

古法炖偏口鱼

2016年11月06日

鱼

带馅的贴饼子

带馅的贴饼子

2016年09月07日

妈妈爱吃野菜,各种野菜都爱吃,荠菜算是其中一种,做馅很好吃!所以一旦有机会就会多采点,回家过水后包成小包装,放入冰箱冷冻,什么时间想吃随时可吃!

快速省事的清蒸鱼

快速省事的清蒸鱼

2016年08月20日

以前最爱吃餐馆的清蒸鱼,口感好,不油腻。但是餐馆的价格太贵了,所以讨了秘方在家试做,还真棒,快速而且不得事,口感和餐馆一样好吃。

美味又营养的荠菜馅菜团子

美味又营养的荠菜馅菜团子

2016年08月14日

野菜是对身体有益的,少量食用可以润肠、通便,只要肠胃没毛病就可以食用。拌菜,做汤,做包子,饺子,还有菜团子都很好吃!

茄丁打卤面

茄丁打卤面

2016年08月11日

茄子的吃法很多,烧茄子,拌茄泥,茄子馅,还有就是茄丁打卤面,爱吃面食的首选。简单,快速,菜和主食都有了。

没有肉但是有肉味的红烧冬瓜

没有肉但是有肉味的红烧冬瓜

2016年08月04日

如果想做没有肉但是有肉味的素菜,那就需要大料了,烧冬瓜,烧土豆都是如此,放了大料保证好吃。

素炒银牙

素炒银牙

2016年08月02日

以前在一个台湾馆子吃过,今天特别想吃,就做来一试,还不错。这道菜就是在择菜的过程中有点费事,就是要把豆芽两头掐掉,只留中间,俗称银牙!

快速熬制大油

快速熬制大油

2016年07月31日

制作酥皮点心的必须配料,自己熬制更放心。

赵式红烧肉

赵式红烧肉

2016年07月21日

红烧肉虽然差不多每个家庭都会做,但是各家滋味不同!我这版红烧肉是妈妈味的,好吃,不腻,回味悠长!

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

2016年07月16日

炎炎夏日,很多人没有食欲,所以做了这款小凉菜,清脆、爽口、酸、甜、辣,多种口味交织在一起!很是享受!

南瓜饼

南瓜饼

2016年07月09日

妈妈年岁大了,牙口也不好了,所有带叶子的青菜都嚼不动了,蔬菜汁也不爱喝,所以为了让她多吃菜,所以做的南瓜饼。这个南瓜饼老人孩子都能吃,有营养,而且操作简单,快速!

葱花饼

葱花饼

2016年06月28日

今天家里买葱买多了,所以临时决定做葱花饼。

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

2016年06月25日

西红柿疙瘩汤是我家保留菜谱,早饭吃的晚或是到饭点不饿,就做这个,省事,简单,美味!

炸油饼

炸油饼

2016年06月17日

妈妈爱吃油饼,但是外面买的有点不放心,所以学做了这个。看妈妈吃的开心,也就可以忽略外形了哈!

清炖牛棒骨

清炖牛棒骨

2016年06月16日

做过牛尾,但是牛棒骨还是第一次做,最主要是为了给妈妈补钙,还有营养。因为煮出来的汤可以煮面和煮粥,非常方便!

葱油拌面

葱油拌面

2016年06月11日

炎热的夏天马上就要来临了,不想吃饭,更懒得做,所以准备这道酱料,做好后放入冰箱,懒得做饭时,就煮点面条,煮完后,过下凉水,拌入葱油即可食用。简单,快速,省事,美味!

土豆凤尾虾球

土豆凤尾虾球

2016年06月05日

想做土豆凤尾虾球是因为看到图片漂亮,再联想妈妈牙口不好,土豆泥很软,鲜虾又很嫩,不用油炸,用烤箱,很健康!所以做给妈妈吃!

鲅鱼馅饺子

鲅鱼馅饺子

2016年06月04日

懒龙(也叫肉龙)

懒龙(也叫肉龙)

2016年06月01日

懒龙,顾名思义是懒人为了省事而做,但是实际做来并不省事。只是对于吃饭的人来说不用炒菜了,肉和面食都有了,熬点白米粥就是一顿饭了。

老北京炸酱

老北京炸酱

2016年05月31日

老北京炸酱一直是我家最钟爱的,不光是吃炸酱面,也可以做炸酱炒饭,也可以沾食馒头,吃馅,非常大众,和任何食材都能成为美味!

凉拌苤蓝丝

凉拌苤蓝丝

2016年05月27日

现在正是苤蓝丰收的季节,不管凉拌也好,腌制也好,吃时令蔬菜是最好的选择。

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