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2014-04-02 加入

爱烘焙,爱生活!

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宝贝营养快手小炒面

宝贝营养快手小炒面

2020年04月16日

准麻麻孕期十分辛苦,为了宝宝和自己的健康,营养一定不能少。补充营养除了要均衡,还要好吃哟。这份营养快手小炒面,虽然看着朴实无华,却富含各种营养,还有对身体特别好的荞麦。金龙鱼51优+荞麦挂面,荞麦粉含量高达51%,每一口都是满满的营养健康。同时面条还含有膳食纤维,有助于维持肠道功能。脂肪含量也低,好吃还不用担心孕期体重增加。

营养早餐——蛋蔬三明治

营养早餐——蛋蔬三明治

2020年03月28日

  其实一份精致有营养又卫生的早餐,并不需要很长时间,只要短短的几分钟,一份有菜,有肉,有蛋,又有粥的营养早餐就可以做好。   我用的是早餐神器——东菱早餐机,它可蒸,可煮,可煎,还可以烤面包。不管你想吃什么早餐都可以满足。   京东现在正在举办家电新风尚活动,3月23日到4月6日,优惠力度还是非常大的,这款早餐机还有满减优惠买了就能减,喜欢的朋友可以入手了。

柠檬百里香煎龙利鱼

柠檬百里香煎龙利鱼

2020年03月28日

  龙利鱼富含优质蛋白质,肉质鲜嫩,营养好吃不怕胖。在健身控制体重的朋友,龙利鱼是不错的选择。   只需要简单的腌制,煎至两面金金,佐以少许生抽和柠檬汁,就会美味无比。   大家都知道煎鱼的时候容易粘锅,朋友推荐柏翠的多功能料理锅,在京东做活动的时候就入手了,用了几次还真的是特别方便,不粘效果也非常好,而且可以做非常多种美食。   现在京东家电新风尚活动又开始了,价格非常给力,而且绝对是正品, 4月6日就结束了,需要的朋友可以赶快关注一下。

超Q的炼奶苹果卡通曲奇

超Q的炼奶苹果卡通曲奇

2020年03月26日

可爱的苹果卡通曲奇,浓浓的奶香味,让宝宝们爱不释手。天然食材制作,宝宝爱吃,麻麻放心。添加了雀巢鹰唛炼奶,使得曲奇平整漂亮,更有醇醇奶香,酥脆可口。

懒人版免洗面的Q弹凉皮

懒人版免洗面的Q弹凉皮

2020年02月21日

全民都在做凉皮,你做了没?洗面的凉皮不但可以吃到凉皮还可以吃到面筋,这当然是不错的选择。但如果你对面筋没有特别偏爱,又或是不想这么麻烦的话,不洗面的凉皮就是你最好的选择。 大家也不要对不洗面的凉皮有偏见,觉得不正宗什么的。我问了几个陕西的小姐妹,她们都说这其实是陕西那边很家常的做法,而且最主要的是一样好吃的。 市售的凉皮为了更筋道,会加一些添加剂,其实还有更好的方法来解决。下面我们就做起来吧。

巧克力芝士熔岩蛋糕

巧克力芝士熔岩蛋糕

2020年01月02日

熔岩巧克力蛋糕是大家非常喜欢的一款巧克力蛋糕,流心的一些甜品好像能特别引起大家的食欲,得到大家一至追捧。 这次我们在巧克力熔岩蛋糕的基础上,做了芝士流心。法国原装进口的KIRI奶酪,醇香轻盈,加上软绵的巧克力蛋糕,想想都要流口水了。

圣诞传统美食——潘妮多尼面包

圣诞传统美食——潘妮多尼面包

2019年12月22日

这是一款节日气息非常浓郁且有着浪漫故事背景的面包。关于圣诞节最传统的面包是史多仑还是潘妮多尼,一直都非常有争议。但做为我们中国,本来就是泊来品的圣诞节,我们只负责吃好吃的就可以啦。两款面包各有优点,但有都有一个共同点,就是果料多,黄油多。前几年都做了史多仑,今年就换换口味做潘妮多尼吧。

圣诞花环曲奇

圣诞花环曲奇

2019年12月07日

圣诞节马上就要到了,做点应景的小甜品吧。小小的花环曲奇,非常可爱,做法也并不复杂。做好后稍加装饰,满满的圣诞风~ 这是一款黄油曲奇,黄油是牛奶的精华,乐荷有机黄油源自荷兰,原装进口,不添加任何水,盐,色素和香精。醇厚的奶香做出来的曲奇才最好吃。 配方: 做法:

