2014-04-29 加入
有尝试才有可能
梅菜笋干红烧肉
2015年07月19日
梅菜吸油才好吃,所以选的五花肉可以略肥些些
葱香蛏子
2015年07月14日
夏日没胃口,清清淡淡的菜品比较容易入口。只要蛏子新鲜,几乎连调味料都不用放,简单快手。
樱桃果酱麦芬
2015年06月04日
没有果酱麦芬的方子,在综合了众位大神的做法后,边做边拟定的方子。因为混合了果酱,所以成品内部比较松,如果想结实一点的,可以适当增加低粉的比例。
雪菜大汤黄鱼
2015年06月02日
雪菜大汤黄鱼是一到宁波名菜,可以用毛豆也可以用笋片或笋丝。不要放味精什么的哦,黄鱼绝对鲜美,
樱桃果酱
2015年05月30日
又到一年樱桃时节,同学大老远从山东寄了一大箱樱桃。樱桃不容易存放,做果酱消耗量大,而且存放时间相对较长。而且做成果酱后,还可以做各类甜品,什么杯子蛋糕啊,樱桃布丁啊,什么的。就是单纯涂面包也很不错滴呀!用料樱桃原来是500g,但是洗完后被老公拿走7、8颗,直接吃了。汗-_-||
金钩苋菜
2015年05月28日
红苋菜特有的颜色拌上饭特别艳丽。苋菜加上开洋提鲜,真真好味道!
菜干筒骨汤——广式家常靓汤
2015年04月30日
读书的时候常常能喝到菜干汤,那时的我初入厨房,对会煲汤的舍友崇拜不已,跟着后面慢慢学会了煲汤。才知道,其实广式煲汤最美味的是那份用心炖煮的爱味道。毕业快十年了,亲爱的姐妹们,今天我煲好了汤,有没有闻到香味,快来聚聚吧?
酱烧北极虾
2015年04月27日
还有一些北极虾,想着换种口味,于是就自己调了个酱料,还挺好吃滴。
西瓜皮炒培根(翠衣培根)
2015年04月26日
西瓜皮又称西瓜翠衣,降火利尿,不要轻易丢弃哦。
孜然芝士小土豆——空气炸锅版
2015年04月21日
新土豆上市啦,这样小小一个可爱的很。一盘小土豆还能打饱,大家快来试试吧。
红酒香烤羊排
2015年04月09日
难得买到好的羊排,正好有剩下的红酒可以做这道西式餐品。想着用空气炸锅来做做看,不知道会如何,实验下来还不错。然后用橄榄油替换黄油,不一样的香味。相对于奶香,这种果木的香气更清爽,也更健康。
黄油香煎多春鱼
2015年03月22日
在豆果优食汇买的多春鱼,真心不错哦!新鲜,而且满满都是籽!特价的时候,绝对实惠啊!
爽脆冰草
2015年03月16日
偶然一次机会见到冰草,即刻就被它出众的外貌吸引。茎叶上细密的水泡,像晶莹剔透的冰花。口感爽脆,极富水感。生食极佳!而且营养丰富,这几乎就是仙草啊!
翡翠虾仁羹(荠菜虾仁)
2015年03月01日
本来是想买蛏子的。但是天还是太冷,买的人少,摊贩大哥没进货⊙﹏⊙ 不过改成虾仁也不错,其他类似蛤蜊、墨鱼仔之类的小海鲜问题也不大,看亲们喜欢吃什么啦。
北极虾粉丝煲
2015年02月22日
北极虾是熟冻的,夏天可以室温半解冻后直接吃,很美味,但是冬天这么吃就不适合了。冬天么,还是暖暖的砂锅合适呀!
荷兰豆拌北极贝
过年经常在饭店里聚餐,学一两道菜菜还是不错滴!
节后清肠ー茼蒿炒香干
2015年02月20日
这是一道快手菜,时间和火候都很重要,一个人做所以就没法拍照了。。
蛋煎桂花糖年糕
2015年02月12日
桂花糖年糕是江南地区一种特殊的年糕,自带甜味和淡淡桂花,可以直接蒸煮食用,也可以煎制。对于糯米制品,我并不偏爱,独独对桂花糖年糕情有独钟!煎的两面金黄的糖年糕,甜糯的口感带着花香。这样的甜点有着江南特有的诗意。
鸡毛菜百叶丝
2015年01月28日
鸡毛菜是上海常见的一种绿叶菜,是小白菜的幼苗,所以鲜嫩的口感很招人喜欢。
什锦泡菜炒饭
2015年01月26日
时间不够,做完就立马出门了,只能在去豆果family day的路上发菜谱。这是自己无聊时偶尔捣鼓出来的炒饭,没想到味道还不错,今天带上给大伙尝尝。没想到大伙儿那么给面子,那么多炒饭转眼就分完了,看来还是带少了。最后还得了个第二名,谢谢各位错爱啊!自己做的美食被大家肯定很幸福滴呢!
凉拌海带丝
2015年01月24日
终于要参加豆果的family day啦!兴奋之余,就在考虑要带的菜菜怎么弄呢?天冷,很多热菜冷了口味大打折扣,要不先做到冷菜吧。这道菜菜本是麻麻的看家菜。呵呵,偶小改了一下调味,比较符合自己的胃口,希望其他豆子会喜欢啊!
迷迭香橙香烤大虾
2015年01月21日
通常用柠檬烤大虾,碰巧柠檬用完了。。。团购的橙子很不错,倒是个替代的好方法!
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五~~芝士金枪鱼番茄盅
2015年01月14日
中午单位有免费午餐,可惜实在是不怎么可口。加上没有固定的吃饭时间,常常打开已经是冷冰冰的,特别是冬天,看着毫无食欲。。今天休息在家,中午自己动手做好吃有营养的吧,两个红彤彤的番茄很是可爱*^o^*好啦!午餐就你们啦!
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之二~~培根苦菊卷
2015年01月10日
收到橄露橄榄油第一个冒出来的菜菜就是凉拌苦菊,可惜立马在豆果看到了新上的菜谱,看来和我想法一样的豆子不少啊。但是苦菊已经买了,再发一样的菜谱总不太好,正好有袋培根,那就结合一下出个新菜菜吧⊙▽⊙
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之四~~青酱烩彩蔬
2015年01月07日
这个自己做的青酱是菠菜版的,做法在我“青酱培根意面”里有详细的步骤。做青酱橄榄油也是重要的配料之一哦!