荷兰豆拌北极贝的做法步骤

• 步骤 1：

  荷兰豆掐头去尾，抽去老筋，洗净沥水

• 步骤 2：

  北极贝室温化冻，可以放在常温水里

• 步骤 3：

  荷兰豆改刀切丝，最好细一点，偶刀功有限，只能这样了

• 步骤 4：

  北极贝改刀，切成短条，个人建议不要太细，不然没口感哦

• 步骤 5：

  荷兰豆汆水，水里加少量盐和食用油，捞出备用

• 步骤 6：

  北极贝汆水，注意清水加少量盐和食用油煮开后关火，放入北极贝，搅拌开后直接捞出，不要入水太多时间

• 步骤 7：

  调味料:橄榄油、蒸鱼豉油、芝麻油、香醋、砂糖，白胡椒粉 调匀后微波高火15秒

• 步骤 8：

  调料倒入荷兰豆丝和北极贝条后拌匀

• 步骤 9：

  盛盘上桌！油亮亮的，好漂亮呀！