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步骤 1:
准备好所有食材,牛肉切小丁或细丝备用。其它都切成碎丁子。
步骤 2:
锅烧热以后放植物油,放入葱,姜,蒜末,炸至微微金黄。
步骤 3:
接着放入辣椒,豆瓣酱,生抽糖,甜面酱,火锅底料翻炒片刻。
步骤 4:
放入香菇翻炒。
步骤 5:
然后放入牛肉,翻炒均匀,再放入白芝麻,改小火熬半个小时。
步骤 6:
最后放入炸好的花生米翻拌均匀就可以了。
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