家常三杯鸡

家常三杯鸡

2019年12月04日

  三杯鸡是我国的传统名菜,但有各别食材不是那么家常,所有这次的三杯鸡做了些调整,更适合在家中制作。但三杯鸡的灵魂罗勒叶是不能省略的,不然就没有了三杯鸡的味道。   罗勒是西餐常用的香料,我自己种了几盆,做三杯鸡正合适。还可以做青酱,炒虾仁,炒意面都是很好的食材,除了有它自身特有的香气,去腥的做用也是非常棒的。

巧克力雪顶吐司

巧克力雪顶吐司

2019年11月30日

最近这款巧克力吐司大火呀,可可面团裹入满满的生巧克力酱,究竟有多好吃?听说排队都买不到呢! 相比起买来的吐司,自己做的料更足更好吃,而且无添加更健康。这款吐司的灵魂就在于生巧克力酱,所以一定要用纯可可脂的巧克力来做酱,不然就会大失风味。我这次用的是金山日式吐司粉,用它做成的成品更松软,入口软糯蓬松,麦香馥郁。

招牌私藏牛肉酱

招牌私藏牛肉酱

2019年11月22日

喜欢吃酱的朋友肯定很多,各种牛肉酱,香菇酱,辣椒酱,咱们中国的酱种类也特别丰富。每个地区也都有属于自己地方特色的酱。 如果你是一直买着吃的话,建议空闲时间也自己煮上一瓶,你会发现自己煮的完全不同于你以前吃过的酱。 我自己非常喜欢吃牛肉酱,所以闲暇时会自己煮上几瓶。自己煮的酱第一好的就是货真价实,料超足。 就拿牛肉酱来说,买的牛肉酱就算有牛肉,也不足自己牛肉用量的十分之一。 今天跟大家分享我自己煮的牛肉酱。

冬日暖吐司——芋泥吐司

冬日暖吐司——芋泥吐司

2019年11月14日

天气又冷了,这个时候吃上一片热呼呼的芋泥吐司,喝上一口香香的奶茶,是再暖不过的了。 做吐司不像做普通甜面包,一定要用蛋白质含量高的吐司粉。

芝士肉松饭团

芝士肉松饭团

2019年10月15日

有营养又美味的芝士肉松小饭团,安佳芝士片含有丰富的钙质, 非常适合上班族和上学的宝宝 。做起来简单易上手,非常适合做早餐或便当。

栗子玛德琳蛋糕

栗子玛德琳蛋糕

2019年10月13日

玛德琳是非常基础也非常快手的一款常温蛋糕,黄油味浓郁,组织绵密。黄油和面粉是玛德琳好吃与否的关键。 我用的是来自新西兰的安佳黄油,乳香浓郁,纯正,做出来的玛德琳蛋糕在烤制时,就已经散发出浓浓的奶香味,组织也非常细腻。

金钻海绵南瓜吐司

金钻海绵南瓜吐司

2019年10月10日

又到了吃南瓜的季节,把南瓜揉进面团,浓郁的南瓜香气就是金秋的味道。上面再搭上绵密的海绵蛋糕,一款甜品,双重享受。正值国庆期间,就做了红黄的国旗的颜色。做吐司我一般都是用金龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦,面粉质量好,容易出膜。

为你守护——黑骑士面包

为你守护——黑骑士面包

2019年09月23日

奥利奥是很多大朋友小朋友喜欢的零食,这款黑骑士面包就是借鉴了奥利奥的口味,用的是100%进口优质小麦为原料的金龙鱼面包粉,面粉的质量稳定性较好,吸水性强,再加上巧克力奶油的夹馅和松软的面包,简直是无敌美味。

味觉传奇——日式生吐司

味觉传奇——日式生吐司

2019年09月18日

它拥有低调外表,却在平凡中缔造了味觉传奇。它就是日式生吐司。日式生吐司的“生”与“生巧克力”的“生”有异曲同工之妙,即追求入口即化的口感。 撕开一片放入口中,舌头仿佛被温柔的棉被裹挟。细细咀嚼,湿润又Q弹的口感,夹杂着柔和甘美的蜂蜜香气与醇厚的黄油香。回味之中,又有炼乳的清甜和麦香。 虽然看似普通,但对用料绝对讲究。粉一定要选用日式吐司粉,才会做出组织细腻,入口绵软,成品回弹好的完美吐司。

