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步骤 1:
筒骨洗净,入冷水加少许料酒,大火煮至初沸(边缘开始冒小泡的状态),转中小火防止沸腾后血沫冲散
步骤 2:
撇去血沫,筒骨捞出冲洗干净,再放入汤煲
步骤 3:
优食汇买的干货,很实惠
步骤 4:
汤煲内另加冷水,煮开后,加入干货,小火炖2小时
步骤 5:
一开始就加足水量哦,中途不要掀盖,食用的时候盛出撒盐,快来喝汤吧!
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