绿豆烧果子

绿豆烧果子

2019年09月16日

中秋节马上到了,大家都在做月饼,想不想换个花样,那让小兔子来扮靓你的中秋节吧! 每到中秋节小仙女们是不是最怕吃月饼,好甜好甜怕长肉。家长也不敢让小朋友多吃,而糖尿病人更是尝不都敢尝。可是完全无糖不甜的点心,又有几个人吃得下去呢。 经常健身的朋友告诉我,她现在在用一款0糖,0脂肪,0卡路里,说是可以完全可以代替砂糖的产品,做烘焙做美食,做奶茶,健身餐都可以。怕胖的小仙女,糖尿病人,小朋友都可以放心食用。今天我们就来用这款爱乐甜零卡糖做一款中秋节的应景小点心——玉兔烧果子,让我们放心大胆的享受美味的甜蜜吧~

芝士红石榴塔

芝士红石榴塔

2019年09月16日

石榴是中秋佳节的应节果品,象征长寿,团圆和吉祥,在中秋佳节之时做一款寓意美好的石榴塔,与家人一起分享吧。 团圆的餐桌上免不了有老人,孩子,健身的小哥哥,小姐姐,所次在制作这款甜口时用爱乐甜零卡糖替代了白砂糖,它0糖,0脂肪,0卡路里,就算是糖尿病人也可以放心食用。

卡通烧果子

卡通烧果子

2019年09月13日

中秋节到了,大家都在做月饼,想不想换个花样,那让小兔子来扮靓你的中秋节吧! 烧果子的做法并不复杂,只是在面粉的选择上要注意,一定要用质量好的低筋面粉,金龙鱼糕点用小麦粉,采用进口优质小麦,筋度更低,更细腻。这样做出来的烧果子皮不容易起筋,口感更绵软细腻,造型保持的更好,烤出来不会变形。

碧根果坚果月饼

碧根果坚果月饼

2019年09月07日

传统的月饼含糖量大,大家普遍都觉的太甜,不敢多吃。今天我们来做改良版的坚果月饼。它不同于传统五仁,采用了碧根果等坚果和蔓越莓等果干,酸甜的果干加上酥脆的坚果,绝对是今年月饼中的团宠。 碧根果酥脆可口,还富含维生素,矿物质,经常食用更有益于心脏健康。这大概是最健康的月饼了。

麻辣鲜香辣子鸡

麻辣鲜香辣子鸡

2019年08月30日

辣子鸡是非常地道家常的四川名菜。以麻辣鲜香,开胃下饭,而受到大家的喜爱。在平常没有食欲的时候,我总会炒上一盘,不知不觉中就会吃掉一整盘。 做辣子鸡其实没有什么特殊的食材,都是家常见到的。一般会选用鸡腿肉,肉质比较紧实。去骨后切成小块,加以腌制入味。再佐以爆香的辣椒与蒜蓉,简直无敌美味。

酸奶冻芝士蛋糕

酸奶冻芝士蛋糕

2019年08月09日

炎炎夏天,你需要一款酸酸甜甜,清清凉凉的冻芝士蛋糕,来抚慰你快被晒干的小心 灵。细腻柔滑的奶油奶酪,清香的酸奶搭配出你法抵挡的酸奶冻芝士蛋糕,不需要烤箱只要 有冰箱就可以制作,快来清凉一夏吧。 这款冻芝士蛋糕做法非常简单,只需要搅拌就可以。只要选择质量好的 kiri 奶油奶酪, 这款冻芝士蛋糕就成功了一大半,这款奶油奶酪,操作中过程中,极易搅拌,毫不夸张,至 少可以节省 10 分钟的时间。我只要是做芝士蛋糕就一定会用 Kiri 的奶油奶酪,不管是从芝 士的香味还是细腻程度,还是酸甜的均衡度,都胜出其它芝士一筹,更易人体吸收。在做这 种需要冷冻的蛋糕时,用这款奶油和淡奶油混合打发,可以让蛋糕更容易定型。

清爽Q润的低卡南瓜枸杞

清爽Q润的低卡南瓜枸杞

2019年08月06日

很多人都喜欢把南瓜用在烘焙的制作中,就是因为南瓜独有的口感和香气,这款吐司也添加了南瓜泥,使之组织更为绵密,又加了一定量的枸杞,整个吐司吃起来,更有一种难得爽口的感觉。 只是这款吐司做起来,要注意液体的用量,因为南瓜泥的含水量不同,所以其它的液体的量要注意增减。

自制无添加糖水黄桃罐头

自制无添加糖水黄桃罐头

2019年08月06日

黄桃罐头相信很多人都喜欢,现在正值黄桃上市的季节,快快煮上几瓶,在没有黄桃的季节,取出来解解馋吧。 自己煮的黄桃干净卫生无添加,成本也便宜,这次煮了十斤黄桃,家里大大小小的玻璃瓶全都用上了,装在消毒好的玻璃瓶中可以密封保存半年,放在普通保鲜盒里,可以冷藏保存一周。    记得黄桃不要选择软的,硬一些的煮出来更好吃。

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